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標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 & I' S7 [1 M/ C1 ^; _1 o) n4 f
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
) S$ ]6 D0 I2 h1 E, H公仔箱論壇          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
9 i* \- q$ p$ U/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃蝦用料
9 X5 c; S/ s3 ]: u! e5.39.217.77
$ D! s8 a/ {3 f$ H5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- _" B+ l; O4 U, R
     鹽1/4小匙
2 v) c% n/ D1 H! |  S( X$ {+ e4 ltvb now,tvbnow,bttvb          酒、太白粉各一小匙 公仔箱論壇1 j; y5 p( [; Y* B6 H& J. \0 K  Q
調味料
: {# x. R3 x0 C6 [( b  u" e公仔箱論壇
+ s; ?5 A! ?6 [     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
+ H$ B9 G% v1 l# j6 [' A$ l公仔箱論壇          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
% H4 I1 ?/ S/ v2 w5.39.217.77做法
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蝦處理好後,拌入鹽、酒、太白粉。
! W/ C. o  j/ `4 w; ~! @蔥、胡蘿蔔各切小丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ x, K$ J$ t  P7 Y* i9 H
油三大匙燒至六分熟,將蝦仁倒下炒變色即可撈起,餘油燒熱,加入 洋蔥炒香,加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半,鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。5.39.217.77: l% s" |0 Y( Y* h% i  v$ H9 q
鍋中一半,加下咖哩再炒勻,即可盛在另一邊。(供二人食用)





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