標題: [中式食譜] 苦瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 11:51 AM     標題: 苦瓜鑲肉

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苦瓜 100公克
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' X  l% {; v. G. Atvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 |8 R1 R; P3 n1 t( J
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【做　 法】
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  [$ e7 O8 y+ I& m# X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
+ I- f) q) U% g: A公仔箱論壇
  u; r. m/ C2 ?" I9 }* p' D  D$ A公仔箱論壇2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
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# E9 W4 M0 Q4 c2 `2 {' N# ?2 _: b3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。

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