標題:
[西式食譜]
泰辣菠蘿皮包魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-22 06:41 AM
標題:
泰辣菠蘿皮包魚
材料
, K, Q/ C( d4 C; t+ C% m/ C5.39.217.77
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
+ v, g3 A7 K5 f2 R
$ w1 R. g6 I, i' l- d- s) H公仔箱論壇
公仔箱論壇5 I! X2 {( l8 _9 a
做法
h1 D7 w0 u) Qtvb now,tvbnow,bttvb
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
0 _+ x' J1 Z* ~, u" S. X' u0 u公仔箱論壇
, R' H/ u% c/ |+ I
2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
4 Z5 v Y7 ~$ B7 d9 c
9 ]) G2 q, k6 F/ O" M4 Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. t# J! ]& n7 R. w% ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 S; D; m! l1 i. [
4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
6 o1 L; J" ]( M" N J5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ ]+ X; |0 j
( x- a3 h8 |. h; s, S0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菠蘿皮護胃抗癌
/ G2 d ?3 R, D; L
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
5.39.217.772 S1 }% S7 l4 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
