標題: [中式食譜] 嫩菇豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:50 PM     標題: 嫩菇豆腐


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盒裝豆腐 1盒
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【調 味 料】公仔箱論壇9 _7 L' R+ W; [  O. r8 w2 N9 R" E$ X

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# G% l3 c7 ?/ C& }4 k" f味醂 2大匙7 p5 P% J( i8 G
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醬油 1/2小匙
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高湯 20㏄公仔箱論壇2 R; k5 `- J  w7 t; |; g% }

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【做　 法】
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。5.39.217.77% T4 A' j9 l* j3 {& g$ w9 F

7 w  H4 @. r' t公仔箱論壇2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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' w5 n& O# O9 K+ x: ?& X5 U5.39.217.773.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。

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