標題:
[西式食譜]
辣味蒜香義大利麵
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-24 10:56 PM
標題:
辣味蒜香義大利麵
公仔箱論壇- [! l4 O. f0 j0 I, J9 b
【材 料】
5.39.217.77" w4 ^: `. x V
快煮義大利麵 120公克
% H' J; Z; F6 t, c& Y6 H
辣椒片 1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ v4 l2 B5 }; B! V
蒜片 1/4小匙
2 \5 _: |3 U9 M+ I S# U( L3 F: z
辣椒末 1/8小匙
& O9 s! x0 d4 B4 h
蒜末 1/8小匙
2 B1 M- R+ ]; D- `, ]
九層塔絲 1/4小匙
" H8 Y* x2 R4 B4 X* I% {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# D7 f: q' N3 _- N3 x
【調 味 料】
, F. h8 }; Q, G( Q4 ^0 atvb now,tvbnow,bttvb
高湯 100㏄
. g' h! m! }# w- i1 C" stvb now,tvbnow,bttvb
義大利綜合香料 1/8小匙
; B1 Y+ G8 U& y" p8 V' ]# w5 E
鹽 1/8小匙
7 z- x2 _/ I- ~/ M. X+ @
9 P$ S7 H! ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb7 _' }/ z- }, Z& d
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
! T/ \/ z( v% p& k9 l" G0 @+ a' Z
2.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
4 q$ h# z3 V# X& \. H5 i( J! M
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- [! l4 O. f0 j0 I, J9 b