標題:
[西式食譜]
嘩鬼食腦（蒸椰菜花配芝士醬）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-31 06:05 AM
標題:
嘩鬼食腦（蒸椰菜花配芝士醬）
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 C; I! @: g! s4 x% L
椰菜花球（去葉） 747克、紅椒粉少許、牛油 31克、麪粉 32克、牛奶（坐暖） 300毫升、車打芝士碎 97克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙
7 x) h; y5 E) ]6 A0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77/ } }: a# ^4 o+ T* ]. |( F) O
; s. d, ? m: b8 A7 w6 Y
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: S! `+ F: |
1.煲滾水，椰菜花球隔水蒸 15分鐘至軟身。
5.39.217.778 R6 z- S' f7 Z% ]$ h) _
/ h( J$ c9 ^7 E5 {" w% D5.39.217.77
2.煲內下牛油煮至溶，加入麪粉，不停攪拌至稠身，落牛奶煮滾後，轉慢火不停攪拌約 5分鐘至濃身，熄火加入芝士碎、鹽、黑胡椒拌勻成芝士醬。
3 s2 V8 E1 v% t) f0 Y9 j( v& j
) J+ C* ?3 _0 A; y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將熟椰菜花球放在鋪上錫紙的焗盤上，淋上 1/4杯熱芝士醬，灑上紅椒粉，放入預熱至 240℃焗爐，焗 5分鐘，上碟後淋上餘下的芝士醬即成。
3 K" d) C1 ^5 B' h8 [3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
& f$ L, }' [" B4 b
% [' |1 s8 c* _1 f& }3 e Mtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
q8 [7 ]. E" K! f* B) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士醬可預先煮好，放入密實盒後放雪櫃儲存，翻熱時可以熱水坐暖。
' |" a* }: S# G" W& m( @( [1 I5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
