標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料
9 d) S9 {1 z+ k9 K2 b5 Q4 }# E公仔箱論壇5.39.217.774 C2 p) H. k. P" K
     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
; B( c! u7 z; U4 p( U          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j( ]; m1 u. d) f, ]$ @, T3 M
醃蝦用料
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+ t9 V: l, h" s& R$ W  X$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o2 w" ?( Z! d4 w6 T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     鹽1/4小匙
2 r1 U3 J) G6 t% m: M1 M* T          酒、太白粉各一小匙 ! y3 r/ f+ t$ d. Y& |+ g' c9 O
調味料
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
9 i# t: O: _# q* [2 y5.39.217.77          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; K* H2 @3 s
做法
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4 b& w! O0 m0 ~) M9 }5.39.217.77蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
! |# Z6 M& F. x- t0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、胡蘿蔔各切小丁。
9 Q( s0 d  X( T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。( Z  V; |0 n7 L5 a1 H1 _# u
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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