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標題: [旅遊景點] 印尼~峇里島~水明漾‧海神廟~<印度之門><荷納日本料理> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-10-29 03:58 AM     標題: 印尼~峇里島~水明漾‧海神廟~<印度之門><荷納日本料理>

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" C! ^# R5 O7 o* ~5.39.217.77   餐廳前有個大烤爐,廚師現場熟練地甩餅,烤餅,加上四溢的印度香料味,讓人很難不進去瞧瞧。這家餐廳是由一印度家族所經營,具有十多年外燴的經驗,在開設Gateway of India後,短短的3年內,在同一區及沙努又新增二家分店。菜單上200多道菜,建議你可以選擇一種Naan 餅,搭配幾道口味不同的咖哩或其它香料烹調的肉類或蔬菜,以餅沾醬汁,正是最印度式的吃法。喜歡吃烤雞的人,還可選擇坦都燒烤(Tandoori)或無骨雞塊的Tikka燒烤,由於是在傳統火爐裡炭烤出來的,外面一層稍稍烤焦的香味,加上當地土雞特有的彈性,吃起來特別有味。公仔箱論壇& {& F* E( S& `: b2 z, X( s# {& V
地址: Jl. Abimanyu10
) L  n6 X. k* E. o) R& R3 K: ]電話: 732940. o. I, P+ Y3 }+ Z6 k) z
開放時間: 12:00~24:00
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   來自日本的老闆娘Michiko當初為了想念家鄉味,就自己開家日本餐館。她以新鮮、健康概念為主軸,設計出多種新式日本料理,強調不加味精等人工調味料。
, Y; V- M* \7 Z6 b) W* q推薦海鮮沙拉及芝麻綠蔬(Seafood Salad with Goma Ae),其將海帶芽沙拉配上新鮮生魚片、蝦、烏賊等海鮮,最特別的是Hana獨家調製的白色花生醬,吃起來香而不甜膩;鮮牛肉片(Gyu Tataki Yasainose)將大塊的沙朗牛肉兩面稍煎過,將鮮牛肉的美味包住,再切成薄片,吃起來有生牛肉原有的香味,搭配芹菜及檸檬醬汁,吃來既爽口又有咬勁;壽司拚盤(Temaki Set)可讓你自己動手做,盤上放了紫菜海苔、醋飯、酪梨、鮪魚、蝦、Yellow Tail等原料,你可選擇自己喜愛的食材包成海苔壽司。公仔箱論壇5 e2 z- P3 R. ~/ x' o: A
地址: Jl. Raya Seminyak公仔箱論壇  J: T  @: v2 d6 A
電話: 732778
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