標題:
[中式食譜]
苦瓜鑲肉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-31 11:51 AM
標題:
苦瓜鑲肉
公仔箱論壇; H ~& [0 O8 Q3 B) ~2 \) o5 a% o
0 U0 j, s( `0 M) s# Z! n/ x
4 n% a" w' d/ m# L* i [
【材 料】
9 m s$ F; u9 S! Z6 q5.39.217.77
( Y) y; |. C8 d# D
- U% [, I4 ~4 ~9 T- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K3 J+ _' T R/ X* W
豬絞肉
80公克
, L9 M& ]3 x' d6 m4 u2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
c0 G8 n9 _" `1 e3 }3 C公仔箱論壇
9 a( U, a/ D7 b. l7 s
苦瓜
100公克
公仔箱論壇% p `' ^/ z; R7 _- x. F# j! P- e
4 _# X7 E3 n- p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r' p/ i/ f5 Q0 l2 i, G* l
福菜
10公克
7 z/ ~$ x2 T8 a; ~
+ d# ~( v" u' F9 F5 p% g7 r2 W公仔箱論壇
/ r2 }( a( h2 d; B. D, h/ m. \tvb now,tvbnow,bttvb
韭菜
10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 w5 g/ A& |4 i+ h8 I. B2 ^
5.39.217.77! \: ~% d+ c( r: X/ `9 E
& y" W5 N5 {4 ^ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
公仔箱論壇2 @. z9 E% i) w; z; X% H% x4 z
. a8 v) K, d" X f/ a) y- d8 B
8 I5 N7 E9 u8 g" @5 f% c0 u5.39.217.77
公仔箱論壇$ Y) G, W# r/ b7 Y
鮮雞粉
少許
8 c0 u5 i4 M. H+ X: x* @tvb now,tvbnow,bttvb
- _+ `9 K& E3 Q" g! G8 a" M
5 r1 K4 l* D4 B2 |
白胡椒粉
少許
5 f4 v( q/ r T( N: @# ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; ~( ]" O" V8 ~$ B/ E
0 d0 I' S2 h6 {0 Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油
少許
) ?6 G3 Q, g; E
& x$ j$ W1 u- N9 u+ j3 T% D
3 k/ J( N* K/ R9 ?# ~1 v; ^4 s3 E
米酒
少許
- w9 f. G% c" q( }7 G
2 ]5 }8 y/ h3 N* @- [5 _5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% X f2 \$ h0 _' Z
太白粉
少許
9 o8 _5 k' s& W+ y. h6 \) v% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ _ t8 Q$ M9 S% b
$ V. g, M2 o JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.776 a& w4 @5 U% D- N
【做 法】
4 U" ?' ?! G0 Q$ u6 b q
/ y$ `+ P; r+ d1 M9 h6 F- W, t9 J
* D$ r2 w- T7 u) Q4 e# P
6 A1 n7 A* a# C: m
1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
# ^4 w, o: b) Y7 U0 w ]3 b1 V: H5.39.217.77
5.39.217.77' u# G8 Z- m4 @; Z( P) D7 _9 G
2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
5.39.217.777 N( g0 m0 z9 T% \# B4 o2 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ d, E" N3 M* ?# X+ O
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77! \: ~% d+ c( r: X/ `9 E公仔箱論壇; ~( ]" O" V8 ~$ B/ E& x$ j$ W1 u- N9 u+ j3 T% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ _ t8 Q$ M9 S% b
* D$ r2 w- T7 u) Q4 e# P