Board logo

標題: [西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:17 AM     標題: 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
9 ~5 d' l3 A! K# T2 {# i5 u5.39.217.77
  s# ^5 L  [: t' SPlat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe5.39.217.77- n, K. B$ I$ h6 y8 T3 G) M

+ u* h- p( o1 M1 s0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
6 H" |& [$ K& L# v
8 y& P/ n0 J% U! ~, L. ~
各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... * F3 Q) m% j" F3 ~$ P. h$ I
熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 N, s) j4 B+ R6 t/ O

: v* f1 e4 C; {tvb now,tvbnow,bttvbLes Salades  沙拉
$ `) t" G5 C, v! E6 o3 @( m7 S4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 j! C* z  H9 w- h2 Q

  q( d* ]; O: S5 _5 btvb now,tvbnow,bttvb
) j) _" F1 n: w; s" Q+ P公仔箱論壇三色甜薯沙拉
  `5 }+ \6 J" R! S1 ?8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇' z% W, u- S/ o& r
冷凍三色蔬菜         30公克公仔箱論壇& ]# l& S% y$ f4 ^6 I% G
甜地瓜         20公克
" u! u9 L: \% B2 v0 C公仔箱論壇9 q# o, J3 ~: \, ]$ V1 z- E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 j. s/ y7 M
美乃滋         2大匙
$ H- Z. ~! n( X& n5.39.217.77三島香鬆         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  f( e! ]0 f* c) V7 O5 ~, ]

9 _4 j0 e) N  ?【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ u" p! \! X6 {% T: P% M# }
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  K# [. V# O: w" \0 J
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇; X$ O6 P1 T7 S' y
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:21 AM

1 D+ q3 i9 o( ?" l0 [
肉醬薯泥沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ P9 \: \8 M) D7 o$ [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ Q# r3 G1 _6 V
馬鈴薯         2顆5.39.217.775 f9 o5 r" ^1 e' h
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' d7 r. R: x- c! d. ~/ _! ?
豬絞肉         100公克% E* F0 g  w5 a: W4 E5 W6 E% N+ A7 k, T/ c' M
洋蔥丁         1顆
* \; K0 u' O  L) n; s! k' ^0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄丁         1顆公仔箱論壇/ Q  E/ U" a- m- W+ g. Z0 k9 G
美生葉         4片5.39.217.77! D: s& x- u! m& C& c" U$ k* b

" A3 `+ r: I: b* q* k1 X$ A【調 味 料】. G# ]! `* G0 }+ c1 k' V
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; n0 s1 s. p  b8 m- m: Y
黑胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K  b% `, r/ E8 O1 B6 y% N+ f
奶油         1大匙
5 R! d. Z* |) x$ a4 V公仔箱論壇義式番茄肉醬         3大匙# g+ b2 I! U+ A7 K1 _
公仔箱論壇2 v3 F2 _( O3 k. J. w' }
【做  法】
3 Y, K5 O9 M% I, u" [* D公仔箱論壇1.美生菜撕小片,置於盤中。
: ^* H( b8 h' V4 K" m4 p2 N5.39.217.772.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
/ ~* `, C) H$ }) u3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; L5 e5 |8 i% Q& ~
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
6 H0 Y  U4 K) t( C# i5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
! u' W/ y3 A" {: w2 B6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:24 AM


' V6 r. J" J  }! G  T. r5.39.217.77
( s  v; N' Z( v! Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ l- {" Z7 b& T
小黃瓜         1條
9 b& s  m! o1 [3 i- k1 b. J5.39.217.77西式香腸         2條
/ w, f5 h* F, o& k# Q$ C芹菜         1支
  H4 z7 V/ ]' R  p8 f5.39.217.77裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb; E1 W. y' Q( q7 @5 e7 K
辣椒絲         少許公仔箱論壇/ {( x4 c( x" j* W
! {* M6 I3 v2 s: ?9 o! |4 k2 C/ p
【調 味 料】公仔箱論壇5 Z/ L. q# o% U% b- z5 {- l
西式香料         1小匙
* J  W4 A  c5 }! ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
. X+ R( N7 @& y4 P/ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% V/ Y6 K  }9 a6 u3 U
鹽         1小匙
: ~8 h5 z) Y' m' F& ~, K7 z' {: \tvb now,tvbnow,bttvb
$ I8 B  F; H7 i9 R【做  法】
: L/ Q6 A+ L; u% |# U) Q: `1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
  d5 f4 g. N+ H& Z$ H% j% F5.39.217.772.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 d2 J2 }8 P. }6 I4 Z1 l  S
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:26 AM

5.39.217.77  H) k: R% H" x1 b& c* v
百香果蟹肉洋蔥沙拉
1 w; E5 S  E! S3 e1 z  ]【材  料】
5 w" G1 {- F# f3 n0 ?0 c4 {+ q; U百香果         2顆, O$ F9 W$ w4 G9 N' b% G
蟹肉         30公克公仔箱論壇, e0 @7 n$ o& s6 S
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇& E. M8 }2 @) a; N/ Q
紅甜椒         1/3顆
* r" |4 k% q" M4 X: X! _/ }9 i4 ], e公仔箱論壇裝飾材料:
) i) p; y0 |8 Q9 s7 j' h& X5.39.217.77蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb) P7 z* h9 \. H( V" W% n
tvb now,tvbnow,bttvb- u5 T+ G3 a# r1 C0 u
【調 味 料】
1 }0 q6 H6 J- M% Y# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         1小匙- C: T: y# `) d9 ?* \+ e
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 c9 o4 G& a) g' v. l) y1 N6 _
香油         1小匙4 {$ S; k$ E* Y2 w$ x
黑糖醬油         1大匙5.39.217.771 H9 }. B7 z3 h2 B
5.39.217.77: i! l9 L$ t$ p% K+ k5 R
【做  法】
, L! a3 v( ~2 ^5.39.217.771.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
4 |5 J; r2 ]% r' F. H- {tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。7 l. A$ s) b" m$ I
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- c. K% D7 X6 J, Z* `) M5 S* M
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:27 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 5.39.217.77& l! }. g# E- v, Z

% k7 [  J! p" }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 X$ D# w% U# I( @1 e2 }5.39.217.77雞肉沙拉         
) ]$ c) y1 W( E$ a. P2 E公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 S8 e. l2 {$ N0 ^
雞胸肉         1副! W: i* ~4 f1 d, o6 D' G. o
蘆筍         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 z( S' b3 X1 k5 U* r" N- _: U6 ~
紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, [" s9 P! O7 X1 P# i
洋蔥         1/4個; \! W  v4 X- \/ j: P: \6 {$ L+ t
美乃滋         適量
# m/ z' m/ k, L4 R: A: w0 C7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔芝麻         適量
! }7 J: O0 t' I6 j1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {  {+ B* w+ k* s公仔箱論壇【做  法】
) I3 Z. d  L" S) A+ `( E1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
* {9 w7 Z, b; @2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
5 V( g0 _0 z# q# y公仔箱論壇3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:28 AM


" W% q' U( p& ]7 m1 {胡椒生牛肉片沙拉
8 l7 g; E/ j9 J! a$ t, H  U3 t【材  料】5.39.217.77; B0 _% {& Y# n. s1 r+ a  O3 l
牛五花肉         200公克
" u( t' V; t+ T  R* q5 `山茼蒿         適量, T! O9 E; s  H  L5 b
胡椒生牛肉醃醬:
, \+ S# C/ K+ M( o, O8 e1 U7 N( R( x' Y5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙: ]2 P- T) B' w
蒜片         1大匙5 ~! c& ^) C  x: [) r- H8 Y
橄欖油         2大匙, U" M( [7 |# b' ~+ a
七味粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u. y) ~1 x/ A5 q4 s% i
黑胡椒粒         1/4小匙
  G5 A. y5 E" ~0 f( \5 x' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h& U" v; I! z* D6 P【做  法】
# O1 v% [% B1 P! J7 V: m- m) |1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
, f* ]0 {/ G: B6 O2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
7 ^: u8 E2 R+ X! Y6 f8 q9 c5.39.217.773.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
8 M4 f  I; _5 P2 |  B% o8 J0 S公仔箱論壇4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:32 AM


1 ^) w, P. E; i5 O& y蒔蘿鮭魚沙拉
  M( M: I% y9 T  B: Y# }公仔箱論壇【材  料】  \- o7 O& G' s: H7 {7 }
鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^  ]5 [4 H% s9 S6 ^
新鮮蒔蘿         適量公仔箱論壇. A. m3 x' r  O' l  J5 T. N
蒔蘿檸檬醃醬:
3 p  m; v) c' g/ v. i公仔箱論壇蒜片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 n% N, c' l. D
新鮮蒔蘿末         1小匙公仔箱論壇& x* |/ J- d+ D0 s* x: [/ {4 n
海鹽         1/2小匙公仔箱論壇- B# v% @7 J6 N1 d% k2 b: b
檸檬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) U9 i8 c: _0 C0 z: s
橄欖油         1大匙公仔箱論壇- s3 d) G7 T3 z. d0 B5 A
' k* }6 y/ U# y# \/ b' ]" H6 x0 {
【做  法】5.39.217.771 a/ t" P& X% P. ^# ?$ z
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。公仔箱論壇( V8 `/ R! P( m7 w9 L+ K$ g! Q
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。公仔箱論壇" |0 _6 h6 y& V0 D$ u
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。5.39.217.77. {. I6 M. N; [( c- T0 y# M+ A3 F
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:37 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5.39.217.771 X5 o6 W5 M- Y7 L8 F
tvb now,tvbnow,bttvb* s4 u4 T& ]3 ], B+ C. k

1 [/ H' q& D8 C1 ^  T& Itvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉          公仔箱論壇- |# v0 f" W6 z7 m2 j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 X+ |' j  s, s- n% A) _. S3 B
鮮貝         50公克; t, c% x2 c! [7 B$ h
酪梨         35公克
7 C9 B8 O/ x& y1 @. r5 V$ ]3 ~5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克8 C0 f% B7 M: x: j
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^  T& q, w8 @. G
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" F( d0 A3 ]/ t
5.39.217.774 o; y: c, o' Z9 V: Y) M3 z. Y3 K
【調 味 料】
' Y  E/ u. l% |4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
1 A4 X0 ?  L$ T' i' \. _  I  Q紅酒醋         10cc
0 R8 G) k7 p! H: `  _$ V: V' P3 `糖         5公克
3 C: M. D) ~6 Y) w# Y8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
" _) ?/ c! P$ o, h3 k, u公仔箱論壇義式香料         2公克
% _- U8 l3 W$ D0 P' n# ^; ctvb now,tvbnow,bttvb
4 X) Q! Z0 k8 {6 e【做  法】
2 V2 V! a* v& M1 l% s$ }9 F6 b, Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
6 C, I4 F% e) H& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.77/ @9 s" x6 f- u3 x; O
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5 [$ N  {9 }0 `, O. ?1 h4 k
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:24 PM


( }* @* Q  [+ Y0 Z百匯拌時蔬3 S" e0 u7 I4 ?* H" G3 X- q
【材  料】公仔箱論壇8 a, Y! {$ H& Z
醃燻肉片         30公克
& h3 E! C* o+ I# R4 Q2 G西生菜         50公克
& l5 P4 y, h- l. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         20公克
3 b7 i' v. Q" Z& i+ _/ `% K* G6 z2 p紫高麗菜         15公克公仔箱論壇9 T0 k7 U9 \, d9 e+ @8 h
紅甜椒         15公克7 s5 g# x2 u) U9 J1 b2 ]
洋蔥末         20公克
% s( b0 R% ?& x2 \% \tvb now,tvbnow,bttvb
" J& G; ?0 z( I【調 味 料】
0 ]# t; a/ c3 R& i1 X, f芥末籽醬         1大匙
8 V+ z1 v2 `! Y; z9 N5.39.217.77鹽         1/8小匙
% u/ s! w: v) m' D" k細砂糖         1小匙
$ P+ v# [3 V6 R; l4 a0 E4 m. ^* Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
: y# @& `9 R8 n8 E: E/ |! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋         2小匙( ^8 b7 \1 ?% m0 g& D! |

6 D9 i; f1 c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇1 p' E# y6 w% w7 y8 P
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( {5 s5 v( e% C/ z  I" l
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:25 PM

- G* _6 x3 ^' G' B' \
清涼黃瓜蘋果丁tvb now,tvbnow,bttvb- W+ [6 {7 A! X1 y$ w2 }9 o6 y
【材  料】; I) R: U8 O, S0 ?& V
蘋果         120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N# R# {( K8 b- O# P9 [) ~( v8 d
蕃茄         140公克
8 n6 F  ^3 d# |+ U9 t, v- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         100公克' O, ~: Q9 b8 [- d
黃紅甜椒         80公克
/ n6 C: Z0 p& J1 W3 @薄荷葉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \) u( r: a8 s! K- S
乾培根末         1大匙公仔箱論壇. T& N/ X% N* }7 @5 w
【調 味 料】公仔箱論壇/ c+ |( ^, V& g4 W' |& F; A  q
檸檬汁         2小匙0 T- {, X3 q- |# X& j# f
細砂糖         2小匙
5 B+ ~- I/ h, [6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb  K3 M+ s8 Y  M) p: p# f; W, W8 S
橄欖油         1大匙+ J; k2 @) X0 o9 t$ f( \( y+ H

$ j/ C" W( ^7 @! M. w: F% t* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 D7 M' e7 g# N! m5.39.217.771.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
6 Z7 }4 R9 g# @  z7 }! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:31 PM

* D. N* O* B& v! a- [; Q8 D% k8 C

$ q/ q- C) U6 I& i7 |, ^0 p- C公仔箱論壇【材  料】
2 q8 A# A& D4 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片         4片
: m8 L1 j) ]; `4 `8 F: d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb摩扎瑞拉起司片         4片
6 y+ A( Y9 N/ P九層塔葉         4片/ n6 P, X( e. F( k9 @7 b

5 [0 _5 X' ?6 B4 @公仔箱論壇【調 味 料】
" C# X. `2 g+ x* k4 {% Itvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙公仔箱論壇8 j) J7 I9 o" ]* c6 H. `) I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, ]4 U- Z. e! `# Y# f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 t, n( p: t5 I
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
+ j$ {# Q( w- |& H4 u1 Q+ B公仔箱論壇2最後在作法1中再淋上青醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:33 PM


2 X- t$ Z' {! g, P% v1 M  T5.39.217.77凱薩沙拉
- \- \2 g' \: P【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( ?2 ~, g" T$ C. @/ A" A
蘿蔓生菜         1顆
" o8 o0 F+ N! C8 X. U' w/ ?; \tvb now,tvbnow,bttvb麵包丁         5公克5.39.217.771 x; _6 `% D. ]; ^3 {/ n
培根碎         3公克
( y2 P" b1 I, W* |3 _tvb now,tvbnow,bttvb3 [. ]0 k2 N+ R2 Y
【調 味 料】
4 c) O! s+ x" Ptvb now,tvbnow,bttvb凱撒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 _) C# U) K# J- s: E8 J4 |3 e

% W/ j/ l$ k" K2 [& m【做  法】公仔箱論壇- d0 G& L7 x7 s# u  m* C0 t
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。公仔箱論壇7 s+ x" Q2 z& b" f# R$ ~# e/ i
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。4 ?' F7 u/ Z! E9 g, F2 U- V% t, Z* g
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:35 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& Q( D; [! U% {8 m* P
優格水蜜桃鮮蝦
6 [* Y4 R: `: B9 C2 z, v! ^【材  料】
' K' `* p; h. e' }5.39.217.77草蝦         3隻
, }9 f" ~; l; W( O$ e4 j5.39.217.77水蜜桃丁         30公克. W5 _" G; G/ A
原味優格         30公克
) ~9 c! s/ o$ Y0 k" q9 t0 w9 k# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ^5 N$ c5 q* Q
【做  法】
3 v* c4 ?0 Y' q1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
1 D4 y1 z7 w$ [" N公仔箱論壇2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
6 P& Y/ p: }) A' X5.39.217.772.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:39 PM

tvb now,tvbnow,bttvb. F: J7 g& B; E7 ~0 J: s
蘿曼輕飄沙拉; ~. K' Z! v3 ~4 w9 p, q
【材  料】公仔箱論壇  y& i/ _, k2 S1 y) Z
胡蘿蔔         100公克( S: c& h3 j/ d! }% t
蘆筍         70公克
* `/ g. n2 d: ~- p公仔箱論壇紫高麗         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 W0 U) b5 x, \/ W. f, _
蘿曼         180公克5.39.217.77' Y; {; |* ^- |# y) X
香菜         15公克6 D' Y0 \8 Y8 k5 T0 \) ~
水煮蛋切片         3片tvb now,tvbnow,bttvb& O1 e9 a" {, d8 r2 Z; H
餡料:熟白芝麻         80公克
1 N) j2 X  M. \/ J# W# b8 ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         10公克
1 a! u6 n3 `+ F8 L( _" v9 o6 x+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子粉         50公克
  A+ i1 I, p6 B2 j  S  ^0 t: E低脂美乃滋         50公克
* Q% X; z, K# q+ Y% I$ A; B* T公仔箱論壇; I$ l8 i- Y' ~  F# P+ U, Q
【做  法】
1 `- I- ]: A, i) a3 S$ x8 ], `: j2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
0 c8 T8 s& [2 D; m2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。公仔箱論壇# Z$ P$ ]7 d( }+ G0 W
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
1 l/ _+ V0 l" x' k: d6 m/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:40 PM

tvb now,tvbnow,bttvb; x  H. J+ H$ g* ?/ T
纖盈巧姿嚐
8 \2 E2 R7 Y3 ?0 Y6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】9 Z! E5 l% R# I
紫高麗         35公克tvb now,tvbnow,bttvb  N; b* C/ q* e* g6 s0 p' `  c5 e
萵苣         25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P* \. q8 `# r
石蓮花         3片
6 _4 i" a$ f. m6 I7 ]2 Y  g公仔箱論壇皎白荀         80公克
, O( B$ L6 t1 y) G$ B) C& w( Ytvb now,tvbnow,bttvb雞柳         65公克
4 Q4 Q& V. ?' Y" ^# o公仔箱論壇小黃瓜         3條
2 b- n1 a, p  a4 e3 i+ ttvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽         25公克
, b+ V" p9 n3 gtvb now,tvbnow,bttvb沾醬:公仔箱論壇0 a) A7 h. N, t
原味優格         200公克
0 D2 K% `* t. ]8 ttvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         55公克
+ S! \4 Y; d: H' c; C- \公仔箱論壇
; g/ u9 o- E# m9 S! z1 Z1 ^9 a: L【做  法】公仔箱論壇; C) H6 q/ m; |3 J5 }3 b' \$ [
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。5.39.217.77- a4 d( B1 |: u: U9 B7 x3 n
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。. X/ o+ F  K" m5 P& Q
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
1 a+ j& ?  @  f公仔箱論壇4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。公仔箱論壇, _7 ^6 b) j8 f9 |# o3 w
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:26 PM


, f: S, c4 o1 H& t& [( H6 b5 u3 G5.39.217.77洋蔥拌鮪魚
6 r2 W5 E/ a8 v9 G【材  料】
# _5 k6 S1 n3 q4 }  l( \( V: K公仔箱論壇鮪魚罐頭         1罐5.39.217.77; t$ d' \: G2 b
洋蔥         200公克
2 T( f; b% h9 U) X  }8 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
- j/ W: k5 b; _" Q6 n! p公仔箱論壇香菜         適量
/ s0 |8 x4 e8 ?$ O& Y) l1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ~* F* n0 z2 F  i) c9 A
【調 味 料】
! s  c2 \+ R. G9 T3 U2 X% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?( J% `9 x$ _! A/ |' s
糖         1小匙
) g0 q3 t; |* B- u) [' p5 a: S  J公仔箱論壇醬油         1/2小匙
- A; V* \% v  w' K( l5 b  p  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米醋         1小匙  v$ _2 t7 B0 W
白胡椒粉         少許
* G( N2 c1 k8 |5 {$ j% y' h) z) [0 `公仔箱論壇/ T) A7 [! y" l2 ], ]; c
【做  法】5.39.217.77+ J" E# s7 M% V/ K& \5 K
1.洋蔥去皮洗淨切絲,泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色,瀝乾備用。
. X1 V' N( w6 P( i5.39.217.772.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
6 z2 x/ a3 D; r2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:30 PM


) d3 K( V8 k  |5 W8 R- S6 h沙拉水果海鮮雙盅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# @9 e8 S; f% k" ^6 q2 {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  U0 t5 v  G. K% k
柳橙         4粒
6 b* _2 S' v! ]9 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾
# h# i/ T6 E7 t6 f魚片         1片
" Q! @; w$ G! M- v% F% ?公仔箱論壇奇異果         1粒
" H: T3 r* I7 ?1 a; ~# K小蕃茄         3粒
& B: `. _4 i$ @; f- T2 A0 M) ]香菜         1支
# j# W: b# j$ L+ a8 g5.39.217.77蒜頭         1粒
7 }. E6 ]3 X; J' F: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" P0 x" _2 f; f% \( U+ X- \' @
【調 味 料】
2 U  Z  z$ m* j: e3 u美奶滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& X0 t3 y% Z3 a5 B* c0 _
白胡椒粉         少許
1 A1 e/ K' I: E! {  C6 ^5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇: f& d2 X6 M$ \0 s& u; I
5.39.217.77: k" `: v, {* q9 }, ]" A, C
【做  法】公仔箱論壇" u7 m' `% f, `
1.蝦仁去腸泥;魚片洗淨切大丁狀,在一起放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 U$ T" |: T* B" `
2.奇異果去皮切小丁;小蕃茄分切成四等份;香菜和蒜頭切碎備用。5.39.217.770 G( A) w5 P5 x; N
3.將柳橙橫向切開,將果肉挖出,柳橙外殼保留備用。
& B9 T  H9 m! ]) C, D公仔箱論壇4.取大容器,將作法1、2、3(柳橙外殼保留著,當盛裝容器)的所有材料和調味料混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ]1 T7 r' a# G* j: i
5.續將完成的作法4填入作法3的柳橙外殼中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:45 PM


9 P$ E$ X6 m( S& G  C泡麵沙拉
" ]( |: j3 B7 X【材  料】
3 }- B5 b+ [. Q- l) \2 N- D, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃優格         1罐5.39.217.773 X1 b+ P. G6 `! p1 \5 U  {! b
白花椰菜         4朵
6 l3 W5 B( ?1 r  l1 f$ J2 {# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條% c6 `. @7 a: Q( N9 W, k
紅蘿蔔         1/3條5.39.217.77; y5 f( x$ B/ x  a
泡麵麵條         1/3包& R' v4 `' @" R  p: l+ g

, m" f2 ]+ ^6 k4 g# g7 D5 Z公仔箱論壇【做  法】
& ]2 c9 p4 R+ d" X# q5.39.217.77(1)將泡麵麵條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨,用熱水川燙沖涼備用。
) h6 c( b1 m8 I3 V3 ?2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。
8 O" f: h- P, U( K! M3 K+ x0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】2 K1 [( a6 m% l0 M1 C- _
使用泡麵種類:任何一種泡麵的麵條皆可公仔箱論壇- j) N9 ~% r+ }& W) p/ O* x1 P
這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:54 PM

tvb now,tvbnow,bttvb" {6 ^" f& X. u9 d0 c2 [- J
沙拉燻雞肉捲; O5 }* n' i; ]
【材  料】
9 b( h. K9 K0 B$ c1 r+ ktvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅         5張. m* L+ g3 i, L& Q4 c
燻雞肉         100公克
/ g8 V: o1 n  h. p公仔箱論壇小豆苗         50公克. a7 H1 i! U) D$ s/ f( C, s
* C7 ?, a2 ^$ E; b0 B- X0 f0 e% I
【調 味 料】
& n9 D/ Z- J3 Y2 b3 h7 c7 n& S# v. z公仔箱論壇沙拉醬         2大匙1 `& ~2 C" Q( B5 s2 f: m1 S$ L/ T

1 M# }) `9 j+ H" E公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  p, N; t) u) ]& f
1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t5 }( G! W: ]5 Q' b/ x4 e
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:55 PM


. q' u& G! n7 R& }) s4 [' Q鳳梨蝦沙拉
% I. k  B# x/ j8 A, m; N公仔箱論壇【材  料】5.39.217.770 {" _! \' a' Q1 k
蝦仁         13隻5.39.217.771 T; {6 }% ?/ K" Y& b0 F8 @
青芒果         50公克
& }1 W/ m  p3 Q& ~tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨肉         50公克
! ~1 k! w" p( d& X& I3 ~) `; x8 F公仔箱論壇2 T. O3 P  I5 a/ D4 r
【調 味 料】, X6 ^0 U% i* z6 Y; ~' }6 F0 n, @. R
美奶滋         20公克5.39.217.77* z+ u3 j$ L' h/ A4 z! A8 Y

% [" H- |( e* C6 l$ o4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( Z7 s7 |' T7 [) N9 _# R+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、劃開背部去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
4 c1 g/ k% m# w9 e" etvb now,tvbnow,bttvb2.鳳梨肉切片、墊底,再鋪上作法1的蝦仁,淋上美乃滋即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:56 PM


; Y0 r2 l0 Q2 ]- q3 M8 r0 [1 j  E公仔箱論壇蝦片亞答子沙拉
( z/ r) `+ ?% r6 `" D2 |3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ N3 ]8 ?# A& g+ l0 P
蝦子         15尾. P6 R3 o$ u; v2 W. V
亞答子         3大匙
& Q3 w/ S6 P# y/ g* N5.39.217.77新鮮巴西里         1支
' g" J" d% y2 U/ X& ?$ e4 z7 [4 {
1 b: Y) r- H% l' @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 s! ~, s! a# @0 X& ~9 B2 g美奶滋         2大匙
: E1 P2 O+ Z5 D; N4 B2 z2 `公仔箱論壇鹽         少許
6 b' G0 t& Q" P9 M5.39.217.77白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' t3 v) j7 Z( R5 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% C) O7 o, I0 y8 e! c3 u
【做  法】
% `) `# o0 m+ {: i' a% e  t3 s1.蝦子洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈起後再去腸泥,並切成片狀備用。
1 D* @( f2 `9 stvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮巴西里洗淨,切碎末備用。
9 g! t. S+ J: p' X$ b2 p5 E5.39.217.773.將亞答子的湯汁倒掉,鋪在容器中,再排入作法1的蝦片,撒上鹽、白胡椒,再淋上美奶滋,並撒上巴西里碎末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:57 PM


- X( j" M( i9 A$ h+ Q公仔箱論壇百香果蟹肉洋蔥沙拉
, I$ P5 l. |* ^7 {5 \1 m4 q5.39.217.77【材  料】( ~& z( T5 \- q8 P# {* X3 b+ H
百香果         2顆公仔箱論壇( _3 y4 R. u. x2 x, V. c' l
蟹肉         30公克
1 x! d$ v1 ]' v7 \; @3 L3 I洋蔥         1/3粒
6 B% r( s- E$ Q! G5.39.217.77紅甜椒         1/3顆
8 a9 V, {0 P- J裝飾材料:
9 r. M. `! a; }! ftvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
" R$ f# G1 ]& ^# W. U# E8 |. Qtvb now,tvbnow,bttvb2 F5 m- i, D& g- Y& @
【調 味 料】
. n. _: y% l! d6 j/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         1小匙公仔箱論壇6 H" W" |' J' l' r1 b5 L
鹽         1小匙
+ F+ ]9 X6 ^& |) Jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
0 s- j5 h- Q2 X; Q5 ~& m公仔箱論壇黑糖醬油         1大匙5.39.217.77; ^* K. q  x: }3 z% [

( e2 G6 }6 r0 u- |【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! p  s/ ^0 g3 u8 p, E+ V
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。公仔箱論壇1 T- \2 z( `1 C/ ]2 z
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。公仔箱論壇& N/ [% |8 l/ s
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ C- u5 p! L, F/ o# ?
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:59 PM

5.39.217.77+ v5 k- n9 s; b% o
醋漬鯖魚沙拉
- ~" s5 O- u3 D* @# B" y5.39.217.77【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 N  k( D3 l% C. t
鯖魚         300公克5.39.217.77' u7 a2 d% W, o( c9 d4 Z4 u
白酒醋漬醃醬:
9 |* j/ }4 L& o2 R+ M! g' u蒜片         1小匙
9 g' @: q! t* D) X4 P% @# \公仔箱論壇海鹽         1小匙5 E4 g* N$ b" v6 ]1 \! U
白酒醋         2大匙公仔箱論壇6 M& s- e6 x+ s) a/ T
橄欖油         1大匙
$ k; N* c8 ?- z0 {公仔箱論壇檸檬片         8片% \' @+ C) e8 I& Q4 I8 [2 ^
洋蔥片         2片
* t( C0 D: m8 D6 K9 o! Z月桂葉片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 c; b; y' M. m7 l! A# B" w
粗黑胡椒粒         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @4 p% Z+ B: F: _) O4 e/ M' M
公仔箱論壇- }7 g. e$ c: U7 h2 X. j, ?
【做  法】5 R: e+ H# J. U7 K' H5 R) p1 ^& g
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。
, c2 |0 _) y/ y9 e- O. ]2 Y) c" H2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {- O" u2 i$ p& ]
3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。
( v/ [( n( `; b2 K4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:01 PM

5.39.217.77% ?4 ^% B  G3 l& O, a
雜糧南瓜沙拉球公仔箱論壇/ a4 G+ h% K2 R& h
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ m9 Y' a- `- @0 Y, l
雜糧飯         150公克
+ k5 ^. u# p) M" P% F2 q5.39.217.77南瓜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x; o7 t4 z$ \$ t# \" Q
蝦仁         6隻
; c+ x  v! x- |  T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1顆5.39.217.777 s2 y& m: O* g' k+ V6 U3 A
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 `) X! h0 Q  M. e0 ?

- q% m9 b2 R1 Y/ h8 L【調 味 料】5 F1 E! i. G4 E6 C' H
美奶滋         適量公仔箱論壇+ Q! e5 D$ |5 a, \6 m
鹽         少許
6 C/ G/ ^8 Q! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z/ I1 G6 f. @$ y% P7 L/ {
【做  法】
5 D: x2 t* w* X3 b$ n8 _8 T' p, r7 z公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽後切片,蒸熟後取出壓成泥狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u" |1 g, H2 @/ I8 r
2.蝦仁去腸泥後洗淨,燙至熟後撈出瀝乾水分,切小丁備用。
' X1 J. Y9 A+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水煮蛋切小丁;苜蓿芽以冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤,備用。
( r7 V: \7 j! i; H/ H8 W5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取雜糧飯、作法2蝦仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有調味料攪拌均勻,挖成球狀擺至作法3苜蓿芽上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:03 PM


* z  c- U1 S) J8 X, E凱撒沙拉
0 d0 f; t' Y4 @9 g( Y8 o5.39.217.77【材  料】
% K6 w2 }( a5 g5.39.217.77去邊土司         4片8 `4 m  `$ R2 m0 F' \3 K9 T8 I& \
蘿蔓萵苣         1顆
% ?  h  T, e7 j: M) ]4 R培根         2條公仔箱論壇8 o( C% e6 j5 F- ?) Q0 m& M
帕瑪森起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 w4 \5 t( D, S2 G) {( G
凱撒沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) v8 B' _9 M9 H) M2 A  d" ^
沙拉油         少許5.39.217.771 {5 R( B1 p2 _8 a% r9 A

" L  }8 ]8 C& m/ c+ Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- w3 z9 T9 G! L# f) `: o) [1.蘿蔓萵苣洗淨,瀝乾水份切小段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }" m+ S* Y" q3 q# z9 f
2.去邊土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至酥脆,備用。
7 m' ]* {1 I& w' j/ I' K+ u+ @公仔箱論壇3.將培根切段,用少許沙拉油以小火炒至酥脆瀝乾油。5.39.217.772 j/ x+ o( _3 Q  x3 _" z
4.將作法1、2和3的所有材料混合,再淋上凱撒沙拉醬及撒上帕瑪森起士粉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:05 PM


! E: d  @* M  _. ^- Dtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨蝦球# t* t4 e# H, e9 E" x4 @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ q8 Q- v  w: T% l' p9 _) q
蝦仁         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 |3 @! P" L- K# _& g$ @% _
糖漬鳳梨片         4片
* v$ c( q% r3 P* ~6 }* q5.39.217.77沙拉醬2         大匙5.39.217.77; c9 `" z' j# L* P
地瓜粉         1/2杯
, [8 a( M* ~3 T' d" f, T$ a巧克力米         少許
. g% w$ L& ?1 q5.39.217.77
; F  y8 K5 X  M: x5 Q* L. [5.39.217.77【醃  料】公仔箱論壇$ g+ c' k# k1 @5 p- m$ j+ Y! ?
糖         1/4小匙
( k5 ?: ~+ r0 N" t# qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1/2顆
+ z: D) z$ U( d. V; v5.39.217.77太白粉         1小匙; W4 d  k( G2 f3 f2 @% c
米酒         1大匙) F- m9 n: _1 d0 b! d
" z$ v9 i+ H1 G- \: t0 l
【做  法】
" c- f5 }# u+ d. v+ H1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。公仔箱論壇; A6 `8 B" Z7 A' J* D' L! F0 k
2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 w, d! W0 q6 G# m8 i+ W
3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ]. r: |, E( R* U; P
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:06 PM


+ h5 Q' a" s' F2 T8 q" k9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼輕飄沙拉
0 c9 g1 Q5 p, R$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.779 e. ?, ^9 r% b" w' K) R$ U7 p
胡蘿蔔         100公克- E7 I$ H7 v, o% G. j
蘆筍         70公克
9 ^! D( s8 O+ w5.39.217.77紫高麗         55公克
: Y0 p1 Y4 z) p, {& J* L; v4 B蘿曼         180公克
! l* {) t: Y2 S3 X# y) G香菜         15公克
( y; L$ M2 {# u$ d$ E, ?0 n) w公仔箱論壇水煮蛋切片         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 T% ?; [/ _. X. _& u" s
餡料:熟白芝麻         80公克5.39.217.77# E" a1 ~6 L9 H# |
細砂糖         10公克& z0 T# V2 O; N; `8 o
梅子粉         50公克: U. I+ h+ {0 {2 `& q* }
低脂美乃滋         50公克
( ?; l% S4 c# m6 M! z: {tvb now,tvbnow,bttvb  G1 q) y* s3 t5 q* g
【做  法】
& B. I# D9 H6 f/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( F9 X9 {6 m4 W' g7 D5 ?
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。) i- t( h" Z+ b( x
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
5 d1 x+ c4 `8 v$ |5.39.217.774.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:08 PM


, A1 \$ H9 g. ]5.39.217.77什錦蔬菜沙拉佐優酪汁
$ x9 y4 k6 Z$ b$ J- U' y6 _* r【材  料】
& i( _, d; s6 O( ?4 A4 V5 N牛蕃茄         5公克公仔箱論壇2 ?* H0 Y+ ?( t9 P( r
小黃瓜         10公克
& B' q, o+ E" S( m苜蓿芽         10公克公仔箱論壇" P; i. G7 Z- L
美生菜絲         30公克
& q  |% |2 Q: f) M- D3 ~6 s0 h紫高麗菜絲         15公克
. \, H. s2 i: p1 P0 R8 c5.39.217.77
* a( ~& }; V5 v5 j: X# u5 B【調 味 料】
7 x/ l* `9 w$ @# l統一無糖優酪乳         50㏄
- t* M( v7 K; [優格         30公克
0 `5 B, @; m$ `2 M4 @( a' J5.39.217.77荷蘭芹末         5公克
5 c3 I8 L4 @1 |' J( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( _/ S& l- B; `1 U6 ]9 e5 g
【做  法】
9 v% h( c4 K* r0 r+ N* G, I8 D; _) n1.將牛蕃茄和小黃瓜洗淨瀝乾,切片備用。5.39.217.77; r3 u5 L0 x. N
2.取容器,放入作法1的蕃茄片、小黃瓜片、苜蓿芽、美生菜絲和紫高麗菜絲。5.39.217.77+ z# a3 {0 P( S( z
3.將調味料混合拌勻後,淋入作法2中或沾著食用亦可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:09 PM


& M) c) y: L& ]( ~0 ]8 @公仔箱論壇
2 V' {3 b: |3 J3 T; X5 W# ]: A【材  料】  c- L: \. M: D
蝦仁         60公克公仔箱論壇' _$ _# l( |" h' x+ Q
紅蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 x  ~) l, C7 H+ X
美生菜絲         20公克
6 H; O9 p1 m; H, Y( V公仔箱論壇紫高麗菜絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 [8 V7 _- _# D2 u5 C
匈牙利紅椒粉         少許
  f5 a3 g: q0 U* X: M) ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ W% z% A. v3 U' ]/ I3 M
【調 味 料】* E. P* U$ m& }$ d# j6 X. D( G
統一無糖優酪乳         50㏄5.39.217.771 o3 }; g% \$ K0 w# d, x+ @! ^
無蛋沙拉醬         20公克
% {! Q1 K! {( ]1 Z8 x# y& b鹽         適量$ h3 W) O' p6 ~" H
胡椒         適量3 D) m1 B9 @! y8 e& x8 h7 J0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; p. s% h; r% p$ x  M. |7 \
【做  法】5.39.217.77, t4 W3 |' m3 m7 e$ p6 q# N
1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* c6 d2 {! D$ \
2.紅蕃茄洗淨瀝乾,在尾部劃十字型後,放入滾沸水中略汆燙,撈起去皮,切小丁狀備用。
6 _* G1 ]. ~" z, ~& O6 Q5 ^8 w! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料混合拌勻,再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲,混合攪拌後盛盤,再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:10 PM

公仔箱論壇. G( \( A( _" T5 J& N; }
酥炸雞柳凱撒沙拉
2 o, u$ h2 N- D5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; ]2 s8 G  d5 K0 C$ }: l公仔箱論壇雞柳條         80公克
7 W6 D6 d- ]2 N9 ]- e公仔箱論壇凱薩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! @+ `3 S! I, `$ G' O, j
土司         1片
: f1 ^; ~, S$ q. |5.39.217.77生菜         少許
2 o, o+ @. i1 o7 q) d4 _  Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
, C2 P$ r9 }$ C! `% g公仔箱論壇
4 ?% g" H& C& X* q% _1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: i2 r+ m# b8 u# a; w$ _2 u公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/4茶匙
* P/ n+ R: A; e* d公仔箱論壇起司炸雞粉         1大匙
6 r  @* y- d2 `* T4 q公仔箱論壇蛋液         20㏄5.39.217.77& n: r7 l+ b$ S

9 s8 r5 n' N1 I* a( ?【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  k* g8 T" r7 `' D) p- s
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5 o, }5 o4 E6 Q5 S0 F; |, T
2.雞柳條洗淨瀝乾,均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 d4 L1 s9 L
3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞柳條放入油鍋中,以中火炸熟起鍋瀝油備用。5.39.217.77$ E' g1 M  _9 E6 M$ c; @) m
4.土司切丁放入作法3的油鍋中,炸至金黃酥脆起鍋瀝油備用。
& i8 R6 Z- r. _6 H+ I* b9 b$ y公仔箱論壇5.將生菜撕成片狀擺盤,放上作法3的雞柳條、作法4的土司再淋上凱薩醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:13 PM

; e1 P& ^; e3 a1 |3 U4 N1 a
沙拉魚卵公仔箱論壇; E) M8 z- p0 Y* M( m
【材  料】
$ y% B9 X' R: l; F9 g熟魚卵         100公克
1 S; D, ?4 m, h) a4 |公仔箱論壇高麗菜         50公克
9 b+ `/ @& c$ l7 ]/ Y0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& b( ?( j4 v, ], g/ \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 x1 M/ |- ]) [
沙拉醬         1小包
4 W7 A8 M& r6 j! R6 Otvb now,tvbnow,bttvb
5 f1 M) |% \9 x/ ?; R6 h3 i9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  N, [7 X% W- Z7 G7 e( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ j' S7 N- W6 _. g6 e
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb/ z  [( T2 {3 ~' b
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:14 PM

公仔箱論壇$ `0 F8 Q1 U  g
朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 e8 f" m4 ~; `7 W0 x& Q7 c' ~
【材  料】
6 F) _0 z8 O% _  s5 w; Z  d1 e5 htvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
( v. L3 J: c. E  L! v; P喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇) t' X! k8 r  Q" B) \( F7 P
橄欖油         少許
/ e- j% J! @6 y4 T4 N+ G) f5 d& T% T1 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: b6 G; _  i: x
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i% b% p3 B% A6 B$ W
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:15 PM

公仔箱論壇1 O# X9 u, Y  z- u
烤羊奶起司野菜沙拉
4 @" p$ C8 |0 ]* A8 f2 t1 d【材  料】
; _5 e# w6 N; a8 q3 s羊奶起司         適量5.39.217.773 L1 A4 [% V9 W% q  h
法國麵包         適量
9 {: L" z& |4 t6 g0 W* H5.39.217.77喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 n$ b( U  V( O, _  [, b4 u橄欖油         少許
# G9 B0 R4 _1 a6 g5 k2 q9 p5 E
* ^+ f+ S/ e# D+ Z& P- W* gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. |( x' ]$ m  b$ z; Q, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:16 PM


& N9 t" T+ G8 c& t5 F) v3 f公仔箱論壇起司花園沙拉
. W3 ~* h5 L2 ?% a【材  料】, E& b8 t8 r4 o2 c- {; [" a7 `
美生菜         數葉, ~3 i4 L) i. d) ]' u" x
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇5 [6 q7 i5 A! b
小黃瓜         4小段
1 y& `/ U6 `5 b3 k. n6 W蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% X( T; v2 Q) G8 Q
洋菇         1粒
+ ], q1 m" t4 l羊奶起司         1湯匙% w/ d2 R/ ~- G% }: S
葡萄醋         1湯匙
) D" f+ W' F8 J' v; c' i9 O# ttvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
8 a2 j) {3 C* @* M' _5.39.217.77公仔箱論壇* m4 h0 ]/ c% ^! a; Z' ?3 K% e
【做  法】+ P- s" u. f8 n
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
5 B8 Y8 e! c  q0 i% f) v7 m* ~2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:17 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 j& f- M# Z3 H
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 ~8 x4 B% S9 E8 j/ [
【材  料】
% N4 n4 V; Z4 z* s5.39.217.77嫩豆腐         1塊- m5 h( e0 L% V4 f
蕃茄         1個2 @+ J, N$ j$ |! q* M- j
羅勒         4~5片
8 q0 _5 k  J1 Y& Q. dtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
# s3 M. Y6 P. {' T  h( u: Dtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁:
9 ?. J) D: i) n. H* b- I4 V5.39.217.77橄欖油         1/2大匙, i! E( M- f9 `* B/ B# X- y+ c
米醋         1大匙
8 _2 Y9 u3 z% ~1 M  z蒜末         1/2小匙
6 h! B( m, S: ~  w7 |3 R1 G  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙/ j- N& }5 `9 @% Y
鹽         1/2小匙
2 T4 l7 u) o5 E公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
2 N% x" {. C& J0 k公仔箱論壇檸檬汁         適量公仔箱論壇! W! q: Y. f) a* X

# ^8 r( b6 _0 _1 p( {- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ ]/ U$ y( Z5 j* F1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
0 @1 r: n* p# t" D. u" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ V7 h7 {; T. \& B  s) |3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM


; |$ \4 i- u" h# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
# m# E; s" b+ E- N0 B* Z; K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77  S4 c) V4 G& N5 u* f7 F- V
生菜         40g
8 U& z' l9 T# i5 ^  M( M7 ?; b5.39.217.77麵包棒         2根公仔箱論壇6 i5 s- L6 Q- D! C4 ?! ?4 p7 }
罐頭鮪魚         2大匙
0 C: s! W/ G. C( _$ a' v: A5.39.217.77紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 q8 i7 L: k, M
西芹         10g5.39.217.77* A5 E( {/ \, R9 D5 i8 b
紅蘿蔔         10g
7 n! m% O- O! T: k% E# u# e小黃瓜         15g
3 R: H7 \, w: [公仔箱論壇洋蔥         15g5.39.217.778 m: p" I0 v: h, i4 w& a; k
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& M- o4 v( k
美乃滋         4大匙: v" s# S5 M( T1 c
布瑞起士碎         3大匙
+ G0 W7 l& {& f+ V& x4 b* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O  K( K) _6 f9 l1 \
【做  法】5.39.217.77! `+ @2 A$ @7 s4 N8 p: r; T5 A5 L
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
) e2 O" Z& d/ C) X2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM

5.39.217.77" ^/ X8 R+ W2 u. s; Y; G3 {) @+ v
牛肉起士沙拉
1 e  ]. u; ?# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% }! N; Y; \) i9 p8 B5.39.217.77牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb3 I$ L6 H* b. G# Q6 R( X$ X% m
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 L% c, z$ J4 _' g+ Z8 _
蘿蔓生菜         40g
2 `: g  b: m5 r( W3 H8 E& m/ V紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb- c5 Q# C* \* p; L8 g1 V0 z  K6 t
小黃瓜片         50g
7 e" B4 y8 Q0 S: S' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
1 h2 K1 U) Y6 Z: T0 Q1 K! P5.39.217.77香吉士         1/2個
$ c2 w- ?$ Y( l% v+ H- q$ d! Atvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g7 P$ I# I1 J3 U* k* c: C3 F
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% `1 P8 A7 q% J. m6 o
迷迭香         1/4茶匙
9 Y" Y7 e( k# n7 k4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙1 q0 g1 Y5 B3 N
檸檬汁         1茶匙
. Z; k5 [: `9 c. D砂糖         10g
/ G# m# h) d. E. ]/ `5 w鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 a& B  k# P. \0 y9 V/ k! Y: I
黑胡椒粗粉         適量
: }% _. p$ S4 E! O) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g6 ?6 y0 L9 X% M. p5 \- r" E
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇) m  f& t# V" |' Y  t7 y7 U* ]
5.39.217.77: N* N! q8 n" o
【做  法】5.39.217.774 Y3 U3 Z( P" K& C
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, L1 h; U* F+ v* l6 g7 K" m3 q) Z
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
, ^0 M1 t, D: d' |: i- U8 e! L3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇: A1 c& W) ^7 `3 |: ^* I4 X% v+ A
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:19 PM


7 n# n7 e% G9 f. \  z( g# j5.39.217.77起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 X% k( X/ g+ }$ {9 L* \7 ]5 i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- P& g6 r) Q1 C
A.瑪森起士         45g% [1 \- d: R$ h) ~- k9 s
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇* @* v9 q9 A! F! J& [/ G6 ^
羅蔓生菜         適量
. ?: W( {: f$ U& l5.39.217.77小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 e& [- i2 T8 e, W& h: f
紅蘿蔔絲         適量
# E1 j* C8 Z' x, qtvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量5.39.217.77( O, ?$ }5 g0 h+ v- a) `/ q
紫高麗絲         適量公仔箱論壇- X/ k4 [6 O- M& _0 T
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. P  F$ _9 ~( {3 H" J
橄欖油         70CC
, z" k; R' W8 F  H% C0 s2 p黑胡椒粗粉         1茶匙
1 O- p" E$ s8 R+ K( j  utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 Q$ N, E0 H5 J% V# u+ V
糖         1茶匙5.39.217.77% K6 O1 Z  Q& W5 A% ?% ^+ p* R
蒜碎         1/4茶匙
' _4 b8 M# p0 A6 b) R7 {% F/ w5.39.217.77洋蔥碎         1/4茶匙$ \$ @1 T# i8 R% W
巴西里碎         1/4茶匙
( B; z. |  d7 |( O; n3 |6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 q6 Z9 W* q1 b$ M- q* Z
【做  法】
) b% y. \9 p  d7 C0 Z* U8 B1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
! y- p; H. s7 U/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。: k- V, s. Y& e- b" ]
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:20 PM


8 v0 q* \# a6 H% d2 G/ T- Y  Ftvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
5 @& z7 a0 s# [% O$ S+ j' \$ b  d7 Z5.39.217.77【材  料】
2 h7 b! U; f2 t- y6 `  [5.39.217.77培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb- P# o  N+ _& R+ q: `
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb  L' \) z% `+ M- W6 L/ o
苜蓿芽         適量
, F$ }3 V1 l; k核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb2 D7 C& k9 P' N, L
帕瑪森起士粉         1茶匙
$ _7 B0 e; h$ m6 Q! p! q0 z公仔箱論壇巴西里碎         少許
2 F' N5 Q1 v( Y8 |. C/ q. P0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V: n1 y" [) G8 u/ i
醬汁:公仔箱論壇) M( W4 V6 L" p- B1 b6 m6 F
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 g, ]' d9 p. a- @& y
酸黃瓜         15g
6 A% ~1 p" t3 y/ y公仔箱論壇洋蔥         15g
1 B) ~1 K; B/ k  ^2 z0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個
) ~" A) k  t2 O橄欖油         1大匙
# h( J( u1 s! Y# ~* C優酪乳         1大匙公仔箱論壇' H) n$ Z: D6 X" {5 n8 B
檸檬汁         1/4茶匙
; B8 B  c/ u( o* B7 W芥末醬         1/2茶匙
7 Y8 M/ d% t6 T; y. j糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 m7 C8 P- J6 ?+ T
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 {( q2 B$ L( v' e' Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ ]/ C- F1 f' u9 W【做  法】
. u# L: B7 c# P; t8 g; E# b- K/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 n' T5 L8 S0 m3 \( J2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, f7 e+ u( J2 g4 W0 W2 G
3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ V7 w# _! m7 O/ \6 d
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:23 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
, l3 m, e. A# z7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( E9 s1 S8 b- T  O% l) I; `, L0 T
5.39.217.77% {4 a" T5 n! ], c
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇- U  T* P( Y3 |6 E: Z
【材  料】5.39.217.77% u9 J  u* A3 h% S) S! Z
鮪魚         30公克
6 h; T6 ], w* ~羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! F# t4 i. p  p; U; }2 V$ S( n
綠捲鬚生菜         10公克0 |1 N6 o% r' w: T/ o# N
紫洋蔥         10公克& ]$ S# r5 g0 c2 s5 f8 g8 Q( F4 l
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ J' N, h- Z3 [+ M9 a
蒜末         3公克- I$ t/ M) h  k6 f, ?7 _( a
tvb now,tvbnow,bttvb7 T! c; d. B8 x5 m2 ^3 ]
【調 味 料】
4 I6 v  R* P( U- t公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.77! p( r0 t& e; z& M' j
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 v, ?/ G2 K6 b, E2 `/ V
綠芥末醬         5公克+ N+ h+ g; N- A+ w1 c) K1 Q# H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ l: e6 m* h7 \7 W
【做  法】
1 ?3 ^7 a0 W0 D% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 ~9 z1 A3 H* Y
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇( y9 _. c4 O4 J+ X3 H, t
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
* K- q: k& b7 p) y( w# B. E5 I5.39.217.774.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。* R- ?2 u8 I& f- [3 I% ~+ P
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:24 PM


2 L. p+ Q/ W0 O/ o4 l" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
0 W1 e3 \  r' K# t7 R/ p【材  料】
& X& U& J6 m3 F$ M2 Q6 N5.39.217.77小雞腱         3條
8 o' U) ]/ @6 U& Y2 k( A# r: z紅甜椒         1/6顆
' [- V0 h+ t! J9 b甜青豆         少許5.39.217.77' M# O9 |) V) k& T! Q7 P
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( E: |: G1 h4 X' B

/ _& A) N* f0 ?0 A" I5.39.217.77【調 味 料】
/ r4 R0 u# O" S" @% N, l% \! Mtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
) n# f3 _* q+ |# r8 E7 b+ L  D/ W. Q# i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 w, O' p2 p7 P0 A7 m
【做  法】公仔箱論壇( d: y1 J- |# X
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。6 y, f* K. w- X5 F
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N& j' ?2 S- g9 t5 h/ W
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
1 D6 ?$ {3 Z: j( x2 g- t9 C4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。% t! ?7 I! M& J. L2 N" t
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:25 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 5.39.217.77  c  ]- n) ]5 N/ N. O! P

0 O0 S" |) L9 P( |! T
3 ]) B! U8 o( a) ]# j( N7 F5.39.217.77鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇9 g4 U) x( Z9 n+ w5 J6 E
【材  料】公仔箱論壇/ i/ y. Y/ s  ?. U
鮮貝         50公克公仔箱論壇' k1 d7 r' B6 Z0 o  `
酪梨         35公克
. Z) s0 X% z. i1 r; l) Y) ~蕃茄         35公克公仔箱論壇- _, I' _+ v6 x8 J/ v
檸檬         20公克5.39.217.77- e! V5 P' y( _- e# U
洋蔥末         5公克
/ j# }4 p! c2 A# d; r% o2 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 G, e3 @8 D% [
【調 味 料】5.39.217.77. G4 @/ W- c0 m1 x' t
橄欖油         5cc5.39.217.77! a$ t, Z- O! R' X
紅酒醋         10cc
* X8 O+ v0 x& T0 F4 d4 G糖         5公克8 v, g, E; Q. f( G
鹽         3公克' M2 p4 [( J0 \; @! L' F9 z! d
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! C. z- L& K, R

9 P1 m! i8 k& A2 S7 w  G【做  法】' `8 L" B1 V. P. @/ n
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {2 G) e8 I0 f# e
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
2 ~7 s/ \5 x4 M  y# z0 }% g( h3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。. d: U4 ^7 H0 W
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:26 PM


: {' `& t& X+ z' R7 a: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉" E( H: L1 D% X6 X" a1 z+ |: u
【材  料】公仔箱論壇+ b7 P4 R# U: D1 ?+ x& @; Q
花枝         1條5.39.217.776 Z1 e% e, V# J0 c3 }$ P
旗魚         1塊5.39.217.775 k* Q9 `5 X) B0 N0 K
鮮蝦         10隻4 n% u& V% J7 t1 P: g) Z; f
甜豆莢         適量5.39.217.773 s8 g1 [9 l' j- t
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇8 D8 d  D( @$ ^0 j+ \# b) m0 g
香菜         少許
) C' X0 h$ D+ w  p- [3 X: [
4 R* g4 ]2 c7 n; i' n( k5 Q: _【調 味 料】
$ F5 w$ N, l; [# T1 i& c7 |& B& r5.39.217.77酸辣海鮮醬         適量
' e' z$ M1 u- {& u. X+ [0 r% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p1 W& Q' R/ k* j【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' m' C$ q1 ]% c
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。/ Y8 s5 h1 q9 ^, t9 q* _
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。3 X/ ?/ R) @4 E( X- w
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。7 ~* F1 X2 u" \! C
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:27 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
* s# z# c+ y; \/ A$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |# J' u: t9 l, d. m9 k! g2 t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 Q/ S5 e) p4 l, M
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬# b3 s, ~  H2 Z
【材  料】
# u, }8 V3 m3 I% \tvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克5.39.217.779 Z$ d7 M: x% H5 ?
節瓜         20公克
3 `6 E8 R2 Y* s公仔箱論壇彩椒         20公克
& S4 K% V; c- Z* s( j  Q0 @, N: H公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
& @# X0 x  e4 u/ W) b6 l& L洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ _4 C6 F, `

" ]5 M: M6 f; T! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77/ J' @6 z6 I8 U& J  ?6 {
鹽         3公克
0 E( r& P. l3 P  p8 {; z( I  e; X橄欖油         5公克5.39.217.77, x: D  o3 y6 U9 F
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 r# Z8 {' o( S' B5 G) y" W$ p

8 U  L5 w. J( o, Z$ O$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, U% Y6 T$ y" ?6 i/ S
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.773 N! |0 L$ b3 j
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 T) w5 Z6 O. Q4 s6 B
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。7 T- C8 D( y. ^: n9 V
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:34 PM


8 [- R* b# q0 Z! \1 D5 f6 R酒香烏魚子
. A: n8 ?3 b& `2 j  g, U【材  料】
+ W$ x; e) a3 X& C, S% i  b烏魚子         1片公仔箱論壇" G; \0 M) N  W% A3 @$ e
蒜苗絲         100公克
6 W- P0 q3 a" D+ H! U) ]( ^公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
8 s, d1 `$ y! I3 L1 r- B礦泉水         適量
5 Y* M6 c; f2 L8 G1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯+ a8 R, W0 y/ ]3 r) l" [) S6 u2 Y
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! f% ]$ D5 v- z
; P3 @2 Y3 L# U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R: q" x( L# x. {( m# Q/ z$ a
醬油         2小匙
& |  M0 P% j0 r5 \3 c% s5 f4 K, e5.39.217.77米酒         1大匙
/ E. ^. m( i; U; L% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( U) P3 C) T9 G9 S/ i! e, R
【做  法】5.39.217.771 C' P& E+ K5 G9 s# u
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# D6 b# s" Q7 H2 F
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
6 v" U5 E8 M* x+ u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
6 l1 Y8 }- U; m# g' U4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:35 AM

5.39.217.77, ]' P, q6 r( U0 A( w, t
馬鈴薯沙拉
/ |  _# ]2 ~( s# c【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' R6 u* w4 [) v5 B0 }, W+ ]
馬鈴薯         300公克
7 n* I, I; E* h' P- W5.39.217.77小黃瓜         1條
; L9 P5 }8 n$ \5.39.217.77水煮蛋         2顆
, U" b$ M. P. c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜         2片5.39.217.779 c4 y3 K; Y# s4 `, k
火腿         50公克  ^2 z" V! e9 J: _1 U7 h
公仔箱論壇+ i, S* v/ e+ y3 ]$ z
【調 味 料】
$ J; ~! L& i) k" ?3 [  z; ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克公仔箱論壇3 w6 J' b$ E2 ~  Q) M* n# U8 Y
黃芥末醬         10公克
# g  h5 E) i2 |& ^公仔箱論壇牛奶         15公克! [/ m/ \7 T( o+ r

9 o5 m4 Y7 F6 L+ Y  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: j  D. U' x0 g0 X- I5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;小黃瓜洗淨並瀝乾水份後,切約0.2㎝的圓片;水煮蛋則將蛋白切成適當的塊狀、蛋黃弄成鬆散狀;火腿切成小角狀;蘿美生菜洗淨,備用。3 K1 O, Z( S$ X" O
2.取一碗,將調味料全放入碗中一起拌勻後備用。
$ S/ X( `! z* w' L% k$ w! d- h( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟後,取出並剝去外皮再切成小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g' p, q# q9 @' T$ k+ t2 P
4.將作法1的小黃瓜片、水煮蛋白、水主蛋黃、火腿丁、作法3的馬鈴薯塊混合後,放入作法2的調味料一起拌均勻,備用。
0 T  Y& b0 Z+ @$ R( n9 F# f5.取一乾淨的碗,於碗中放入作法1的蘿美生菜,再放上作法4的沙拉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:36 AM


. J3 l/ H# i7 a4 S/ h5 b  {蘋果西芹甜沙拉
. ]' S6 t& Z  I. x【材  料】5.39.217.77; H+ J4 n) F: E. A
甜玉米粒         50公克
4 j8 c/ D9 I& W; s6 o蘋果         1顆公仔箱論壇3 A6 B" S3 D' I$ \( Q
西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. c9 U& O( g! |
核桃碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' S. o6 M& @
萵苣         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# Y* ?* a$ m3 E1 x* X3 L
公仔箱論壇5 q  p2 @3 q8 ^! C5 i
【調 味 料】
$ ?7 H, b* o  v& s3 C8 etvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) R  b2 w! Z9 s  f
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) }9 @) K9 u' Z! n# b
胡椒粉         適量5.39.217.777 L/ d$ O, O+ w4 P, Z7 j
5.39.217.77- J" G! W. s5 k7 I9 D/ Q
【做  法】0 u( z/ Z4 a: q/ g% ]
1.蘋果去皮、去核,切成約0.5公分的方塊,並立即拌入美乃滋,防止變色。
' P# |7 u% N! L% \; _3 o4 l6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 T4 U; t7 a/ l5 t) D6 i" F! R, Y
3.萵苣葉片鋪於盤中,再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM

tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 W' W' y4 B( J! w
火腿甜珍珠沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* v" n; G6 O+ D' V  }. [/ |
【材  料】5.39.217.777 x/ l  \- J# ~, w: z% Z
A.甜玉米粒         50公克
: G2 z- w; L/ w火腿丁         20公克5.39.217.77" P, o! v( j* r0 k4 d! q
西芹丁         10公克
% R: j' Q' D* }. t1 g% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10公克+ l& b7 ~7 r. {5 q( c
小黃瓜丁         20公克
/ z& S1 U$ f8 {5 f5.39.217.77B.大蕃茄片         2片
  J6 O7 l5 Z/ i& I8 i. I; G3 B1 utvb now,tvbnow,bttvb萵苣         100公克
; X% Q1 l  @  g  B0 i/ ]$ |4 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' W. T/ C, E- ?$ E
【調 味 料】
3 A, P! x1 W; i, Jtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克2 y" F/ N$ ?0 L9 z, C
鹽         適量公仔箱論壇- m: ?- K1 {7 E0 N4 ~" p
胡椒粉         適量公仔箱論壇$ t5 z, e2 v. t3 x, T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" v+ \, t( _& D% `- x$ I
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( Y  j; T. y: r6 U* `8 D
1.將所有材料混合,加入所有調味料拌勻後,放入冰箱冷藏室冰涼備用。
6 Y3 m! l. V" C1 K- K. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將萵苣葉片鋪於盤中,再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上,再放上蕃茄片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM

; W& X; J! `2 U8 n% ~, i3 [
甜玉米蛋沙拉
5 h2 _& [  l1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 r5 }- ^- S6 q0 F( c6 D/ w# h
甜玉米粒         50公克
+ D+ l/ J5 i; q3 \5.39.217.77水煮蛋         3顆
% q# X0 `- F( _8 X$ P公仔箱論壇火腿丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! U2 t# D; d8 }- w, w) Y
貝芽菜         20公克
7 `2 J; w% K2 w/ S  _. Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 e+ T4 u1 s2 f9 g  o5 r5 t0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77! _, L( G% d2 n1 g3 F( g1 O/ g0 D9 W
美乃滋         15公克
1 n3 X- S) G1 d4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; B( l( C* B# D
胡椒粉         適量
2 P; {, e7 r4 [/ o6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         少許
" G: x" s. P6 J2 s# [5.39.217.77
+ \8 d6 P, E) u" B& o公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇( M+ S# p( d; n' A! F! [3 Q
1.水煮蛋切半,將蛋黃挖起,蛋白保留備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" I# X: @$ T2 M6 X* S
2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。5.39.217.77: S4 j+ J/ L/ R) g4 a/ T! e# L7 q. D
3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內,再以貝芽菜作裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:48 AM

$ `9 L* Y" |1 i4 o5 L
馬鈴薯培根沙拉
/ O  N( n: o8 \7 F【材  料】
' J& |* N, h3 _馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) W: j, U0 [  [' j
培根         30公克
$ I" R1 _2 s; r% K% u; r( r公仔箱論壇捲生菜         50公克5.39.217.77* f5 f! g$ x( k  E
公仔箱論壇) O* s! {, N$ |8 s* t8 x% z9 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 _" G/ K5 |7 S6 c" H9 I
香草美乃滋         3大匙
9 q$ X5 Z, i: h! X. o/ \
7 _3 m8 {+ y- v3 \8 e- @0 S. r5.39.217.77【做  法】7 c7 g$ H& H$ J# Q6 s- q7 u% K1 u
1.馬鈴薯洗淨去皮,放入鍋中蒸熟後切丁備用。5.39.217.77" y4 o1 j  G% B* R) c8 u: _9 r
2.捲生菜洗淨;培根切小丁;備用。
- d) x0 u! ?3 u' j: N3.熱一平底鍋,將作法2的培根丁炒脆備用。
/ n6 O, \  \. G" U/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的馬鈴薯丁、作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋,再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:49 AM

( Z$ O" u0 x4 }1 ]- G
澄清鄉村暖沙拉
1 w! _7 M6 ~  m" g- `【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' o3 m$ Y0 e4 z
捲生菜         100公克
+ D6 A$ ]3 W5 k; f9 _萵苣         150公克
' W  ~# E$ \5 I, R0 X, D3 ntvb now,tvbnow,bttvb麵包丁         20公克
7 @8 B% g" {8 `5 A0 `( ^& D! {' f- h) {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# y0 p3 h) \' `! V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ p4 M- \* {6 s
澄清奶油醬         2大匙5.39.217.778 p/ m6 ^$ U. Z8 A, v+ T
* k9 s# |' s3 f; u; I; A9 ~7 S
【做  法】
* K; U9 V1 \4 r0 i) Q# B6 Z, j公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨,瀝乾水份切片後,放入盤中;將麵包丁放入烤箱中烤至上色備用。
8 U. Z) X% o5 ?4 D! `tvb now,tvbnow,bttvb2.將澄清奶油醬淋在作法1的蔬菜上,最後再撒上烤過的麵包丁即可。; _* J5 ~" D3 _  h4 M
【備 註】* `- r" Z) N* Y
想要這樣暖沙拉好吃有個技巧,就是趁澄清奶油醬還是熱呼呼時淋入沙拉中,若放到醬汁涼時就容易凝固,不只影響賣相也破壞好口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

5 n) C) o/ t( b5 g$ x6 Y
烤蕃茄沙拉公仔箱論壇9 ?& T; u2 Y9 [
【材  料】
3 s5 q' f$ Y" Y- z5 M# j' {小蕃茄         300公克
( _( s3 x6 k$ d& g0 k6 Z% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 \0 d4 Q/ Q  L1 X
檸檬汁         1大匙
9 r1 ]; F5 @8 [7 l. v8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1大匙* L- l& I) y! Z4 S  l& R. k& x- F
紅辣椒末         1小匙
3 J5 o+ t5 Q4 ^* V鹽         1小匙
# @' [! ~" L& L' E' s
  o2 a+ ]/ d% X7 e% w  Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" {( D/ `; e! p2 L5 i- p, ?0 o: A5.39.217.771.小蕃茄洗淨瀝乾,對半切後,與薑末、紅辣椒末、鹽拌勻。
: a* N! L4 ~  K& s, \$ r9 O# @$ e" ~5.39.217.772.熱一平底鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。公仔箱論壇9 S9 ?8 Y9 O0 V  H0 v7 ^
3.將作法2的小蕃茄取出擺盤,食用前滴入檸檬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM


/ X6 G6 [8 U- S$ l, v. n, }5.39.217.77烤甜椒沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& F  n: f: ?& p
【材  料】
* A/ ~, ~* |7 v公仔箱論壇紅甜椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' D9 U$ `9 b4 v% D$ a1 K( r# h% B) t5 ]
黃甜椒         30公克5.39.217.779 I$ T. {6 @/ D8 s. [, E
青椒         30公克5.39.217.771 b1 F4 A1 K1 d" {/ c  h
5.39.217.774 v9 q3 i6 Y* C
【調 味 料】公仔箱論壇2 F; P6 G1 }! I$ Q6 L6 q, G- N
義大利陳年醋汁         2大匙
5 H" H1 u# O. L  @公仔箱論壇公仔箱論壇' s$ ~2 X# e  y; y; i" g7 y$ @
【做  法】# b0 q+ n8 c1 }6 U
1.紅、黃甜椒、青椒先對切,去籽後洗淨,再切成大三角形備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ a# [0 S7 u1 Y; V
2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。: C+ L0 a/ l3 @9 Z+ h  R% _
3.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:51 AM

3 F% n- p9 s7 P! t
蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% H* h, q) T% f- v8 i  Q/ _
【材  料】公仔箱論壇" i2 L3 _* ?/ [% D2 M
鮪魚罐頭         1罐
" q" v% R# T" I5 V9 D, D/ f4 Z$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ e; l. c- |. {! R# G8 W
洋蔥碎         50公克
5 a  {* Y( V" S/ m公仔箱論壇酸豆         20公克
9 t5 h, w0 Z7 w& b; _) B. g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 d3 e/ }9 Z
【調 味 料】5.39.217.77( K& W& @) V  z" A& i% H
香草美乃滋         3大匙
* L# a. H# r9 r# h- ?& e2 X$ q0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 j! X. R; B$ Q  L7 F$ {
【做  法】* Y/ q* L& l1 Y! n- A" q4 h
1.鮪魚罐頭瀝去油份,將鮪魚放入碗中。
) e& s0 G. ]( c( I, p' K/ c) o1 n2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
! ^, |8 x- u8 S/ [, x  ^( R3.大紅蕃茄洗淨,去蒂將籽挖去,將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& v0 p2 |& H; d; btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的大紅蕃茄放入烤箱中,以180℃烤約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:53 AM

5.39.217.773 \8 U7 Y) I9 U# J6 t2 t- L
鮮蝦莎莎暖沙拉
  w# s" T2 {4 f/ N+ H【材  料】
) i8 b$ P, E  k# h- F8 j! r$ B( B# Y' c鮮蝦         300公克
( W7 N! i+ S1 E5.39.217.77捲生菜         150公克. v1 V1 w7 n& H1 G
橄欖油         20㏄
  c* h1 a  [, z9 I( h0 U( v; U5.39.217.77/ l' r) ^% \7 m( x  X' h  A
【調 味 料】
4 S# B8 H6 L8 m$ G# o: }  I- z7 Y4 ]$ }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         2大匙
% c! c0 k: f' M9 V  X% @- Q7 n鹽         適量5.39.217.77- I0 s! X! P, @
胡椒         適量
/ O! n! O$ b- O6 |1 G2 t3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r7 i/ p) x$ @' g公仔箱論壇【做  法】: H. ^$ H3 q1 w& J) k7 x
1.捲生菜洗淨,瀝乾水份切片後,放入盤中備用。
8 H4 |# ^2 E$ d0 \1 E0 q6 i" j; J- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨,去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e' s7 i5 B& c3 T+ ^
3.熱一平底鍋,倒入橄欖油燒熱,再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。公仔箱論壇9 s% d+ Q5 o& N" W
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上,再拌所有調味料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM


5 Y: F" L: v3 r3 u$ k德式洋芋沙拉
2 o8 h9 D7 x6 E! _' t- Q" gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  \/ x+ u% S  q! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
( {1 |1 Y& _3 e$ j' S7 X# e馬鈴薯         150公克
/ p/ g" t7 a! ]洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& ~0 X* D; r2 \# t" o( S
青蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v  ?" Z8 t2 C9 P

) A9 R" c' [9 ~5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# K6 |) g! l0 O
芥末橄欖醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K; ^  v! `* P" }) q
. ^8 O( E* }9 ]2 Z
【做  法】
+ z# {, _" v2 r1.培根切小丁;馬鈴薯洗淨去皮,放入蒸鍋中以中火蒸約?分鐘至熟後,取出切丁備用。
; U5 E) T# L% g1 K$ i( htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一平底鍋,將作法2的培根丁炒脆,再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。
! u8 W6 g+ l0 Y8 O/ Z% f) _/ g5.39.217.773.將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻,淋上芥末橄欖醬,最後撒上青蔥碎即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM

公仔箱論壇4 l9 I+ R  O. x0 {% ?" J
義式火腿沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p- Q) b0 u- L( p" N
【材  料】
6 l  r, E1 d. P0 x8 Z3 B. S6 O火腿片         100公克
3 @. _/ U$ v4 A5 M) [5.39.217.77法國麵包         2片4 j) ?- v' _1 u2 s
捲生菜         50公克
1 B/ V  S; s$ w% ]tvb now,tvbnow,bttvb
% I0 ]& _5 O* o% L- H/ S1 j5.39.217.77【調 味 料】
9 ?# k) Z4 A9 X  r) x) T) o5.39.217.77義大利陳年香料醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 F5 b3 A% p
! Y' S/ i! ^2 D6 P. U
【做  法】
& b) }3 B( g8 a9 i% |- w1.捲生菜洗淨,瀝乾水份切片,將法國麵包片放入烤箱中略烤至上色,備用。
6 B* a5 J9 }7 k8 E公仔箱論壇2.將烤過的法國麵包片放在盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 f, c4 j# ]1 O# V
3.將火腿片捲上作法1的捲生菜,放在作法2的麵包上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- s9 F/ L; s7 ?
4.作法3淋上加熱過的義大利陳年香料醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:56 AM

tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ r0 f# b( I% e4 q
法式鄉村麵包沙拉
. R* K6 f5 O( m2 N/ X3 G4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77- Q& h* e( Y- U* W
捲生菜         100公克
7 Z; a0 a* }) o) v+ M. T' l萵苣         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g" L( y* E& U, C
鄉村麵包         2片
% g3 ]" A4 {9 _6 V0 a5.39.217.77公仔箱論壇) Q$ |. `2 s0 L7 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% O4 v$ W. j$ M+ l  r
法式油醋汁         3大匙
$ V( m8 E% e# itvb now,tvbnow,bttvb' r9 M" I- E/ h; J4 y2 x& F5 H% F
【做  法】
  ]  A  z7 }' a* _% j+ s1 G5.39.217.771.捲生菜、萵苣洗淨,瀝乾水份切片;鄉村麵包略烤至熱備用。
- m/ |' G0 ^1 {# M! z" u2 M* J! v0 y8 _5.39.217.772.先將烤過的鄉村麵包放在盤中,再將作法1的捲生菜、萵苣放在麵包上,最後淋上法式油醋醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:57 AM


7 m6 S% `. u; [/ N5 A* c$ W7 t芝麻雞肉沙拉; w' J: [) x+ s" E1 z, d7 m, M
【材  料】
% m  {' O) }7 L* R3 I& H: m公仔箱論壇雞胸肉         120公克1 d9 c1 V. }% ^, l% F2 z
捲生菜         100公克
0 f8 F0 ^2 S# {5.39.217.77綠萵苣         100公克
, B' Z& d! C  R+ g# \+ k+ m公仔箱論壇紫萵苣         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! m$ {$ m: s; D4 g
小蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. }# m3 k7 q& i* V( E8 [: V* B
, q3 V( b: H( r  i0 H* n
【調 味 料】
! Y( |$ n$ x3 k/ u1 Q公仔箱論壇乾蔥芝麻醬         2大匙
' }6 @& q0 w( \& Q0 G" m5.39.217.775 E' p/ q& D. L0 `/ y
【做  法】
4 b9 @" _  z( P. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去皮備用。
  h6 o  H; X* H( X6 r公仔箱論壇2.捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨,瀝乾水份並切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) m+ s7 E- Y' H( M
3.將作法:2的材料:及小蕃茄混合放入盤中。
/ P) {0 V3 W9 A- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋,放入適量的油燒熱後,放入作法:1的雞胸以中火煎熟後,取出切片,再放於作法:3的蔬菜上,最後淋上乾蔥芝麻醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:02 AM


1 I3 B( _4 A1 }+ _% C5.39.217.77海鮮腐香沙拉
" n9 o+ p! k0 O" w" Q5.39.217.77【材  料】
+ [- W& i$ H1 s: E5.39.217.77鮮蝦         8隻公仔箱論壇2 W* F* D1 y# a" }$ U% @4 F8 b( T
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb) |. O; d. h: |9 E
芹菜梗葉         1根
0 I0 w, j. }, G6 C7 m. A. q公仔箱論壇沙拉醬:
# X* X4 Q4 \, X- }( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10㏄5.39.217.77" |4 V! w! _- P9 V' z
辣味腐乳         10公克
* D, m* p$ o" U* ?0 o; @( i0 wtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         10公克
" o/ [! ?, B5 p1 X  @8 F蕃茄醬         20公克' G7 [) Q' c1 _& L4 ?: h; X
薑汁         1/3小匙
7 C$ T0 ~7 y; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y8 Y) ]' |. `【做  法】9 Z% V, X" `7 Y8 C
1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N: ?9 W' ^9 i) H( H$ L% |
2.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。
* u" z: s0 j# F! R公仔箱論壇3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 D  y, y% U. |/ B! z) C3 A( j
4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:05 AM

La Soupetvb now,tvbnow,bttvb- P. j1 t" I  s0 X6 `* n
/ Q0 l$ Z0 h! p! g, D1 Y
' T0 S2 b" Z  E$ R. M2 x7 @
* s* H$ ^9 {8 M* q  q+ r- D* p: z
海鮮酥皮濃湯5.39.217.77/ i6 [% h' R5 |  C3 M+ ?- a- W
【材  料】
, z5 X( z( {1 R; ?7 b" b0 ^公仔箱論壇酥皮         1片5 k* _4 o; b4 J; @4 b
玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) d- J" L# g, m; W
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 L# W' b! B5 D% y' x: T( ]% u3 p
鮮蝦         5尾
5 F' u) |: ^6 L4 y; k( i( _! d+ @5.39.217.77魚片         30公克5.39.217.77$ i' U: C' @: C" M  r5 w2 t
透抽片         20公克
* e3 \; h! u" f5 d6 q. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 J' W0 L( r' g
【調 味 料】  {6 X% L2 }* ~  P) o5 [; j
粗黑胡椒粉         少許
& ^" F$ z% y: m2 Q* B# G* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) H' @5 `0 ]
【做  法】公仔箱論壇; D- b# y% y% `7 L
1.烤箱先預熱至150℃備用。
1 I+ F, ]7 n% u% g- Y公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。
2 b: r8 ]% T- u7 g: [3 y, l3 w5.39.217.773.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:06 AM


8 A5 _' p$ c2 z- D- n0 y公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅5.39.217.774 q9 ~- Q1 _; n: _  I" J
【材  料】
- g( T0 m  l: f9 w1 l燕麥片         50公克
5 H3 J' O" E  M- d9 X1 ^* J4 @! Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
  d7 Q. G( g1 ]  T洋蔥         20公克6 f: x# o( F& p6 u
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. K( S* g) H! h! c
雜糧麵包         1顆" `# t5 t3 W9 t- G" O$ p) p) _4 C

6 y6 S4 q( E9 M. ?: U  v' ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: ]7 K: t6 j+ E( J/ f6 K
雞粉         1/4小匙
4 h9 d7 g1 ]0 w5 R) K3 @% U' F! T雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \( K2 e7 K# r: r
5.39.217.777 j& J$ u' x$ [# H8 H
【做  法】
0 n& x* a, a, Z# N" B9 X1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
, Y7 p" {, v9 L3 u2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77& x& |8 y# K9 o: |8 Y% C
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
' V+ v7 Y. G; y5 ~5 m; p6 Z4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:07 AM


4 T& q. Y% r& I! F% F& \5.39.217.77芋香濃湯
' g, r9 |4 G9 s# x1 g$ a  m" b( Q5.39.217.77【材  料】
& l9 F$ R2 C9 ~( P7 u+ ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
; I7 x8 o: _3 E3 W9 d西芹         10公克
; u9 L6 }3 ?; p! K洋蔥         20公克公仔箱論壇! J! ^2 e9 v, V& s) y) @
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. `1 k2 {$ p' W' I- d

7 _) J4 q6 _* h: u$ F, _1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, y$ h/ V; T' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
' q2 `' ]2 }! u$ K5.39.217.77雞高湯         400㏄公仔箱論壇3 E! |( O2 _% R4 ^* U7 u
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ m* j* x# c# k

2 f+ U6 Z! J* F公仔箱論壇【做  法】
- E, w4 D/ F- j1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
% T$ r; ?9 @  D2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。( i7 D1 i4 J" T6 B; f# q/ |2 h
3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
$ Q# t5 o1 j5 b$ g* u9 Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:08 AM


1 D: H+ m" A9 j+ e5 V$ X- [. Z# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜馬鈴薯濃湯
6 Q; W: N* j$ o  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. k% H+ ]- }  _* P. B" @& L; }tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
5 ?& r  A& k* ^" Q3 T蒜頭         5顆5.39.217.77* H/ ]: ^/ ^- O
西芹         20公克
% }+ T2 d# J: F' Z5 m! O; @$ ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克' e, C8 H' a: w  F
洋蔥         20公克. X+ c% \) C. Z/ e% D
奶油         1大匙公仔箱論壇# }5 j1 |4 R. i/ o
- A, ^9 @( \8 ]" E
【調 味 料】
+ p' A8 w, _; w公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇2 R, \) P( ^" I( \& L3 A
雞高湯         400㏄
/ [# E" b+ ]( j# y8 a4 s公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄/ a2 O% b; N# W5 W
4 ~; u0 U' C9 a
【做  法】公仔箱論壇& G9 q/ h2 v6 ~) h0 q
1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
9 v: y9 T9 y- ]1 B# U/ k0 I! R公仔箱論壇2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* b: v' A" w2 Z" Q, R
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4 N# ~+ M4 g3 `; P. B+ V5 r4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:09 AM

5.39.217.77! u0 r( i5 q4 e: |+ {# h
雙色花椰菜濃湯
, _% S+ I6 p3 t9 s( G( O! V【材  料】5.39.217.775 e+ o9 F. p  t& ~6 b5 B
青花菜         100公克
% T7 Z0 d* O! u& D+ W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克
6 A) B+ F- B$ j0 g5.39.217.77西芹塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X% I5 t7 k6 A7 }( O8 s* M2 X& h
馬鈴薯塊         100公克
  X5 J3 k& l. K2 i5.39.217.77洋蔥塊         40公克
- M) t+ l" j& }$ @! p9 P' W* ]5 T& U5.39.217.77奶油         2大匙/ \2 R4 h0 L0 I3 {. q- S, e

& B) {; `4 V7 g' l【調 味 料】
8 d! v% e* ?  ]! @1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙5.39.217.77$ j; l) Z$ F0 \0 F* U" r1 ^$ Z* @9 j
雞高湯         600㏄
4 ~  L3 {1 A8 F/ G4 x; D動物性鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t! q& \5 M/ ?2 q/ v/ ~

( ?% }* n1 W5 V9 J3 }! }+ n9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ M( @% ^8 s5 L2 O2 _9 Y  H9 k/ G% \# `7 K5.39.217.771.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* _( j3 Y: ?9 O# p6 o
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。/ z5 D2 }3 j0 [* @9 U" ~* P: x
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。  k3 P7 L% D, E! B5 l
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。5 H: ~5 A4 `% g( Y! q
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
% a( ?- @0 l7 c8 w/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 g3 s7 E# s( F' J+ a5 D9 g# h$ ~8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:10 AM


9 m5 |+ O- U& O$ ~  x; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯
9 |+ M2 ~; H/ m# I* Y# A! \5.39.217.77【材  料】5.39.217.77& Z( X# q- X# i# V( E
洋蔥         100公克
* T# g# U, `0 B+ P4 m0 f% P3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片
& m! N' z, B9 @8 p( z4 N起司絲         1大匙7 h7 E) M0 C) F! e* F; j
麵粉         1大匙公仔箱論壇' D9 W1 \% s% O) [) x

* M( r8 }  M) m- E; N' D; E# p9 M公仔箱論壇【調 味 料】6 P5 E! K$ \8 @
起司粉         1大匙
2 |, R) v# ^/ P紅酒         50㏄
; d- e: d4 Q: e2 N雞高湯         500㏄5.39.217.77  @3 M6 s+ s" _/ Z# H& \

3 @) h2 J/ b5 {% s- m公仔箱論壇【做  法】! `' B1 [+ z, i; t- P
1.洋蔥去皮切絲;備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 y: i' \* x7 b  ^
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。5.39.217.77# I. K2 {9 G* c* k
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ o: p+ S" ]5 y6 c
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:11 AM

5.39.217.77) b+ _+ v( H! w  Z+ [+ K
奶油西芹濃湯
, e$ T2 M4 u# D+ S& ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 r' X. |4 z7 R& ]5 _/ ~% h* h1 g
雞胸肉片         50公克/ a8 r2 U" |" w& `) Q9 ~
蝦仁         20公克
, O3 b8 q1 \2 t7 p+ D5.39.217.77西芹塊         200公克
! f1 t9 }3 M3 r5 ^: H+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         30公克( d% Q( y& e( y, Y
馬鈴薯塊         100公克
& f/ ]/ b' O0 B1 @$ w0 htvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) U' A9 M7 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 L' u) J7 _' T
【調 味 料】
0 Y* \6 D3 U: I$ [! a' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
# v3 x; }$ n1 d2 Q4 C0 B, m/ T動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇* l: X  |3 D, Z& t% p' g
雞高湯         400㏄
; `5 y0 p7 J8 |, E  o  s: j
$ p( f: t, J2 P7 \; K! V/ c7 U公仔箱論壇【做  法】
5 \1 @1 W4 L9 D  v* y5.39.217.771.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
: w, t# R5 Z7 c) ^  F9 ^8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
1 _2 V- o) R) e$ B/ E% k) V+ H6 Q3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
+ F7 c$ C% }- M) d7 O& I5.39.217.774.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  c) E4 r; t# E2 Q& ?
5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
1 m# K2 Y( S. ^" g6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM


* z' q" B, u0 n紅蘿蔔濃湯
: ]  E1 b6 R; N+ Q: O【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [  h9 U' t1 R6 ?" F
紅蘿蔔         200公克
$ A0 I2 n8 F# j# q5 K8 Q公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇* s% k) A: [8 s
馬鈴薯         20公克+ L" f! E8 k, K8 Z! F& ^9 V  I
洋蔥         20公克
. z( A+ w, ~& A) V橄欖油         1大匙
& p: `" f& q# {0 d. \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. D+ |' }2 Y9 B, ?' ]9 i  i% n
【調 味 料】
/ O/ S4 S0 j$ N+ ~公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇# G# l  z9 y  P0 y3 T& Z8 l
動物性鮮奶油         10㏄
" \- ?) v) T' stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄, \- M8 ], H$ A- m7 H
% ^' T4 T4 V" z( f7 `$ d# A' W( b: O
【做  法】
& G6 y/ A% y1 j5 P# y; ~: J1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。  h  f% l8 u9 d2 r3 F
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' {1 z# O  G0 {; K  r/ g; ]  D
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇+ a3 ~  e5 L. f1 |' K2 O0 z
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM

tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 D5 e  M* d' e- r! n* L
青豆濃湯, H0 m+ O# n  T! ?9 M2 h. ?
【材  料】
# H0 f% L& c! f/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克
' c' K" j1 ^4 ?$ a9 D4 F# U) T西芹         10公克
- H4 w- ]- r: t& y! e5.39.217.77馬鈴薯         20公克
8 a! ]. d: j6 [* t8 p* o洋蔥         10公克公仔箱論壇, Z( _9 z# U0 a0 N2 y5 f1 R
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: {- D7 E3 d/ g! V) D" [
4 }. B+ Z0 h3 z
【調 味 料】
% F" Z( [2 p) G) h1 h% S) ?9 D3 @鹽         1/4小匙
8 O! J2 F. n$ s% c" Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
0 i5 R: E& y. W/ [+ x$ B5.39.217.77雞高湯         500㏄
! ]& T' s2 [8 ?* P$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z; g7 H# o0 @. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! o% |4 p  P5 }- Z- h( U公仔箱論壇1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。5.39.217.77# X! x+ _; l: B
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
! P/ ^6 \4 Q0 f( qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.772 `* ~2 \  j: e% q
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
; @: [6 J: E2 w! Z9 B2 f, N4 A' X* \5.39.217.775.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:15 AM


- q0 p3 e' b# d( G6 d9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 I! O! Z$ q' ]/ b2 X
【材  料】5.39.217.774 |& H( v* S2 ^0 }2 K# v
蕃茄         200公克
. S/ y0 S* G0 g5 G3 E1 ?1 P5.39.217.77西芹塊         10公克" G+ Y7 W  Y" p7 ~! o! K4 M. S+ z& n2 g
馬鈴薯塊         50公克2 j2 m, T, }. b8 }! Q
洋蔥塊         10公克5.39.217.779 `7 a: z; e$ D, m7 d% z/ G6 K# X
奶油         1大匙
& a/ w" h6 x3 p4 T5 T( [8 I百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) }4 ~! |0 ~" K; S& w

( C5 R- f0 k7 V; ^7 G公仔箱論壇【調 味 料】
+ {, Y4 [6 S% m+ i- f公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
1 E" n3 s5 G7 H7 s: L4 ^公仔箱論壇雞高湯         400㏄2 E& m9 ~  B/ ]7 T7 e: i
蕃茄糊         1大匙
! S) s* }9 G+ O& u
8 r3 I1 ?- M8 p/ m* [! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  ^9 Q+ d: k0 r4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
; B# W  w3 |7 k2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 O0 W) B4 l: W% p6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
* O- H  e. j0 J$ J0 I4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 12:57 AM


, |" R# p4 O" R6 w: J# k: U$ ]0 F. gtvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇8 J' X4 I. ?9 _
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; o$ i6 Y  A1 Q
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @) F- A" q! E" n2 l
淡菜         1顆) c2 X7 Z1 q% F% @; m( u- A, A
干貝         1顆公仔箱論壇0 y$ \0 E. {! v" K( U/ O
明蝦         1尾
- r% h$ @7 u1 O4 W  {公仔箱論壇花枝         2小片
8 n" V3 ^. l; I+ D1 aB.罐頭去皮蕃茄         100公克
2 e$ {! v. M7 P8 T' ^% w& e, ]* k1 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄
! I3 S0 {4 I0 B- J7 B3 D2 _5.39.217.77白酒         15㏄5.39.217.77+ p3 x7 \' F' E( G% e$ O2 e
高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb; x" [) O& j) I* d

! R0 t9 `0 n' n) x. t; K$ T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ l. ~/ J  N1 |( X9 ?7 S7 V. p  i
新鮮百里香         2支
% D8 Y- E8 v. Z3 B' a5.39.217.77新鮮月桂葉         1片- w. R6 p3 X  _3 \# |/ b
鹽         適量! B9 O8 q& y; [% N0 @) |; u) U+ K
胡椒粉         適量
( j2 ~3 \7 z5 G. V' B5 K
; I8 n8 d1 L/ h; q5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 C; t$ H$ a4 K6 W2 u' \
1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
& [% S+ U7 l# q5 e0 l/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。公仔箱論壇9 u' G5 \7 K( X8 Z# F
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:00 AM

tvb now,tvbnow,bttvb' k" t' D+ l: ]9 w" A
洋芋南瓜湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* o2 S  D. U$ B
【材  料】
0 Z8 d! J) a1 R1 i/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克
( r& D2 A  g- ?7 S  N% d# c: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片
5 U! p% X5 m  e$ w0 z0 c5.39.217.77蒜頭         35公克
( B3 T$ o' S: b9 ?9 x公仔箱論壇洋芋         300公克
8 r8 S. e1 v* s5 s" x2 [2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
5 e- b) n1 P0 X/ V6 U2 K" W/ G' K5.39.217.77鮮奶油         適量
7 H: O+ l. K1 o0 G
- m! a; t7 S/ U# a6 w1 v9 v) |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 a8 l% h8 n6 R; M- z& m& l原味高湯         3罐
" X! V5 E/ I- J& C1 A# Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶         1/2小匙6 Z, c5 g: v5 j4 z8 b4 j
黑胡椒         5公克
- G) m5 x6 T7 h5.39.217.77糖         25公克
+ X- n* F# H: s. e. Z$ x7 W公仔箱論壇水         500cc
2 F. Y4 G5 T! g. ~* r' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" {, i4 z, Z0 T4 l0 T8 L4 R9 a5 w! S
【做  法】公仔箱論壇9 I2 J& i. A, P
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
/ u; i( @% |5 y1 ~5 K3 u2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: j# V) n" [! W
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
% G8 n' @" J2 ?1 S9 V1 h" [tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:02 AM


6 h+ {% ?" h6 w+ u! Q" `/ u公仔箱論壇酥皮濃湯(2)        
' b- ^4 c; Z( T% A【材  料】
3 \  t- T2 ~/ F6 Q, J( L/ j( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
0 F0 C1 u7 |! J1 |5.39.217.77培根         3片
4 ~6 ^+ \9 G/ @* q/ w0 {5 \! z1 C公仔箱論壇蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb* z+ q6 p; d9 u- k
蒜末         1小匙  ]) J5 c5 Z) X2 F0 g) Q* I  }
玉米粒         80公克
2 C# o6 D4 J* A7 }% l- c- R, m, a: x9 }  ^公仔箱論壇麵粉         40公克( Q3 N0 v6 n0 X3 `5 _# _. n
奶油         40公克
6 f% j4 R. s, i; N) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片
& i, O, K% N+ b6 Y! @tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量
% o/ i* x8 ^% w9 C5 M黑芝麻         少許, M2 Y9 R: K5 z: R# R

& S* Y) K! Y, Y# c) L6 \公仔箱論壇【調 味 料】
! A5 s/ F9 B. b. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) B3 A6 i. j! _公仔箱論壇白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 q# |9 n, Q# `$ ~' s
牛奶         500㏄$ R4 k1 y0 [+ L# s. r( \
高湯         500㏄5.39.217.774 g% L" n6 }! q+ G. R* Z+ L
鮮奶油         2大匙5.39.217.77/ \0 L; }" v1 X) a* n" g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 A: L! M% W
【做  法】5.39.217.775 C1 n/ w. \% B& ~, b0 Q
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% Z6 T4 x0 O
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
2 a& E1 C! o. e7 E$ a) s$ X6 etvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
, F! q: S) u. G' s& R公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
9 @: }9 V2 u1 a. Q3 S3 u! E4 L5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:03 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; N3 w2 h5 E6 K( K8 p
酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇7 T( h" r- K8 i/ N
【材  料】5.39.217.774 u% L% s9 h6 s. }- X8 J9 `" x
洋蔥         50公克公仔箱論壇/ T8 Q  R/ S0 v) T# Y; F
大蒜         30公克公仔箱論壇$ |! U9 f* P! h, L/ p- Y1 X- v
月桂葉         1片& J9 k: h  w: P$ O' n5 l0 l8 m
馬鈴薯         1/2個& D2 t# [; \8 d5 ^+ Y
蝦仁         3隻5.39.217.77: z' o% J6 e! a( P7 d
魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& G! |  w  ?. U5 g3 ^
透抽         30公克
3 p* h9 y& O) B# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙
1 q" x2 p+ ]5 C, s0 O% ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc5 l5 a6 t. L% B" d* ?# x( I
酥皮         1張' I; A1 r0 e$ Y# B  y6 I6 I  |
白芝麻         少許
5 S/ Z- A) G4 p" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- x0 N* ?0 f6 w8 Q% L8 E
【調 味 料】
. H1 u: S& J/ R) m7 k/ B9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克公仔箱論壇7 h2 S; R' t' _
鮮奶         100cc
8 [$ h5 d( j, v# W, x5.39.217.77鹽         少許
( t1 e# L% w. T& P$ ftvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
; q- ?! B- k$ v$ ^: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i0 N, J& d. r【做  法】
5 l: P0 q: \5 b5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
/ N5 H% Y% E) M6 {  {公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 g+ Q9 O9 F% J: W/ a# A
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q# W# v, Y8 e* b& r8 c% B" {
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
# q  n; ]; C$ W, B8 h' F' f, C5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
* r; Z6 O9 S" ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:04 AM


. x& v  \. ~2 ?) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵濃湯        
( Z2 I( C7 E6 N6 }5.39.217.77【材  料】
7 I4 i7 b% s- B公仔箱論壇鮮蚵         150公克
; w7 f3 d" ~7 d$ i洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y" j$ K- ^- e
洋菇         50公克5.39.217.777 f$ P. j8 H: w) s; o# U4 V  S1 W1 a0 [
馬鈴薯         60公克
& Q9 x) n- V  E! N- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# R, Y( }' C. W. _
奶油         20公克
( v# x# ~2 i4 a' N: c麵粉         2大匙
8 }% Y' S! O$ [) S) t' ?0 W9 H& Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙
: X6 A+ b' a6 C: `! B: ?' ~! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄5.39.217.77% r8 P# c0 X% Q! u
0 p4 j7 q" w, D
【做  法】
1 _* k2 H- e) L* L3 A/ O$ b1 H1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。
$ U0 V- B6 q1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
, x+ Y6 U: ]7 H, q: R5 i公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
- A. M" C( T! P  u% e7 g  h0 itvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM


6 B/ y) L9 W. Z5 _, d* L  V公仔箱論壇羅宋湯公仔箱論壇1 t* v: j/ R" j2 N' \0 U; D% j
【材  料】5.39.217.77: i5 t7 y$ _. L) y% x
牛腱         200公克
. O$ Y3 S7 d" @% W& \4 a: v+ x' Q紅蘿蔔         100公克
* r. V4 M  d: N$ w  T, T0 l馬鈴薯         100公克
8 r' Y; `2 E( ]洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 y* R" r6 H6 L# o' z
西芹         100公克公仔箱論壇( N, i/ g( K& c  C3 e( _
蕃茄         100公克
( ~) x& d- T( t' ?' L. a. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克5.39.217.77( u" ]2 U2 f4 ]& _; A
奶油         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 r  o7 k  I1 t/ Y
雞湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% z. t3 s+ B- u, O3 _

# \- O& I8 R( y3 Y- D& b0 I" _: p# b【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 ^4 i* M7 L7 w6 x% J4 k
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 [+ h$ u1 @" m/ h3 w
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切塊。
! ^* q* j0 I# n9 s; J6 P2 j- l7 [公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟,再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
5 \0 y0 t+ {- R7 e8 Z6 q. ktvb now,tvbnow,bttvb4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中,蓋上鍋蓋以小火煮約2小時,取出牛肉切丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T) N7 ^5 C/ h0 }. M
5.最後將鹽加入作法4調味,盛碗再撒上牛肉丁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM


6 ]0 V- P0 C6 j: \# G. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利牛肉湯         . X, Y" H" P, ~- y/ r; W
【材  料】5.39.217.773 ^& Z8 C4 Y' u3 i! L
牛腱         400公克tvb now,tvbnow,bttvb# B9 J$ }8 ~% P- N* f! `0 i$ O% F
洋蔥         1/2個
9 b2 B2 U8 p1 E" r馬鈴薯         150公克
; r0 H- u( q0 U4 y" k4 S: L# \& _5.39.217.77去皮蕃茄         100公克# C+ F, t& ?$ a+ s8 c( U
奶油         60公克) q1 y6 X: R" T0 r" _$ {7 z
蒜末         10公克
' c; t2 g4 v+ l5.39.217.77牛骨湯         1000㏄  t% w1 z8 e" u

4 H  S* U$ K  w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% k. `* o6 ^5 u
月桂葉         1片
, C$ _; j6 s1 R, |* }0 U- q- Itvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         3茶匙
; C7 b5 E  |* f; J- F  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
/ e# n9 N9 H" I公仔箱論壇麵糊         2茶匙5.39.217.77# J9 w1 c0 H" G5 M5 ]

9 g& i) y4 O6 M7 S公仔箱論壇【做  法】
, i( I4 G2 i0 n4 K7 R. L2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。- T" |+ _0 T  {7 N* U
2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
& ^6 a( k' B' f4 l: w  F) l( ~) q0 s5.39.217.773.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:06 AM


1 E# F6 h$ j7 d5 b6 F* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯         5.39.217.77; H- b$ F5 r8 T" X9 w" [! u
【材  料】公仔箱論壇. u0 q- s+ j0 I. `$ F
蛤蜊         300公克2 v$ v/ C' |4 E0 w
洋蔥         1/4個公仔箱論壇1 B& }* c( @, c; d+ r2 G
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 G6 ~" r- N) m: L( O
西芹         30公克6 l0 y8 x0 I4 [- j
馬鈴薯         100公克
( l( [" {1 O  @6 u' e培根         20公克7 L. e0 a9 H! K, b6 F* A# N, g
奶油         30公克
) Q" K6 I% n) m% J( c8 d9 D+ e( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄
* q* V0 L6 _/ O3 X: }, Y( u' p鮮奶油         100㏄4 N7 q- X. [/ `
5.39.217.775 |3 r6 v0 A% B4 U8 H
【調 味 料】
8 r' z0 d" u  j7 G1 F2 B公仔箱論壇白酒         少許; y. F( J7 Y. q, A: K& Q
百里香         少許
5 ]' u* S- t% A0 P  I5 l月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' A) \; L% p' D, U) y$ n
Worcester汁         1茶匙
" J/ N" O1 j2 M公仔箱論壇麵糊         2大匙
" v4 G* d/ G  z# a2 l1 p$ X  o
) |# E. Z: r: S" a, ]3 ?6 htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.774 Y) h6 _4 f1 X; o1 _5 Z7 z/ L4 l# h" @
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨;洋蔥去皮後洗淨,切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* b# }2 C2 A8 O! S
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨,西芹洗淨,一起與培根切成小粒備用。5 L4 Y8 S! B7 x' k* A9 D7 H5 s
3.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻,再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
" f0 V6 o$ m; ?* E+ b, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛤蜊撈出,取出蛤蜊肉並切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' V4 k* d( t/ U- Z8 S
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘,徐徐加入麵糊續煮至濃稠,淋入Worcester汁,最後撒上作法4即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:07 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! B8 o2 P9 s9 Y! A
鮮蝦菠菜濃湯        
8 s  W! [2 W2 l' V/ b【材  料】
; U: O6 y  p: A. b菠菜         50公克
% U4 E8 T# b- Q公仔箱論壇高湯         250c.c
; C9 a  \* z6 M0 M" b奶油         1/2大匙
2 K+ m: f; m& \( Q, \, }# [+ x5 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙0 z& j+ f' @' e2 e) z. F7 ^
洋菇末         1大匙  i& G8 x: ~4 T/ t
麵粉         1大匙
7 u- A' ?- p: X5 E/ x8 W5.39.217.77鮮奶油         50c.c1 r6 V( p' D8 Y- i
蝦仁         3尾" n4 Q" `; q! x7 l
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 p) D( a/ m4 W# R; Z
: a. b1 _( K' d1 ], R, d) b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ C# A% U! P7 C) G$ n! {! `
鹽         1/4小匙
; F% a0 }: q' ~3 b4 E5.39.217.77: K8 V% M  H/ q* C; T% B
【做  法】
# ]2 ]% T0 p+ ]% Q公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。4 M1 q, z4 f; r# M! b7 V/ K7 a
2.取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麵粉繼續炒香。% `! [0 E# Z9 X6 `( Q+ B
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM


8 Q# a4 D: n" f! G  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯: g+ `/ v% W: [/ C) r( \" a
【材  料】5.39.217.77! |+ F& D: d3 {3 l. l4 M5 V; u
培根         20公克5.39.217.77+ c; T. N* K- @% V
洋蔥         30公克公仔箱論壇- }' N' J. \& T) _7 o. Z* m) f6 j6 |
法國麵包         1片
7 B9 u$ T6 v3 r2 X! D9 a. B5.39.217.77奶油         1大匙
' z; f3 v$ ?" ]" ]牛絞肉         30公克公仔箱論壇  b) I3 j4 z) K9 c4 U$ h
麵粉         1大匙
, E% X' T8 ]" o( [" ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c5.39.217.77( e6 `6 D5 V( f. z' n
起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 i6 W, t# d4 e) F$ y
西洋香菜         少許
$ Q3 T  Y7 O8 o9 q9 p9 h5.39.217.77公仔箱論壇2 ^* L$ ]+ t0 w* r' z! s$ c# b/ K; u
【調 味 料】
2 x6 D2 `# T% w, q, \鹽         1/4小匙
$ h! o! Z$ R4 F1 {  X7 U) }公仔箱論壇黑胡椒末         少許
5 f& `& q* J1 z: Q9 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" C+ _4 k* ^
【做  法】! A$ w3 K+ Z, q0 q
1.培根切丁備用;洋蔥切絲備用。
& D1 q4 R8 W5 z' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後,放入180℃的烤箱中烤6分鐘,呈酥脆狀後取出備用。
& H  ^6 h& `+ A3 h  o$ O  z5.39.217.773.取一炒鍋,在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥,再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
6 H) a' y( b) n: C- ~9 i3 W! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的材料中倒入高湯,以大火煮開後加入所有的調味料。5.39.217.77) P6 S: \* _, k
5.盛裝倒入碗中時,再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM


: J0 s. {' g6 I) {tvb now,tvbnow,bttvb米蘭蔬菜湯        
" {$ z2 g1 Q  Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  q" L) `( X" s5 F0 L% _tvb now,tvbnow,bttvbA.培根         20公克
1 d* [* e( j2 J/ D6 S9 M: H/ k洋蔥         10公克( Y/ b0 ~7 W7 k
紅蘿蔔         10公克$ M1 Y. @1 U. p# Z# ~9 F& g/ J
西芹         10公克$ _  p& c5 m+ G, c2 O/ q
蕃茄         1/4顆- E' N1 N1 i, J+ G' n* ?6 {
高麗菜         10公克
  H* o$ [$ k9 z; W2 x5 b公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
3 T( V5 n! u6 F$ c3 {# G$ ^B.沙拉油         1大匙
) e0 y/ O$ x" Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb5 R3 m, f4 J. u2 a7 p$ w3 R
義大利麵         10公克5.39.217.773 j/ i# |9 Z5 i" k+ ]
西洋香菜         少許
4 c$ V. l7 K. R0 c$ ltvb now,tvbnow,bttvb8 E5 C6 C6 f% j/ l  F, O9 ~
【調 味 料】公仔箱論壇: e, M8 D+ g2 G# \; @/ q
鹽         1/2小匙
+ m+ Y, G5 b7 S" }9 r0 _0 V黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" p; i6 i8 q: q
蕃茄醬         2大匙- \, @* h0 W6 I/ d7 c. m' J

" `& E* z, w9 o+ o: V7 J公仔箱論壇【做  法】* O* a1 [, o2 M" X7 E) t: h1 ~
1.將材料A均切成小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- V% k$ U0 Y: m
2.取一炒鍋,在鍋中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
& m% R+ P& \4 Y5.39.217.773.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵,以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘,起鍋前加入所有的調味料。2 e- G1 ~7 z/ X
4.盛裝在碗中時,灑上西洋香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:11 AM


" |7 p! V& f" z, D$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯         3 k6 V; ?; M# }" |! J; y1 A: Z
【材  料】公仔箱論壇! o" u4 [2 G: W
紅蕃茄         2個公仔箱論壇& c" f3 G* ^# j. C
洋蔥丁         適量5.39.217.77$ }# f  V9 X! N6 q: O% u" f
蒜末         少許6 R# o+ i5 f% n. f7 `6 @
草蝦         適量5.39.217.774 @- h- s6 p9 f' I; R. @: x7 b# Q
魚肉片         適量
6 k+ F1 [' V" ?! v& `1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb* T  G6 A1 ~! b: ]& D% o9 Y
新鮮干貝         適量
1 P8 C4 Y6 n# u6 x  j( y' p, q8 \4 Btvb now,tvbnow,bttvb中卷         適量
2 ^( h, v! r" e) G孔雀貝         適量公仔箱論壇; f3 f# o  j+ ?8 r
白酒         少許
5 q( h) y( Q2 M! L' B: h# n公仔箱論壇香草高湯         適量
1 Z) O& u2 f- M. h, o甜蜜羅勒         1把
5 g" v0 r: M2 }# f. N! l5 |7 ~7 T5.39.217.77鹽         適量5 I$ C! j1 N+ A! K6 j# x' j2 r
& j7 A" z& F* M$ H) x% t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ x' b9 t/ q2 `( W: q4 X
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,撈起後去皮去籽切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C# b, c, Y8 J* {" d# s
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末,再放入海鮮料略炒,接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮,待湯滾後加鹽調味,起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化,所以要把羅勒均勻的拌入湯中,避免與空氣接觸)。
: T2 m) x5 b9 I5 E4 b5.39.217.77【備 註】
; X. P) I& z" `- L# I把配方中的海鮮換成雞蛋,煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔!
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:12 AM


% t* T8 k  E  N# ]; ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁通心麵濃湯         ; Z( J0 X* L7 S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  N% {4 h6 O, S
義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: t- }+ @# {& N1 e  j9 M
奶油         50公克
1 r. s  a$ D3 R. H& A* \麵粉         50公克
$ D( p$ t. K+ _8 T5 O  G5.39.217.77牛奶         150㏄
6 \8 O( V+ h( X' n- o2 [5.39.217.77雞高湯         500㏄
+ n& Y, f+ x* I' {5.39.217.77三色蔬菜         少許
0 k9 ~. ?/ ^9 ^) Z6 S4 A蝦仁         少許
- z- w1 K2 g# H# y  o! o: c公仔箱論壇
# B2 p+ N1 e" }/ K0 h% n& ~: G, k- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ y1 T+ e- H) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 b+ y; K* \% f4 g# j! A公仔箱論壇胡椒粉         少許
' u8 a8 A& h$ W5 @4 I2 e$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1 r: c: ?/ N! H1 l. n
【做  法】公仔箱論壇' l6 t; T" @4 t7 q1 r* L: [2 L' F8 K3 @
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中,再放入通心麵煮約10分鐘至8~9分熟後撈起備用。
% ^& U5 n8 W$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化,離火放入麵粉拌勻,再慢慢加入牛奶攪拌均勻,用小火續煮5分鐘。5.39.217.77! H* e% ~% P3 j
3.將雞高湯倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁,煮熟後加入調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:13 AM

5.39.217.777 m: N$ t7 N- W* J
巧達海鮮麵包湯        
+ v/ {# S# C5 M【材  料】
3 W/ Z# ]. X7 w3 A6 _3 D( T5.39.217.77A.歐式球狀硬麵包         2個5.39.217.77& q" |- U/ v" Q$ t+ B
B.奶油         50公克
8 z4 V' Z; m) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克5.39.217.77' A4 E; e" U/ C5 `- d- i
高湯         500㏄
. X. F0 R. O8 _8 d4 k公仔箱論壇C.白魚肉片         適量$ O% j) c9 s# h5 i; G: M- a- A. z1 }
蛤蜊         適量
+ k& h( ?5 W' W9 ?5.39.217.77蟹肉         適量
- _. w9 x9 R) ~# t2 q5.39.217.77蝦仁         適量
. }/ \* b& k) P8 T! F( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量公仔箱論壇7 I- |" d/ L) I- u# p: s$ X# q4 e  s& x
D.洋蔥         1/2個
# y& p) o( C9 R# i5.39.217.77西洋芹         1根
: _! ]/ w! y! s. z/ I公仔箱論壇
; R9 P' B' f& ?【調 味 料】+ g# ^+ Y! |* c3 Z7 T8 E1 u
鹽         少許
  {+ E5 \& h; j% M& D1 Z. f( Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇+ ?3 ^7 v4 g& x* q7 ]8 z8 h" H

" U, M8 l$ E- ^( }* P( Z% b$ o! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 o& q1 I8 v) y+ I* V7 @$ r" r% U
1.將麵包切去上蓋,內部挖空成碗狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ b9 J' ^& ]! @$ y
5.39.217.775 h* B3 ~6 b* s( k( q
2.用小火熱鍋,將奶油放入鍋中融化,離火放入麵粉攪拌至乾鬆,再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。公仔箱論壇1 w* _$ }, `$ i
3.將所有材料C汆燙熟,蛤蜊去殼取肉備用。
. J1 j4 [, y6 y$ M6 ^6 g4.熱油鍋,將洋蔥、西洋芹切末,放入鍋中炒香,倒入作法2的材料一起煮滾,再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠,加入調味料拌勻後熄火,趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:14 AM


' _* b" @, y, J( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格胡蘿蔔湯          
' W* d1 g( V  _. h# s0 J【材  料】
  j2 r0 X, v/ e6 }1 k/ Y, n2 z5.39.217.77胡蘿蔔         450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- Y/ z# R- i0 W
洋蔥         1顆
6 v  A) O5 \6 `) b9 i優格         240cc
: Z7 }6 n2 M  G" O, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1200cc
! E* B- |/ P# J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁         2大匙
* B5 W  x5 t& s2 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.77' c+ I# Q* k: g! J$ E; \- O! T
鹽         少許
0 f% `9 G5 @; v- ~# j7 s( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
: E* y7 i8 z9 M9 \
# y+ D* N- w' R. ]8 j* ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! m& c& O/ u9 V4 L
(1)洋蔥切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g& Z6 u5 J. ]' i& J
(2)把胡蘿蔔切片,放入果汁機絞碎。
! s' p  M6 A9 S. P(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。5.39.217.779 f* `6 ]" O8 Y
(4)於平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,再放入洋蔥丁及薑汁一起炒,直到洋蔥變軟(約5分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! G1 n& G1 o- z
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘,然後倒入湯鍋中,轉大火煮到沸騰後,再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘),再加入鹽及黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" }- N* N. g9 M9 r, m2 ]
(6)食用時,加入優格拌勻即可。
; o5 C5 W+ Z! n3 X! ]7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" T3 a0 x1 v5 S% x( M) A
6~8人份
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:15 AM

tvb now,tvbnow,bttvb, B% @2 F9 m! g3 R; [
地中海高湯土司        
6 L; ]) W" o- j* Y2 }0 g: S公仔箱論壇【材  料】
0 U- _  @1 s" z  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片0 O: o. h5 S6 V( Z7 |
奶油         1大匙
  G( z9 H4 w1 U$ ]; z% h1 ~. ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
0 v9 ~# p7 i- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭高湯         250cc8 x: U% P$ X# B+ B* B$ V8 P
黑胡椒         適量
. R5 y; U0 ~' }  }5 z/ A. T起司粉         適量
" n; |( M' g5 C/ u9 _0 e% B) T香菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; i' R+ a2 Z, L1 V7 Q

& ^0 d+ C/ A6 c+ ]4 m/ [5.39.217.77【做  法】
% }: J4 h. A- Y$ s(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
7 f" h1 m4 q1 b/ S5.39.217.77(2)取一只耐熱盤,放上煎過的土司,再將一個生雞蛋放在土司中央,放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。公仔箱論壇: T) H/ c& N2 f" B' F
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中,撒上黑胡椒及起士粉,再以香菜葉裝飾即可。
9 O; \7 H+ b/ w3 b4 O' g' |+ r* }, d【備 註】5.39.217.776 i8 X4 D5 r( v$ W, G, {5 W
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱,如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


* g2 H  F5 |" x1 d2 k6 X公仔箱論壇巧達魚湯        
! e- T* ?# m& q# _6 _/ u【材  料】5.39.217.77' e( I4 S! R* o0 S
帶骨鮭魚         400公克
3 n  N+ ^7 c* b( w馬鈴薯         100公克
7 B, ^' q) A: ]$ f洋蔥         100公克% j" E" b3 H) w/ \: d6 C
紅蘿蔔         30公克7 g& v& V2 S- N6 a+ ]) o: G$ {
鮮奶         100㏄公仔箱論壇5 E/ `/ f9 p* C7 u
奶油         40公克! `% f1 p- L% P
魚湯         800㏄
$ [( s) K* Z+ |火腿粒         20公克5 c  F$ g; _4 d+ |# F* h  H% u

9 |5 Z6 d; B! d2 M7 B& J0 }2 a【調 味 料】& p! q* ~- \: n
月桂葉         1片
" O* G, ^0 i4 R百里香         1/4小匙
, y* ]+ O1 H! t2 G2 Z+ S5.39.217.77胡椒粒         5公克
7 W' n) x+ f& f& X% f( r2 G公仔箱論壇鹽         1茶匙% A: t% r' U" r3 q
麵糊         1茶匙
8 f. j; }, H! s+ |/ D( ytvb now,tvbnow,bttvb
4 T# V9 @) G/ q% C【做  法】公仔箱論壇, |/ [4 ~$ ?: p$ k6 A
1.將帶骨鮭魚洗淨,取下魚肉切粒,魚骨留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: F# D7 E9 W, i
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨,去皮後切小丁粒。
+ r7 N* L% B; v3 S" atvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融,加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨,以大火炒出香味,加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒,改中火續煮約20分鐘,過濾出湯汁。, ]/ U; d* j" F
4.將作法3倒入鍋中中火煮開,加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠,撒上火腿粒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


# h' K9 B" O5 L  t$ l5 G5.39.217.77馬鈴薯菠菜湯        
' h4 T  w# w$ D7 _2 b公仔箱論壇【材  料】
$ t6 B% M- K! r. t9 _公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
0 Z$ j( J1 f$ W/ s( E8 q7 |菠菜         100公克/ Q( L# L2 T3 A' S1 K$ q/ S
熟雞肉         50公克
, B3 A4 _8 N  {& ?7 ?' l9 E奶油         30公克
0 {2 `( C+ L0 t鮮奶         100㏄- Z3 ^3 o$ z' N* B0 I: g. X/ |! s
, ?2 I; d' u% W8 w8 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ f' K7 u! ?' M; s. Q' p
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
4 u/ v$ _7 s" i; q/ [1 etvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄
3 O3 U" R/ {6 D8 i# o) `, s麵糊         1茶匙& \6 v4 ?( \- q0 U2 \
鹽         1/2茶匙
! C# i" k; i; z  m公仔箱論壇
$ `# m6 ?  H/ G) `! j( r7 T【做  法】
3 d. M. h( T0 f: D; O, V% Y5.39.217.771.將馬鈴薯洗淨,去皮後切小丁粒;菠菜整棵洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 ]8 I. s) m: A& E* e$ @3 \
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開,加入作法1續煮約5分鐘,撈出菠菜沖涼,切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I' L" R8 B% ~# t2 u- X" b
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘,取出雞肉切成絲。
: F$ ^" @* R' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠,盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:18 AM

tvb now,tvbnow,bttvb$ f  Y8 r- D/ J3 Q: Z
牛尾湯        
' n$ N; H3 L1 A( r3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: [+ u& |9 w& s$ V1 u$ |( r牛尾         500公克公仔箱論壇. H: \' J/ L0 N- V3 p; c  ^& p* i
西芹粒         100公克
4 r8 q4 X) u+ y3 @0 @4 A紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 v& Z& H. ~: \% ]
馬鈴薯         150公克) D8 L3 T& O2 X8 ?
洋蔥         100公克
, g5 X/ Y8 Z2 {9 _" Y5.39.217.77奶油         80公克
' U" u+ _4 K  H9 C牛骨湯         5000㏄
8 E  S& z9 G, _" X# c5 n4 O$ J' y. v9 ]
【調 味 料】
. \3 d; r( J% i' J; Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         4茶匙) X  L2 h# j' E- W3 H3 U
紅酒         100㏄+ J6 \5 B: n: C
綜合香料         1/2茶匙
+ ?- j/ Q+ }9 E' v+ q% c# c5.39.217.77鹽         2茶匙
9 n* G+ z! A6 k麵糊         3茶匙
" p  R, i& L3 r* n: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K9 p. o9 y4 C1 p+ ~8 v6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" q4 Y1 A2 R8 S5 m* p* ^1 z$ O5.39.217.771.將牛尾洗淨,切塊。
2 t# B( V1 r- l2 C; M公仔箱論壇2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮,與西芹均洗淨後切小丁粒;洋蔥洗淨,去皮後切大片。
/ H5 d; j& C8 Z6 l1 T; p3.奶油放入鍋中燒融,加入作法1以大火炒至變色,加入作法2改中火續炒約3分鐘。; Z- r# s  M/ ^# f
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘,再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻,移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
$ i0 g3 M6 x% M* x, M3 Y' k5.39.217.775.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒,放回湯鍋後以鹽調味,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:20 AM

tvb now,tvbnow,bttvb% z. d& T/ N1 h! E
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         公仔箱論壇6 n/ ~/ _0 s3 G" o. K
【材  料】公仔箱論壇4 w& d6 q* X# q; A5 y& v
熟雞肉         50公克
  B$ X, j0 V" c紅蘿蔔         150公克
$ B' w1 X% Q8 L; btvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根
3 ~5 e: K5 y0 Z" x  v$ f4 i5 e4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇         4粒: n: z" L' N6 e& f* Y" _8 l
鮮奶         150㏄; j" _2 J0 }! [3 N
奶油         60公克6 d' Y) t( n1 A* R" Q3 J
酥皮         1張
" h5 B, T5 J& C; d% ]6 ~( T  `白湯         1000㏄
4 {% P" z- i. S' l3 [9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         少許
. i: D$ b( Q9 Q2 mtvb now,tvbnow,bttvb8 b# [4 w8 Y; T. c  h, b' i% [
【調 味 料】公仔箱論壇; F/ [: x: ^1 z9 D9 j, i/ |, v# j
麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ ]' }; ]* X; L
鹽         1/2茶匙
4 g6 @8 a& v, o5.39.217.77公仔箱論壇7 ?* b9 N& N. c) L* h
【做  法】
/ m* F( @7 }" D# g/ l# {1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
" ^* O/ e5 D3 S8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
' z# W1 L3 n/ ^  V3 J5.39.217.773.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- n) C3 p2 q/ Y, R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
7 g5 g+ H# D2 J$ m) J+ c; L& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77- H$ i& @0 w2 Q: q, m. B
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X  `9 W5 x7 y9 ^# G- k
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
6 ~# B' s+ T' Y7 v$ i5.39.217.77
) u2 x6 w* \3 f! c3 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 W& U) R$ C8 w! H, K# E' l# x
白湯        
& ]8 G+ _9 W7 s1 o+ n$ A, Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" l  E7 R' s: ]- f/ h# ?6 b' |5.39.217.77豬骨         5公斤# H/ D/ X5 f: s+ a% J0 W/ C0 a
洋蔥         1顆
) u/ \7 }/ A* ?5 p& u紅蘿蔔         1條
6 D$ n& H0 h, A& m( a9 \( B0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克5.39.217.77+ I0 D5 G" X' @4 X1 K. {
水         10公斤5.39.217.77: ?" \" r6 n* a- j9 G9 `

: O- ~" L" ?2 y1 k" [* jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: S; X) v  P3 h/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支
. d, i. |0 a# Z2 C' y. q5.39.217.77月桂葉         2片9 I; p. |2 ^2 e3 |9 `/ {% t8 N
tvb now,tvbnow,bttvb, `; B9 u0 X; k2 n
【做  法】6 @! j1 b  c! \4 H; h
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
; n; p/ n0 B" ^+ w5 ~$ c公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。4 l# o: o& w) q: M7 n! k' t
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:24 AM


' C0 ^! _0 y) {5 f9 y5.39.217.77北海道蟹肉濃湯         % ]- L3 F/ q2 l! F; {6 _  _/ s1 j, Y
【材  料】
$ h1 J( x3 f7 T5 U- q% W2 T& P5.39.217.77蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 ]. ^; P2 K( |) j2 z
洋蔥丁         1大匙
: S; m- z1 W! C  G! U5.39.217.77西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, m& F) l+ w0 r+ Y* q# h
紅蘿蔔丁         1/4小匙* C7 q) n& D4 z' e
馬鈴薯丁         1/4小匙
, W& R7 I) Y- q5 E9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 G7 Q# c7 J2 P( k5 \

0 {2 i* H% Z  f4 `【調 味 料】
: r# J! D' M, x4 H& A# {北海道起司塊         2大匙
# t7 t; o1 f) `' n2 d( Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ X& M1 K" B) r# }% s
動物性鮮奶油         50㏄
1 i; q# f9 x( l2 o- g2 u" t公仔箱論壇雞高湯         300㏄
. [4 l  S* b! M; B& r# f& itvb now,tvbnow,bttvb* Q- A3 a, M3 \% W' y5 M4 t
【做  法】
: S* C! s- H0 J& M! v- G. ?6 ~公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後,加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ [. b2 d5 f  M( w) N
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
; B5 [- R; ^; {7 }3 Q5.39.217.773.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。5.39.217.777 i" ^% @# ?# D# o! _8 y
4.再加入蟹腿肉拌勻,待煮沸後以北海道起司塊調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM

1 z3 Y8 O) C7 g' o% K
南瓜濃湯
% z8 v3 ?- Y3 x7 @$ [【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, P, R4 B' E' s$ g( l
南瓜         300公克
+ [1 D1 F8 `$ k* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊         50公克
3 n/ q+ W5 r% j; E# W& p3 o西芹塊         10公克
0 t1 Y! _* X7 s* J8 `6 k% Q# B; ^6 r洋蔥塊         20公克3 T2 J- z, F$ p1 ?
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n, g6 ~8 ?6 _" Q: A( N1 \% k

/ N( r. ]) _  i4 {+ Q5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77) G# w1 f$ N% X1 X+ R$ X
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 b7 ?7 j, c/ ]- t8 u1 M
雞高湯         500㏄
4 M# p0 j2 n* z$ u- s8 g/ n9 L動物性鮮奶油         50㏄
5 q# _* k$ _+ E) G5.39.217.77
9 f& \3 |3 [3 c公仔箱論壇【做  法】' J: s% ^3 w' A/ F& O
1.南瓜去皮、去籽切小塊;紅羅蔔去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y9 H2 l- x5 N/ F
2.熱鍋,放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。5.39.217.776 i; B6 g# n' j6 Y4 T
3.再加入紅蘿蔔塊,雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
: F6 l* b, Q6 }* e% {) w公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻,食用再加熱即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM

tvb now,tvbnow,bttvb5 q& L  d! i, Z, [
火腿玉米濃湯5.39.217.77) f7 G  b& m# J. C4 p3 C
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ @( @# P, H1 j+ }- V1 \
火腿         15公克
) Z  a% {" p3 Y( A0 U& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙: M2 _% g2 t3 P6 F; H7 q
玉米粒         1大匙
: j6 N, G" x; ^: f) _+ X  \+ P' }奶油         1大匙公仔箱論壇9 L# Q1 h. ]5 I
麵粉         1大匙+ F& M* ?2 d* {
" Y& Q6 p$ J9 [8 a( l+ p" b$ B
【調 味 料】
; H% o+ ]4 K0 t- G$ \0 l; p雞粉         1/4小匙" q6 g+ S7 |- `5 o
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& {6 j; i3 B, w6 k0 g2 G
雞高湯         300㏄1 W" N8 E3 Z* C# b  V* F. I

0 T: S4 P  f% K9 R/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* J: q/ n4 Z" [4 Y1 X# c; h公仔箱論壇1.火腿切丁備用。% J+ U* k3 v1 P9 m2 M
2.熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
- J+ ?9 D, o: F/ ]! v& k. k# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯,並將麵糊拌勻成濃湯狀。
* X6 C7 W. D0 Z2 h7 V0 r4 H, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。tvb now,tvbnow,bttvb, g* m) k  D" A" |8 M- U6 j! i7 o4 o
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後,加入雞粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:26 AM

7 g# C- t# q, A" s0 X' y  l" X
南瓜濃湯        公仔箱論壇0 C, C( i  }9 ], \9 u
【材  料】
4 I2 X5 l; O1 q5 x" y/ A& D5 [$ atvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克5.39.217.77, q7 }8 @  W/ J) e  Y
炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ k9 G& W2 z
蒜末         10公克
' L" J4 Z& S4 S公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄
) S* ~/ f0 T! @  r5.39.217.77牛奶         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb! J: h6 _! [# x6 ^
奶油         30公克5.39.217.77" B2 H  I. p" x' b# \0 t
沙拉油         1大匙
5 k2 Q! n) J$ D7 l# ?; |/ z! z8 v, i5 X" V2 \
【調 味 料】公仔箱論壇+ d  ]) |( d# Y) c  R# r; x
鹽         少許% [: Q9 r! |& m% U, L' ?
黑胡椒粉         少許
! E% N8 m1 [7 x7 F4 K公仔箱論壇巴西利末         少許公仔箱論壇8 i- I) O# B( v

! j1 V) ^! z6 u) n* p# v3 G5.39.217.77【做  法】
( s8 a. A( _- i0 j  B5.39.217.771.將南瓜洗淨,去籽後切小片。
7 F# X' w  k! I# ~2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱,加入蒜末小火炒出香味,再加入作法1的南瓜片充分拌炒,倒入蔬菜高湯大火煮開,改中小火續煮至南瓜熟軟,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t( P9 U  h0 a# l+ X+ t
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中,加入炒過的松子攪打至呈泥狀,倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開,以鹽調味後盛出,最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:27 AM


7 b  K6 u2 J: Q0 x2 }9 _$ N; e5.39.217.77奶油蘑菇湯        
% N" J' h3 G" J/ Q8 i# q* |【材  料】$ s/ L; X# }$ H" H* x5 e
白蘑菇         800g
' ?9 n* j! Y0 M香菇         400g5.39.217.779 t4 w& y+ H: ^4 f2 j
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 p) e- z/ z/ k5 g' c; U
橄欖油         適量9 `+ ]! E: K, h: c
鮮奶         600㏄
, s& M4 F/ e3 T( e$ W9 V* Q5.39.217.77鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) N0 I) A/ ]! J; y& E: D% A
水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 o' N' B2 U8 i3 n4 J
義大利綜合香料         20g
6 f( N) `7 j8 k/ V  e6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ g! e9 W: b4 k. a7 ]+ Q0 `
胡椒         少許
  J" `5 h, ]% t9 `公仔箱論壇
# z/ H" i$ _& ]# N- F$ K2 I4 v6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】& Y* I6 m/ j; n" S! Q4 r
1.白蘑菇洗淨,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂後洗淨,切片備用。公仔箱論壇: {* h  G2 j" N6 P! ?8 c
2.熱鍋,倒入適量橄欖油,爆香洋蔥碎、義大利綜合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時,再加入水及鮮奶煮至滾沸。
% F) p# |) b7 x. S7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻,最後以鹽、胡椒調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:28 AM


( _- M$ [. X6 y2 j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
2 v$ L; p8 e: p3 t: d) j5.39.217.77【材  料】
0 C/ Y( y/ G4 e# S$ D( F% g. m; ?4 n紅蘿蔔         300公克
- ?! Y& {/ E0 T& O) Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克公仔箱論壇- B7 a/ s( t# v  _+ u
蕃茄         100公克
$ m: x) E6 S, s$ M( c* v5.39.217.77白飯         100公克
  ?) N! _7 ?1 b" _. U$ ~# D蒜末         6公克
! j% X" W9 U/ f2 p8 H$ h公仔箱論壇牛奶         150㏄
7 R5 `2 T# U9 b) N& ^鮮奶油         50㏄
* p* x9 R% |+ y' E3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄
: ~, t1 Y; m5 w3 K( htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.77  [1 O( f' N, B

& j, v5 x# ~% ^0 Q  }4 }. u2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 ?+ {! W- v. B* V
雞高湯塊         1小塊
$ ]* A) i+ y3 A& G* p9 s- m. x! itvb now,tvbnow,bttvb味好美匈牙利紅椒粉         3公克
  a- O3 Y' h0 H5 }" p1 d" W: v公仔箱論壇鹽         適量
/ w; g: H- w- S! g: B5 ~) @/ U5.39.217.77
, y8 p8 W3 O; z, ~6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, T9 P. a2 ]+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨,去皮後切片;洋蔥洗淨,去皮後切絲;蕃茄洗淨,去蒂後切粗丁;備用。
6 V% W% z3 n, L+ [: r5.39.217.772.熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入蒜末小火炒香,放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉,中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水,續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇7 ~/ ~  {2 A" {1 W, D- z
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀,重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻,最後加入鮮奶油拌勻,再以鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:29 AM


: L  Q4 ]( P2 B/ _3 x5.39.217.77蒜苗馬鈴薯冷湯        
+ `0 h& ~- ^1 E! E3 v% r* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】- Q: ]6 @* X9 d$ ^4 m
青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 \% V2 q+ ]9 q0 S, U
馬鈴薯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: J# K% j% C0 i' h+ ]5 e! E* \; w
培根         30公克
( A9 ]5 T+ e& s; T3 z奶油         30公克
/ f" k: c( X- I% a: ~) f: j5.39.217.77土司         1/2片5.39.217.77. W, b( u* H* c
鮮奶油         50公克. @! `, c+ m4 ^$ n! @5 K' e
高湯         350㏄公仔箱論壇3 _$ \6 L$ F* ]3 y, r# X: S
香芹葉         少許
% c" Y& |$ d7 e公仔箱論壇, q6 i. Y% j7 C. l! U1 z4 b
【調 味 料】
9 u. r! X4 `$ v$ w: K公仔箱論壇鹽         少許
8 v' X" k7 c' i' ]胡椒粉         少許
; N; o" @, M) P$ [  |8 C2 g公仔箱論壇荳蔻粉         適量
/ ^, T' \+ \, c# n0 ~9 a' w& S9 [6 o, |公仔箱論壇
; x" `' B6 c0 S5 a# Q  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  o! |4 f5 |- t8 w, S' U; R1 {1.青蒜白洗淨瀝乾水份,切圓片狀;馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後,切片狀;培根切片狀;香芹葉切碎末狀備用。
/ T2 _! p# H: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,續放入作法1的培根片煎至出油後,加入作法1的青蒜白片爆香,再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒,續倒入高湯煮至滾沸後,改以小火煮約10分鐘。8 ?6 v* w; b8 N; t3 R. i2 q
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 O' u" P3 j% N! h5 A! c
4.土司切小丁狀備用。  q& C" p( l' L+ g9 N8 y( y. H
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後,放至作法3的冷湯上,再撒上作法1的香芹菜末。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:30 AM


! N" i8 F9 I4 }0 o; I; t( R# y+ M) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯         公仔箱論壇5 ?, t$ f; z( R* K
【材  料】5.39.217.776 K. Z; t% h7 q  [
原味豆漿         120㏄
4 F! {9 J$ ~, h+ D- G( |& ^' Vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克$ j! c5 N5 m2 d4 m9 d# @2 }# X
蝦仁         50公克公仔箱論壇) z$ C" Z, M1 M: Q3 t, Q9 t
青豆仁         20公克
; U4 p  q! U* y+ ]! g胡蘿蔔         30公克3 X1 }. n: m) l5 L% d7 f$ b) s1 D
蒜末         5公克
7 y" A  F0 Q) E1 \  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克5 s% i2 y. L) S0 n6 M1 K
高湯         500㏄
5 y% R& |9 L5 G5.39.217.77橄欖油         1大匙
; g5 d9 f+ L4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a! X& _% W" d) h【調 味 料】5.39.217.77# V: T7 ~! V8 L$ ?; e7 m+ i
鹽         1/4小匙公仔箱論壇3 _$ K; J, g5 C
胡椒粉         少許公仔箱論壇" o/ J8 M& h$ }1 ~9 V+ p

) x! k0 Y- s2 B& S  W! v【做  法】
' C3 m$ C) ^& W  x! x9 B1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽、去皮,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; m  H# \6 h% O1 o0 D
2.熱鍋,加入1大匙橄欖油,爆香蒜末、洋蔥末,放入作法1的南瓜片拌炒數下,再加入高湯煮至南瓜軟化,續加入所有調味料拌勻後熄火。# I8 I/ a8 ?; O5 L, x6 ^- [
3.將作法2倒入果汁機中,打成泥狀備用。
1 P$ g% r6 \4 P9 k; @1 P- I, k2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.胡蘿蔔切丁,與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙,再將蝦仁切丁備用。
- x2 o1 f% Q0 U: e# k& S; t5.取一鍋,倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿,以小火邊煮邊攪拌至滾,再加入作法4的材料續煮滾後,分裝盛入碗中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:33 AM


  ?! B( O: g3 t5 @" v1 z2 y( U+ xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯         " ~' Z6 x: A) d1 |, @& ^0 W4 z6 x
【材  料】0 L) |0 D$ P% ^3 g' J( `  V
洋蔥         2個
" h7 d3 k/ }3 T4 G$ }" I' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         1個
$ _1 k1 g: ]2 |) c* E7 Q4 f- etvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
# A! M$ m( @& @+ \6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄
/ w  t3 H# y3 u' E5 f/ I" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# G" C1 Y& }% `

, b* w# k7 W+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- o+ y2 ^* b! {8 I: X  i+ d3 o
紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 a! _( L6 E! b) U4 g
帕瑪桑起士粉         20公克5.39.217.77- d& o1 a! g& L
麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ D* X8 h/ v
公仔箱論壇9 t/ m! X6 U  H" o, P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; l6 r2 m; R! U( U
1.將洋蔥去皮後洗淨,切成細絲;蒜仁去皮後洗淨,切末備用。
6 Y7 U8 L+ w. N6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘,加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
7 N& ?/ J- L4 S% B" `$ R3.將紅酒淋入作法2中,再加入白湯續以小火煮約15分鐘,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠,盛入厚湯碗中。5.39.217.77" {6 B% e7 }+ q) o
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油,輕輕放入作法3中,並撒上帕瑪桑起士粉,移入預熱好的烤箱,以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。5.39.217.77" r3 ^) @8 w+ Y  r( ?0 U8 s7 p
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" L$ ~4 X. t
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:34 AM


6 W& Z6 \4 {0 v! B5.39.217.77雞肉鮮奶湯        
+ X" V( Z* @. H% p8 y6 d【材  料】
4 R. a# r6 R) r" {* utvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克% F& ^& j8 v# ^$ Q3 @5 b
洋菇         50公克
0 Y; P, b& N/ y: f; `# n2 T雞蛋         2個
. ?" E5 h4 H6 H5.39.217.77細蔥         1根
( }, w+ }, H3 v公仔箱論壇歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb' w0 _5 \( m: Z5 D8 k5 k* V' F
奶油         50公克公仔箱論壇  k- u- D; f3 q9 \' L+ I/ j
麵粉         1茶匙
/ N/ c1 o: i7 q0 C. c- ]白湯         500㏄" s1 b5 W, V# i5 H. q
鮮奶油         100㏄3 i9 R- R. v7 i8 B' x2 X3 ~4 c. H

3 I! b6 r% \( G" j+ T公仔箱論壇【調 味 料】
7 |# K; O6 {! C7 a5 C3 Q) y' D鹽         1茶匙5.39.217.77* T: V4 x5 S! a+ |# p
( q3 \1 P7 z8 ~# ]
【做  法】0 O9 z4 V" b2 \% w9 ^% p' `
1.將雞肉洗淨,放入鍋中煮熟,取出切粒;將洋菇洗淨、切末。
' O; ]: d. g; q. F; O) N* ctvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋洗淨,放入鍋中加入足量冷水,以小火煮約12分鐘,取出沖水冷卻,並去殼後將其切碎。公仔箱論壇* l2 x6 K* a; [- l9 p0 j
3.細蔥洗淨、切小段;歐芹洗淨、切末。
" j- z' g5 S4 C% g' Y公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融,加入細蔥慢火炒至香,加入麵粉續炒至微黃,倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
9 |/ K9 i3 z* j. R$ {- n3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中,關小火保持微滾煮約15分鐘,盛出,撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb: c! `2 h/ Z; h5 Y! E# p6 k
【備 註】
; e; x& u1 ^$ ?0 ]) w" M) e5.39.217.77白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0