標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:56 AM     標題: 蜜汁排骨

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/ B/ [3 ^& b4 K# ^# t2 z& g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ O; j5 P. z: M

0 i  B* {/ P! ~公仔箱論壇小排骨300公克
5 {" r& H# p' V4 A5 F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) b; ?  P# D6 u
白芝麻適量
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【調 味 料】
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蕃茄醬1大匙
# I6 G' o0 Y! s& S* l) p公仔箱論壇5.39.217.776 J2 J7 y7 |# h2 t3 F+ Q. u8 t
糖1又1/2大匙5.39.217.77$ a- c! U) R1 L1 a
5.39.217.77' r3 f/ k4 g# ^7 Z) f
水2大匙5.39.217.77! z9 G. |, L: a: P( N. B2 u0 N
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鹽1/4小匙
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, M; V4 U+ Z( A0 C& O( O7 m; K
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白醋1小匙. @; k$ }2 Z' s- ?( }
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鹽1/4小匙5.39.217.771 {' I* v+ d; D6 d# l* c

$ O7 D6 X8 \2 _7 P8 }胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇; u1 U' |6 }, _/ }& \5 i6 |

& I8 Q9 o: l% G5.39.217.77米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n* @" J7 |& W0 K" d  B. k

5 d0 x# x3 u+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. a1 w3 p( _4 Y+ n9 N公仔箱論壇
) {! e, [5 g& u* o# K9 y1 ~公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
$ I  `1 X( f. D5.39.217.772.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。公仔箱論壇3 X# e8 ^. |: T* s7 i
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。$ @% t& ^5 S* j. ?: T
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
7 S% d% u6 _) f4 q# n公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
. T8 N1 `; O1 K' L6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
/ J% B$ ~8 Y1 Y) X  g% I% R7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:56 AM

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