標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料
- ?. Z7 [! g' L) G9 i5.39.217.77
1 N' I( H  h; g2 Q: ~! P" K( ^公仔箱論壇     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
' E$ J1 A3 F/ v& @$ J          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙公仔箱論壇" C; A5 n. r  S9 A! s7 G
醃蝦用料
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" [) i- m7 k0 T0 w3 h* ]1 P$ X3 a9 V; [5 R: k0 _# I
     鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i  k' a& p0 l, c* S! E5 n
          酒、太白粉各一小匙
) A& n% s: R" G9 v0 \5.39.217.77調味料 - \0 \3 w/ J7 n5 [% [4 o$ Z

- V. V6 }4 G- |/ U3 h5.39.217.77     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 l& [0 s% V4 h5 ~
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半tvb now,tvbnow,bttvb8 h; t9 ?8 Y" D4 h6 L( I3 V
做法
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
8 J7 f2 f/ K2 Z+ A: Y5.39.217.77蔥、胡蘿蔔各切小丁。
/ u: S8 O% }! \8 r6 i油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。公仔箱論壇% d" U* t- |9 [! i* C5 o8 K4 N& D+ X
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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