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標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

5.39.217.770 _' D  |2 r( v7 P/ V
【材  料】
8 M6 n) E" L/ n) |( [. O* s6 y公仔箱論壇公仔箱論壇; m' w0 k, _0 T' w& T2 O( _" F
小黃瓜2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: ?- W/ b. M) D

, A# a  L/ [: `公仔箱論壇紅辣椒1條
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蒜頭2顆
( M7 X" d3 p- l$ v$ }8 }6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @) d) K* E/ jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, c% u! Z3 s0 a0 V

2 C) \% q: P8 h" c( N: u1/2茶匙
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: u1 L' Q+ i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2匙
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! Z+ o; t* U  P白醋1茶匙
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香油1又1/2大匙5.39.217.779 @/ x6 G9 T: u/ p+ y0 o
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【做  法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾;紅辣椒切粒;蒜頭切碎,備用。
$ z) m+ ?" M9 @: s+ F5 q  j2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後,切長條狀備用。5.39.217.773 q  i& {5 W/ O6 d, t7 I
3.取深碗放入作法2的小黃瓜,抓鹽(份量外)後,放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' N; O: o" n2 H8 C1 T$ \7 v8 d
4.倒入所有調味料拌勻,放置30分鐘入味後即可。
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