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標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

作者: 月※月    時間: 2007-10-16 04:50 PM     標題: 香橙豬扒

豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟* G+ C7 l& _* @4 i0 O1 ]

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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( y5 z: ~/ O: Y. F
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鹽 - 1/2茶匙
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+ A6 @, a; d% J" r公仔箱論壇糖 - 3/4茶匙
# [6 M4 Y$ ~  e% z% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* q$ V; P- E& N4 h8 N
胡椒粉 - 少許5.39.217.77/ T+ c* q6 m* _- f2 a# _

' I( W7 A' x8 i- T5 ]5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙) f/ |6 m* G' a. q0 @
tvb now,tvbnow,bttvb9 G# [9 p4 l3 o/ P- o! G1 Y, B7 ]
生粉 - 2茶匙
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& E# |4 d8 X- D7 F2 P3 J$ Q; E橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁:公仔箱論壇: ^! H! L4 W- g$ m% z% M: N

3 q5 f/ J) u, D" q1 L4 U& x$ q, h鮮橙 - 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 G+ D# {& k/ V" q, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 i* S* k- D
橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾,拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇- k6 R) w# ?: N
2. 把半個橙皮刨茸,與獻汁調勻,備用。 5.39.217.77) c9 ?2 `+ E  C9 Q. |  \( j* b
3. 燒3湯匙油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃,取出。 5.39.217.77* i  w0 p( R# A- O0 g' i* s' ^
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠,放回豬扒拌勻。用碟盛起,以鮮橙伴碟

作者: 甘仔超    時間: 2007-10-19 10:45 PM

好就好,不過有幅圖睇下就更好!




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