標題:
[西式食譜]
奶油鮮蝦薄片披薩披薩
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-28 01:29 AM
標題:
奶油鮮蝦薄片披薩披薩
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【材 料】
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薄片披薩皮 1片
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蝦仁 200公克
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洋蔥 20公克
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起司絲 100公克
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【調 味 料】
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奶油白醬 2大匙
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【做 法】
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1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
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2.洋蔥洗淨切絲備用。
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3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
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4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
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