標題:
[中式食譜]
芋頭米粉湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-23 11:27 PM
標題:
芋頭米粉湯
F; c! `0 u. M: h# h0 K5.39.217.77
7 s. N$ Y% h6 ~# K0 A5 E9 \, I
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* u0 F, S# p9 ]# f- |1 l
芋頭1~2個
; q% R7 C% F3 y7 @* Q% r1 ]0 b
埔里米粉1大片
+ m2 o! d8 [+ W- T8 w
紅蔥油2大匙
公仔箱論壇9 ~& Z/ r, g0 \: F: {
香菇5~7朵
公仔箱論壇0 y8 `' K1 {& o, D/ m- U
蝦米20g
+ T' B% p: g# l5 Y, O4 [5.39.217.77
肉絲200g
) e1 Y; r# w- [/ J( I2 q+ i
油蔥酥1大匙
# v) g( c5 T% n. r( }8 ]- A5.39.217.77
韭菜100g
% @/ q( V( y+ @/ ]5.39.217.77
芹菜50g
3 e0 s( x ?3 s2 o: ~/ ?) {# I% T公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: C, q' f' c1 u, V
" }' R, @% c. j+ n5 w6 A) D5 O
( }8 |/ ^( E( n- ?3 o; G/ K
調味料:
tvb now,tvbnow,bttvb. b7 G& L8 |+ g5 w2 j5 N
5 { Y! ~# P/ |( h9 P5 B3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1.5茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 L. Y2 ?- e- m) v/ p$ x
香菇粉1/2茶匙
8 _, c3 M2 `( ?6 w9 @
胡椒粉適量
4 f7 T O, ]1 S1 ]' a5 K3 D: B3 h/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
' @5 ?5 q2 Y, e" D5 C6 B
5.39.217.776 N* O" Y' ?# _- n9 Q
# f" c$ {' G" F8 A8 H6 b
做法:
公仔箱論壇8 L; ^; J- y& o% |1 E% }; n" _
2 M- L! }! x4 i- ~$ N- I$ l% Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
tvb now,tvbnow,bttvb: h9 E) f: l o
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
& s2 t5 m7 g2 V: o5 K. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~( ` g9 r0 V( ~6 z- m
2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
$ K9 `' B9 N" t0 `* J" v. V
2 Z' B* |5 {2 o" [7 {% ]% n
3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
" Z, P3 l5 s' ]5.39.217.77
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
tvb now,tvbnow,bttvb' n$ P$ c, \ F3 H6 E
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
0 J5 a; X9 @ D# Q公仔箱論壇
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
# q/ |2 ^8 w& \/ f- wtvb now,tvbnow,bttvb
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
9 `( J/ f# m+ K, o+ ?& J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
