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標題: [西式食譜] 咖哩牛肉焗飯 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-26 01:01 AM     標題: 咖哩牛肉焗飯

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【材  料】
6 \& C- u0 S. j0 N, i/ `7 w牛肉片         80公克
1 ]; M% S" |" L1 ]9 L6 E; a; G: n公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
8 ^2 f1 s2 r& ]: f白飯         120公克
+ {# l; M# I7 B2 I起司絲         30公克公仔箱論壇$ d  U, E5 b5 h# a+ c: I
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【調 味 料】5.39.217.775 f/ f5 b  L* a. |: l+ r. _
咖哩粉         1大塊公仔箱論壇2 ?, p: o) C  O2 _) F# r9 b- v
鹽         1/8茶匙5.39.217.775 a0 B$ T7 E  ]' @+ h5 `
水         200㏄
+ [- J! e, f9 u6 F  F# C公仔箱論壇- Q* W" p" p: t7 @2 S
【做  法】公仔箱論壇5 a0 M2 r2 ]* P7 \# z9 \$ S8 j
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。( E4 I; v, h  b& C
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
* e, }# t7 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。




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