標題:
[西式食譜]
蛤蜊墨魚焗飯
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-27 03:40 PM
標題:
蛤蜊墨魚焗飯
?! d* t. ?$ E4 T' S
【材 料】
* ^! F( u f+ S& I3 E& {' p
小章魚 80公克
公仔箱論壇, |+ K' l. ~: U
蛤蜊 8顆
) T+ F. [9 d, W9 ]5 Z
西芹丁 20公克
! `9 o0 c* b6 {9 I- [1 F
洋蔥丁 10公克
( w2 R+ S. X% _tvb now,tvbnow,bttvb
白飯 120公克
6 y' S* U# H$ a8 ]( ztvb now,tvbnow,bttvb
起司絲 30公克
$ e2 o, l* _* D; P
3 B3 k t* V$ p) F6 t# ]: {! L( P5.39.217.77
【調 味 料】
: B' ?0 N/ s9 v( rtvb now,tvbnow,bttvb
墨魚醬 10㏄
$ d! ]5 C7 Y1 H9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鮮高湯 100㏄
4 K8 V e3 w5 H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 O3 v B$ S1 ?0 `" p
【做 法】
* S$ `1 v- ]1 e5.39.217.77
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
7 W% {/ T) w4 s4 E$ A
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
5.39.217.77$ T! {. f7 t& x
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 q4 k3 o7 W. j8 B/ M0 [0 i& n
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
