標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:57 PM     標題: 干貝蘿蔔粥


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, g  T* x/ ]5 ?1 q8 U; |& k公仔箱論壇白胡椒粉 少許公仔箱論壇' S8 |3 u2 Z2 s/ z7 ?  `. z
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" a. U& q) G" D3 l+ {! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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4 L0 H( t' X: Z1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s6 a! g: M8 H' K) I, @/ w8 M% W

0 v6 A# ^: ~9 E4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。9 [9 k" p# [  u. C2 ?
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q  O' R+ V! E5 @  ]
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。

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