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標題: [藥膳] 黑糯米紅棗糖水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-27 06:18 AM     標題: 黑糯米紅棗糖水

材料5.39.217.77: ~9 {) ~' V* `
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒公仔箱論壇3 n) W0 f3 J2 R3 b6 K
5 c) @. O/ G. d

) B, x+ }% \! T( {$ f/ l/ E公仔箱論壇做法
4 g2 W7 A& r( w5 c; k公仔箱論壇1.煲滾水,下黑糯米、紅豆、大紅棗,以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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黑糯米可先浸水,會快熟一點;反而紅豆不要先浸水,要不然顏色會變得灰暗。: X% x% _+ W3 ?, P8 R5 [7 s





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