標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵

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【材　 料】
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3 p) H5 S; E% M公仔箱論壇
5 h" z$ _% b6 `' F, F; L9 Q" V油麵 150公克
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3 \- Y% m- Q# W4 F2 N7 e+ H# E) c" e: N/ y7 n  a# a
韭菜 10公克
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: E% ^" T% \. n+ [洋蔥 30公克公仔箱論壇. Z; I9 ^" r  z+ p0 m

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  _9 l1 {1 \1 `' wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克$ k- P$ X$ n1 Q; Q& A7 [; c
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6 e* e4 q% j0 M) _0 [# o( Q  H  x公仔箱論壇豬肉絲 50公克
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  v2 Q- Q% n, G5 O  Q6 S5.39.217.77油蔥酥 10公克
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蝦米 10公克( s* g- W- ^1 W! D$ t# P( H

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【調 味 料】
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7 V1 a- g$ n  f! t- \醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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8 ~: I6 P4 H" e- e/ N7 g$ d' m公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 ^4 y4 e4 h. L5 g

, K; a* z+ m+ C  d) s1 ?* `3 Y7 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 h; z0 f9 }  t" `: J0 o0 N' p黑醋 1小匙
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水400㏄
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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" J  Q) m, J) k$ s& G* a  m5.39.217.772.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。公仔箱論壇3 b) k3 [, w& ?+ V

$ Y3 N" ?% ?6 s/ A4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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