標題: [甜品] 迷你雪球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:45 PM     標題: 迷你雪球


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【材　 料】
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A.麻糬預拌粉 200公克# H$ ^! S2 K7 r% b5 S6 Z) P9 o
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沙拉油 40公克公仔箱論壇) V& j" }- i! I
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全蛋 40公克
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水 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' o2 R) G* ^. h+ m* v& p

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【做　 法】5.39.217.77, u- u. A( o  T5 j1 h5 ^' H$ r4 A
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! F* ]  w9 V6 l% z6 H1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
9 Z1 A0 b' t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h- E" T3 F+ {" ?- b3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。

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