標題:
[中式食譜]
麻辣爆雞丁
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-26 12:55 AM
標題:
麻辣爆雞丁
# N8 H# g) h- S9 P& y
【材 料】
8 W" |5 C' j1 ]% a9 w$ } I公仔箱論壇
雞肉 150公克
1 f7 Z8 _) E2 ?( H* I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青椒 30公克
9 W0 A7 ~& S6 V! W d$ M. u5.39.217.77
紅辣椒 1支
3 ^6 k* d. N/ c0 x, m& r1 U公仔箱論壇
蒜頭 3顆
! Q5 T% R0 U- I
太白粉 1小匙
& y/ e( J U- |% L* @) [
太白粉水 1小匙
$ @# @, f& S6 z# L9 k$ K
tvb now,tvbnow,bttvb1 H% v- L% |8 n6 Q+ N
【調 味 料】
0 a7 u7 ?: F0 Z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ ?; p3 D7 D. T( e# M
牛頭牌原味高湯 2大匙
5.39.217.77% g& H5 C, x( O& X. Q) ^9 [) M
醬油 1小匙
% h$ d6 p( _' H* f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, |: ^3 Z5 l4 s
【做 法】
5.39.217.77; p; X: D) z0 p5 Y; }+ v
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
tvb now,tvbnow,bttvb H9 `# a8 k. c. h4 t5 x
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
6 h& R; c6 f4 a7 @
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
