標題: [中式食譜] 銀芽炒雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:39 PM     標題: 銀芽炒雞柳

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( D- C. j2 A4 Z! r; r9 q1 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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; D/ I9 T5 P8 i: m, O. R' _雞柳 100公克
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8 Z: K3 x6 D4 }' ~2 Z5.39.217.77綠豆芽50公克
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蒜頭2顆
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辣椒 1/2條公仔箱論壇& Z# |( F1 o3 o' |
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甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙5.39.217.77  ^( M$ H6 k' V* A: m

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' j) ?3 q: m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' h; ~* A& z! {9 A5 Q

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【做　 法】
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  O8 w" @" k# `& g7 d* `1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ R, |  G$ d+ D

1 P; I/ v7 |6 z1 s2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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$ W& q0 `$ X! b4 q. a) p5.39.217.773.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。

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