標題: [中式食譜] 沙茶羊肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:27 AM     標題: 沙茶羊肉片


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【材　 料】5.39.217.771 j3 E7 P) C9 w  D2 _$ i% y" `/ q8 b

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羊薄肉片 150公克* i: Y8 M# ~' m% a9 N5 [3 t
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空心菜 200公克+ h4 [# p  }4 Y7 p

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3 r/ J9 V! w( x, R' a+ J蒜頭 2顆
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紅辣椒 1支6 q- E) D& J# }* s

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1 T  \& |4 V1 y, K1 j+ y8 R【調 味 料】
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沙茶醬 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s/ E: P( M3 i# G: B4 \
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& U0 z! _5 X9 c' {: f+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' a: p5 K9 \! v
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. s# O7 y& X4 j) f3 u) D5.39.217.77糖 1/4小匙
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鹽1/4小匙
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水 2大匙
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0 p2 R5 V: E% q5.39.217.77【做　 法】
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1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。
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; M; N- M2 I( }  e; qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。tvb now,tvbnow,bttvb8 `" y- f: I9 N6 u1 P

4 w  \0 Q( e  K( Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

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