標題: [中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-25 04:48 AM     標題: 蕃茄炒蛤蜊


( x: Y; [9 ~4 Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 _5 i6 U9 L* y
蛤蜊         350公克
3 k0 H! x; |; j% `3 h. v' P- a公仔箱論壇蕃茄塊         200公克1 j3 N9 l# y2 w
芹菜段         30公克
5 x# o% [- {; P9 {2 h- `3 P5.39.217.77蔥段         30公克
2 I# n/ H% E, t1 f9 X0 o$ P5.39.217.77薑末         10公克
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% p) c3 s7 W  \: n: B# x, e: x' \& ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ a& O  B# F- ^, ]8 ^% n
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" v& S4 `2 D& p& o8 a; g6 x% {; V
糖         1小匙9 r4 M; M! c) W8 {. P" y1 d
蕃茄醬         1大匙2 r* S7 p+ b0 x9 l7 h
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) |6 _( `9 D$ A# a( S" N
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【做　 法】公仔箱論壇8 l1 I$ W2 t8 {6 L9 G" O
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。( w/ w% I% V% Q
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。

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