標題: [中式食譜] 排骨燕麥粥 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-24 10:43 PM     標題: 排骨燕麥粥


0 A1 K: t* G! B6 Q9 Z材　 料
# t% o! B0 X# p1 Htvb now,tvbnow,bttvb綜合燕麥         150公克
& B( S6 ]8 r9 I1 q/ `5 x: ~公仔箱論壇豬排骨         500公克% T" t! U8 S1 t# f
清江菜         50公克
$ o8 z5 o" N4 K薑片         2片
" l3 I, s1 _8 X( D* C; T2 h高湯         2300㏄tvb now,tvbnow,bttvb- C% H8 Q) j" s9 r

' M, g8 q5 ^- j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb調 味 料* C( k* h( ?- x; n
鹽         1小匙
- K9 v' b! v! R1 l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉         1/2小匙
, c4 i8 v4 F  e# ]8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒         1大匙5.39.217.773 p/ t# \# \5 k4 d0 y( a9 a5 ?
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做　 法5.39.217.77" A5 D" _1 x6 H; F9 k, K  C
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。/ E' \' G; z- d' }; |/ Q+ |1 u
2.清江菜洗淨，切小段備用。
4 b; |" f5 \1 i' \3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。

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