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標題: [甜品] 水晶草莓蛋糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-15 01:44 PM     標題: 水晶草莓蛋糕

材料:5.39.217.779 r' Y# y! V3 H0 @5 j
  低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
. ~# {8 K0 a" |% L公仔箱論壇  做法:公仔箱論壇. [0 ^- J% U7 M/ g2 I0 n
  1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃& i' k0 Y; F9 k0 \
  2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻! M. e# S1 J$ `5 [+ D& z. t
  3 預熱350F(180C)烤20分鐘
作者: yflolo    時間: 2007-10-16 03:08 AM

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