標題: [中式食譜] 麻辣牛腱 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:00 PM     標題: 麻辣牛腱

% ~- o5 ]$ ^# J5 p
【材　 料】
7 A5 [% N. N4 ^" W% M* ?. ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb) @, J4 \3 {( b. `. R4 z
牛腱1個
$ X# G* Z& c! M3 w9 b, t, m* a公仔箱論壇& z' d1 B8 I/ r- e# h
香菜2支3 r2 N6 U" @5 {9 Y& K' b

* m  C; P' s: o6 `, R3 l公仔箱論壇蔥2支
0 S) l' A. |( Z! C( n- N8 t9 E
" u, z8 U3 Q- l& q% X花椒粉1/2茶匙, r4 K: H2 u- a
& P9 p- P& Y; N0 G; [: o/ T9 k% O  B
紅辣椒1支5.39.217.77% v" U1 L# j6 z& i& ^( G. F
tvb now,tvbnow,bttvb  c" @% P; T8 q# V* K9 m2 N3 X% k
滷汁：5.39.217.77' ~2 a& o$ V1 v0 a) M: Q
蔥1支
% Z4 {+ F$ \, s
, o1 L0 }, r% ^( H& ltvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 }# ^6 X7 L, Q5 T- U8 H

1 z* _& g4 r4 Y% F5.39.217.77桂皮20公克9 d& Q7 k. J+ {0 ~$ W! ]6 I
公仔箱論壇2 d3 m) B$ I8 G  T, {+ e1 D* E
八角2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [- g7 T1 j/ |7 B
公仔箱論壇6 }# B9 V, m: D7 q; Q
醬油1杯
: |8 _. \* G! h9 @8 ]0 J% H' u, ?公仔箱論壇1 C3 h6 E: s6 |# L9 }3 z7 I$ F
糖1/4杯
7 K0 H3 i0 P2 F7 M  D- P: Z! H. C; B1 w5.39.217.77
3 \% Y7 S5 I' I- r: n. s水5杯公仔箱論壇3 ?3 i) j9 }' A' N+ f1 i

7 l' o3 n, ]% A& D- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 H$ Q) a. _' b0 j! \+ N

5 Y' Q3 {- x2 K1 O- T紅油2大匙公仔箱論壇+ W4 k: p% k! O9 O& T3 a

" D4 Y% l0 e6 J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁1大匙公仔箱論壇2 X0 Y: m9 m! x: _6 w- k

0 M( |* V$ n; B3 U5.39.217.77糖1/2茶匙5.39.217.77& t5 N' n4 F! ?; T  \3 w

+ p/ S8 k) v4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 c* p' G4 s/ x: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T5 T1 u6 I: \& P1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。5.39.217.77* y' I" s" A9 m% l% K
公仔箱論壇7 m: Y9 a+ _5 `/ s* }
2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。" Y  b% D- m( V' f8 p$ a
( f- G$ Y/ ]2 K9 R
3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。4 z, ?9 P) t2 j1 M3 T( U2 `: V
" M0 O6 U. A  Q) a: V
4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i: F5 Y* l7 ?0 O' o2 R. ?& ^
: K1 p1 R& h/ f! _( t* a

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0