標題: [西式食譜] 咖哩牛肉焗飯 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-26 01:01 AM     標題: 咖哩牛肉焗飯


. J; A2 }9 N; S5 y- T- Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% t  X, n9 J* K; ^$ ?3 s5.39.217.77牛肉片         80公克
8 r. w: T3 B$ y, W' G洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% O, o6 B+ D0 F5 R& t5 N
白飯         120公克" T/ p2 b% Y/ s# ]+ s; V6 E
起司絲         30公克
( s* F+ _' _- v) |+ t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 c& M) D# ~; L# G
【調 味 料】
" l8 x7 }7 d  @* ^) W1 M! Q公仔箱論壇咖哩粉         1大塊
7 c& o+ k* f# t: v( b( L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 O3 }+ I2 \+ q) v( {: h
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 A, _" \8 @: {0 z$ e: }- \

, c( n$ r% j4 D$ x- G公仔箱論壇【做　 法】2 k0 q) n1 o/ v, F' L1 W
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
" s5 q) a* _* L' }+ D9 G! F公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。" S( z% s7 k0 A5 n- I
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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