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標題: [西式食譜] 黑胡椒牛肉薄片披薩 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-28 01:30 AM 標題: 黑胡椒牛肉薄片披薩

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" `+ O: p; \, T
薄片披薩皮 1片公仔箱論壇7 C* n7 g0 g+ ^( [8 f1 h
醃燻黑胡椒牛肉片 100公克公仔箱論壇; W: E: q' c6 x  u. l0 w& D
鮑魚菇 30公克公仔箱論壇# P4 I4 i( Y: e; I1 }
洋蔥 10公克
起司絲 100公克5.39.217.77; W- E1 q% I/ S( D5 r
巴西里末少許tvb now,tvbnow,bttvb6 f, @9 w" Q" R* W% \7 b
公仔箱論壇4 c5 w4 e( k8 l. }! A& B8 J6 G2 O
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! I3 D9 T4 M9 X' O9 Q9 ^- i8 Y# O
義式茄汁醬 2大匙+ @8 A' L$ e* }( ~1 P
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【做　法】( p' v- y  U9 _- |3 g2 e2 m
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。" Y; v9 X1 ~8 V0 H- z7 U2 E* Y" V
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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