標題: [西式食譜] 野菇燉飯 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-24 10:53 PM     標題: 野菇燉飯


: Z" h( @( v) b! y: [) A$ E7 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 S# ^  y7 f* w' ]1 U9 @鮮香菇塊         30公克
0 N# v7 v2 ]% Q' m5.39.217.77金針菇段         20公克
! O. W) L- |* U3 g8 Q/ u! Btvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         30公克
6 [; \! D( \( i5 w1 g8 ^5.39.217.77洋蔥末         20公克) q& U" F- ~' z/ ?
白飯         120公克
0 w+ Y. b$ ^" u  U3 D4 M
0 {) W9 S# U7 K/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! i2 n  N9 p" Y; R牛奶         200㏄
' z( a  l4 n; k1 N$ @, \# t" z5.39.217.77鹽         1/8小匙
7 d% I9 b$ L& A6 q3 z+ I$ G8 U6 J6 R公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8小匙3 d3 F; V! O6 e1 E

; D2 z* G8 M# R: B+ @0 D5.39.217.77【做　 法】
2 l' ]- [( \' @' m) G$ e1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
& w7 h- J8 Y/ h# E  ~$ x9 r2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
( w; J/ Y6 a. I& F- j, ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

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