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做 法】: G I/ D# D* C4 G9 ^3 G9 J
7 w! i# y: d/ }公仔箱論壇1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W! d7 p1 F' c. Q6 x+ J
2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇; o, a! k! D) x$ n
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ A+ F" e' z z/ q. W
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。
