標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:57 PM     標題: 干貝蘿蔔粥


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白蘿蔔50公克
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香菜適量
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高湯800㏄# J; {! R+ ]8 u& @( X  U6 S
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【調 味 料】5.39.217.77) g5 G- n* @0 e) i( y

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【做　 法】5.39.217.77' U# I, a1 Z3 q8 ]& c

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' w( w: Y" U4 s  y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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. F/ P9 L) ?! C# v7 g: U公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" ]7 [" b& \1 [

+ H# `' c8 J- M3 ]! \7 q* L/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v8 D( K0 V7 c8 b3 T

/ \/ K* `8 l; H! C3 u& o, e4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。

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