標題:
[中式食譜]
香菇燒菜心
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-16 12:26 PM
標題:
香菇燒菜心
菜系：浙江菜
7 t' S' t" L3 o m* `7 B, Y" D5.39.217.77
5.39.217.77 r i4 J: F4 w. A6 E
色香味：新鮮味美，富有營養
% _3 U9 e* |9 q1 b1 K$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% B- `7 P5 z; G3 t
主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- v, T# H: `1 {3 S. }- e
8 S8 X1 J$ ?& {0 U, s5.39.217.77
輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
7 ~+ L" c$ t0 n. q. h* o
公仔箱論壇' N' S7 J' A- {$ l; W% w9 Y: O/ @
製作：
5.39.217.77) D4 @& @9 ?. |
/ L/ L# }) K9 I+ }5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條；
5.39.217.77/ [$ l/ n' ?$ h2 s
/ y% U& N- [' n: A; R# H$ z+ t
2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
8 J6 }5 B( g9 k' `8 {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 r9 _. k+ F1 P; [
3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
