標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 Z1 l$ H  w6 {% D

* g' z+ f7 W# A- W% q$ E小黃瓜2條
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紅辣椒1條
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蒜頭2顆
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【調 味 料】; c0 q4 W( u- e
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鹽1/2茶匙
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0 y) [4 t3 q/ }' h/ ]5 p" O6 F5.39.217.77糖1/2匙
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3 D" m1 S! H9 S4 itvb now,tvbnow,bttvb白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# j/ f( I, ?, O9 g
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香油1又1/2大匙8 p7 C: ?5 h6 S9 G( m, K$ S0 r$ P

! v0 J, F7 ?/ U- i5.39.217.77【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。公仔箱論壇) d9 k1 Z! D, p4 x
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。公仔箱論壇  m2 @# K/ w5 u" [# X& c* X
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
! Q4 C' o2 F6 `6 C; |7 h公仔箱論壇4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。公仔箱論壇( ]1 b2 x# f" r1 I/ ~" j: h
  

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