標題:
勁爆雞米花[5P]
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-16 07:47 PM
標題:
勁爆雞米花[5P]
勁爆雞米花[5P]
. [+ @% J. D* Q6 { F" @$ @2 x5.39.217.77
7 V! A% { W& B公仔箱論壇
勁爆雞米花[5P]
5.39.217.77! |0 `( i1 q" U7 U7 q" s+ _
5.39.217.770 O5 P* f j1 I
首先，將雞脯肉切成丁丁
5.39.217.77* Y/ k2 A6 K2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" r. V4 d0 j1 m- J1 m
( @; k$ E% n( x0 p. D& p) S
; ~9 J# ]0 C" r% r8 v
按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
tvb now,tvbnow,bttvb; H D/ D6 M- O" }2 W6 M" t1 K; [
5.39.217.779 m7 y7 {3 {% Y) y _ \# N
" K) o6 u) E8 ?1 B8 Q2 m; O% j# V3 _& I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D: \& c$ A1 I% a* l: s, u
把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
1 D* Y* P6 h4 C" n, F% D
3 C7 B# v0 F( L# f1 R. N9 ]5.39.217.77
' w9 C( |' ^0 Z3 [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.771 X' B3 G4 g9 C% s& k7 D: x# F
醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
. C' `* o; } {, B7 i+ A, h, I5.39.217.77
- r$ p7 V' V0 i; }# D$ i0 s0 k y7 `
8 g0 f5 x+ H8 X% X2 E
5 @0 e" `% U. n公仔箱論壇
放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
# \2 v8 S* n9 n2 t, c公仔箱論壇
; X% O0 O+ j' |+ k( h
作者:
hzheng
時間:
2007-10-21 06:37 PM
nice.. thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( @; k$ E% n( x0 p. D& p) S
8 g0 f5 x+ H8 X% X2 E