標題:
[中式食譜]
香菇燒菜心
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-16 12:26 PM
標題:
香菇燒菜心
菜系:浙江菜
* J5 G9 ~# _9 X! |4 r公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 j% R1 D* V
色香味:新鮮味美,富有營養
& t/ B& p4 O3 P) A, L2 } s5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 D/ ~& [8 C
主料:水發香菇8~9只、白菜心1棵
7 B, ]$ p9 w0 O ctvb now,tvbnow,bttvb
; h4 S, I$ n+ m" V4 n/ {3 a5.39.217.77
輔料:蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克,花生油250克(耗50克)
1 N. X" M& s4 R$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77! @+ Y3 t# h8 Y
製作:
# T! d9 G |) Stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 u A1 C! T% b; L1 L- e$ }' s
1)將香菇洗淨,白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條;
tvb now,tvbnow,bttvb ~6 p# g$ C' e. |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 p h& {/ s
2)花生油入鍋燒至五成熱,將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內;
- l0 F% {7 P4 n5.39.217.77
1 [: m8 ~8 s" k6 z4 }/ M& i1 i3 ~& \公仔箱論壇
3)鍋內倒花生油25克,投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜,用微火烤至湯濃菜入味時,淋水澱粉勾芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0