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標題: [西式食譜] 奶油蒜泥蒸鮮蝦 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2011-10-23 11:53 AM     標題: 奶油蒜泥蒸鮮蝦

【材  料】公仔箱論壇$ W! m" I' Y+ r2 Q
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草蝦( w8 t: v. @# s# K) _, ]2 w1 Y- o
10尾
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青蔥絲
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洋蔥絲tvb now,tvbnow,bttvb6 L# |, H4 M' \* |
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【調 味 料】
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奶油
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白胡椒粉
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【做  法】
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1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。2 f% G  ^+ r7 @4 R
2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。! _/ [% [3 o/ C( s3 q0 J: x$ S% H
3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加2/3杯水)蒸至開關跳起即可。




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