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標題: [冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-16 11:38 AM     標題: 用線切蛋整齊漂亮

要切開烚蛋時,即使不用切蛋器而用刀具,一樣可切得很漂亮。" x/ F# Q6 R3 r% i9 K% G# \
然而,像皮蛋、滷水蛋之類的,若用刀來切,往往會令蛋黃黏在5.39.217.77- V' j; Q0 f$ b; Z1 a
刀面上,切割面難以整齊。若沒有切蛋器,怎麼辦呢?其實用縫公仔箱論壇; Z1 K' C8 u7 j7 ^( B" M3 ^
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊,用手拉住另一端,就能輕易( B" s( {+ t' e/ p4 G
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋,大小厚薄都能輕易控制。
作者: 190649049    時間: 2007-10-16 10:37 PM

好啊,生活中的小窍门啊




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