標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:57 PM     標題: 干貝蘿蔔粥


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干貝 2粒
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白蘿蔔50公克
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料理米酒 1大匙
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 D: e8 }. s# x. {- U9 b3 N" Y
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! K! e6 ^2 u" |" n9 d5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! I+ R9 o8 b$ p. j! U

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5 H2 i/ f1 l+ z+ s5 x- Y& v  w4 z) R5.39.217.771.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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0 ]+ w6 c- n# Z, [tvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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+ x) L( L! \/ N4 F# Utvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。/ B! z' l/ H# {1 z  w6 R

! i, C# I3 i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。

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