標題:
[西式食譜]
墨西哥雞肉口袋餅
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-30 07:37 AM
標題:
墨西哥雞肉口袋餅
【材 料】
5 n- d/ E2 e, q0 N9 k5.39.217.77
5 n5 S0 l, D# k4 \8 Q
雞肉絲
4 C5 J" c" k5 `' Z# I9 ^
80公克
# {1 d* g ~ X
洋蔥絲
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10公克
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蘑菇片
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10公克
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蕃茄片
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2片
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生菜葉
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2片
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小黃瓜片
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少許
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紅蘿蔔口袋餅
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1個
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沙拉油
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少許
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【調 味 料】
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# G, C- C; V3 [
墨西哥紅椒粉
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1匙
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白酒
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1匙
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鹽
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1/4茶匙
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【做 法】
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1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入蘑菇片、雞肉絲和所有調味料拌炒均勻即為墨西哥雞肉。
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,在其口袋中依序放入生菜葉、小黃瓜、蕃茄片和作法1的墨西哥雞肉即可。
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