標題: [中式食譜] 帶子金球 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-14 10:36 AM     標題: 帶子金球

材料：
" C& |( {- y! K  {
, F+ m' h: X  E* n8 n4 j公仔箱論壇荔芋 1/2 斤
6 U# v/ q5 M; n; C3 z! ?4 r! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1/4 斤5.39.217.77' ?8 g( v: R6 N8 y8 i- D
雪藏帶子 12 粒公仔箱論壇  z) j. m# O! }& v: M
瑤柱 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb; w. q+ @/ v0 F) D5 u
水 1/3 杯5.39.217.779 D9 k7 Y( P5 I: z
帶子調味料：公仔箱論壇& w/ r+ N9 R3 i& ~5 j" x2 [
7 y) }+ d0 v9 x
鹽 2 茶匙1 u. i5 |$ G* h  S" O( J
粉 2 茶匙" y/ X- B# |- i* w: n
芋頭調味料：
" Y# a; r! l9 J* ?* u3 a0 _公仔箱論壇( L. }6 B$ s) X, w
鹽 1 茶匙
4 x2 Q, A1 ^! z( g, V7 u4 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟油 2 湯匙
) B6 r9 `! }" a8 q0 X! @& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙5.39.217.771 z8 p  ^# e: u! [
胡椒粉 3/4 茶匙1 r0 H% G) K( z) J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 \# g% W) v+ J8 W

1 i) y! p2 N* H; b將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
! m7 z6 L7 }" Z. v% w; z0 r; Y公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎
5 U5 @, E8 X  k- I荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 I* ^  R- O+ a) N) N
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻. ]4 \0 P$ F- s& o+ `* u
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻- F1 I5 G  {9 l0 X$ ]1 q) u8 |
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
& G1 }& G) }0 U5.39.217.77加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb; T0 v8 V6 P- l- V2 c6 o

; B# d0 u6 p5 B2 Z$ q9 W5.39.217.77將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ k4 v# u. U- L: H4 c7 E0 Q
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0