標題:
[西式食譜]
焗烤馬鈴薯
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作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-25 04:54 AM
標題:
焗烤馬鈴薯
( Z8 C# ^/ H- `
【材 料】
* j% r; M' Y2 z5 n5.39.217.77
馬鈴薯 1顆
5.39.217.77% o/ R+ r7 C$ s( i/ m7 Q1 w, M
紅蘿蔔 30公克
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【調 味 料】
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美奶滋 50公克
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蛋黃 1顆
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【做 法】
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1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
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2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
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3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。
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