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標題: [西式食譜] 辣味蒜香義大利麵 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-24 10:56 PM     標題: 辣味蒜香義大利麵

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【材  料】
  z% M3 I  ~9 y/ @" c/ I0 c, N5.39.217.77快煮義大利麵         120公克5 h8 U) ^- Q9 x! K7 J9 G- A3 t
辣椒片         1/4小匙公仔箱論壇9 y8 S$ r) X% u/ A, h
蒜片         1/4小匙1 D7 Q4 j; B. {3 |7 W
辣椒末         1/8小匙( [7 i7 S4 ^& c9 R6 z6 n8 p
蒜末         1/8小匙
7 N" j6 f/ O+ ]1 G. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1/4小匙公仔箱論壇0 y" j5 ]; P# U- @
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S' t- n: g4 o/ v% x
高湯         100㏄
4 j' B! h3 s. L$ V義大利綜合香料         1/8小匙
- b; M' e- u9 G3 H- ~# K: g* C# Y* r5.39.217.77鹽         1/8小匙
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【做  法】
+ P0 l* `4 b8 s* N) h# N, D6 q7 }公仔箱論壇1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。
" Y) H/ C; e7 y# e2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
" S( v; a  j/ G) x; o& U  X) `公仔箱論壇3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。




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