標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 公仔箱論壇! \' r' D$ S! b& n& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" _+ v1 h& G, k
     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 R  g1 k+ g# U
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙+ e& a$ n" F0 F" A; ^3 c; T1 o
醃蝦用料 5.39.217.77, w$ w5 x) F# K1 e
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$ C* W; l3 s' s公仔箱論壇     鹽1/4小匙公仔箱論壇8 I# Y- K. [: {+ M
          酒、太白粉各一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% X5 q4 p  h) ^
調味料
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+ Y2 ]& @  |0 i, q- z4 n5.39.217.77     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  tvb now,tvbnow,bttvb+ E! u# x* v+ [5 ]5 x8 b1 q
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半5.39.217.77' c5 v* N0 S4 d
做法
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
# S9 z! X; Q( M& J  b5.39.217.77蔥、胡蘿蔔各切小丁。
( ]" j' G) G% G8 k% jtvb now,tvbnow,bttvb油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。" J( i' T! i; v
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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