義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。5.39.217.77- I; A7 y/ E9 Z0 b% F8 X6 A
材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克 * X; p$ J# U. O+ J9 S. f3 ?準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇! E2 C1 V) Q2 H* n
' A: L% d/ `) Z# v2 ?& H. z5.39.217.77. Q2 K5 }! @ f 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 tvb now,tvbnow,bttvb) _; y& e; ^( n' d9 t w
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點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 tvb now,tvbnow,bttvb) _; y& e; ^( n' d9 t w
點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。