標題: [中式食譜] 川椒爽脆炒牛柳 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-14 10:43 AM     標題: 川椒爽脆炒牛柳

【材料】
( c, f# K! ]7 C2 n  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳肉六兩# Y8 Q6 j. [- j( o6 @5 m
馬蹄十粒(去皮)
2 q6 u8 V3 }% {$ K8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)5.39.217.77+ E$ R" ?8 O$ N. e0 h2 k9 r
蒜茸二茶匙
" D5 C7 }" f" W" y4 K. l1 {: J; R川椒粒半茶匙3 Y( N$ U# x: `/ ~) \+ B- W

7 D* L; g6 |/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 \8 k, M  l* ?8 s" H6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙2 c( s; m7 w' C1 ^+ s+ v
清水一湯匙
! D$ Y3 I- e  w3 c5 U1 k生抽二茶匙5.39.217.770 c. \& \. y& z( O
砂糖半茶匙
0 l, j6 \9 e# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙公仔箱論壇. X4 u' K' _- r- c/ ]9 U5 I
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77. A, w% u! }- P3 F7 z. z0 f5 N
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G) w( |0 Q1 S& r+ Z7 S
生油一湯匙5.39.217.777 Z- G4 z# E% L4 Y: w9 J

7 R0 y0 m, }3 m/ B* o: l# M2 ^& Q5.39.217.77【汁料】
  Q% @$ R9 R% J5 j+ F. V清水五湯匙
- M# v  ^& b# @$ e公仔箱論壇生抽半茶匙+ u3 ?  n" P$ L4 F, u8 {- N+ c/ W
老抽半茶匙公仔箱論壇! q% q( o5 I$ K. S  \9 W
砂糖半茶匙
) j: {3 i8 e: m3 h0 l7 P7 U. W5.39.217.77麻油半茶匙
( ^! M- [7 Y, h2 w2 j公仔箱論壇* J9 q3 P+ x0 D5 K4 f# @2 |! u4 z% F
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ M* `* U+ G, T% I4 R
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
1 \: _8 w- _; O3 u" n# e(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb! c2 U/ y+ f2 @1 x) [1 w, Z
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5.39.217.771 B' d6 M# \" p+ l; F- B( B; ^# m
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
8 w" e, C0 @. L- r. x5 v$ ?4 l. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0