標題:
[西式食譜]
焗烤鮮茄丸子螺旋麵
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-25 04:57 AM
標題:
焗烤鮮茄丸子螺旋麵
. V8 J4 \: I2 T {
【材 料】
: j, V0 A) n7 S4 ~+ e6 Y# b4 `
豬絞肉 300公克
5.39.217.77: d, _: A" }* L/ O9 f1 L
蕃茄片 20公克
公仔箱論壇. W$ @$ w% S% O ~$ R
洋蔥片 10公克
公仔箱論壇( |+ f+ N4 O9 [' c
螺熟旋麵 120公克
, V) B' {7 @/ S% k# A1 `2 h
起司絲 30公克
9 _- G: B9 f- H: z/ B# j4 p
洋蔥末 20公克
, S+ S& R( i: w9 w* G
蒜末 1小匙
2 v# u# J! C0 n1 ` _. p5 B& x: E公仔箱論壇
( e h* W8 {" D0 h4 h: g
【調 味 料】
5.39.217.778 a* X' m& [# C5 m4 J
綜合香料 1/2大匙
) m8 P4 D$ U$ J, g ]tvb now,tvbnow,bttvb
義式蕃茄醬汁 200公克
5.39.217.771 F. ~6 t$ z" _* i2 o- u. y+ m
高湯 200㏄
9 {. F I5 j5 m% C$ D公仔箱論壇
. \7 l0 N Z* I! l公仔箱論壇
【醃 料】
9 d+ y3 U! F3 \- z7 Q公仔箱論壇
鹽 1/4小匙
公仔箱論壇/ a' e+ J, E1 u9 H
胡椒 1/4小匙
) z% m `( f: ]4 c* j
蛋 1顆
# K# X. {. k1 b/ P! k( h
太白粉 2大匙
8 j' t$ ?/ P( [# R1 \
+ j L" \! ^% q3 o
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T& j- b/ ?6 X" b" r
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。
. P# k& K+ y" @4 `* }0 t7 o% N* e" _5.39.217.77
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
+ x# T+ E- X$ \* i K( h; M, q% z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。
" K- L' e; Q* ^ R7 V# Y8 m) H公仔箱論壇
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
