標題:
[西式食譜]
泰辣菠蘿皮包魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-22 06:41 AM
標題:
泰辣菠蘿皮包魚
材料
6 I0 L, {9 l* {. e公仔箱論壇
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
1 g; a$ d& P5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ Y- N& d/ y; o6 @8 I- A' y
公仔箱論壇8 D1 v, a9 [; J! |
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 F7 C: b& r- k
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
: ~' Z3 w/ f$ i' _7 k) O* m Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ V+ U+ H H" U e' z
2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 q5 m0 [" a
2 _! e3 f; X. C! P" S; d
3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
7 t0 K- L+ B) |3 M8 k& J5.39.217.77
, S( P/ y- N2 {4 N" T公仔箱論壇
4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
公仔箱論壇4 E$ V5 {0 F5 ]) a7 G2 G: ?
公仔箱論壇/ i0 R* R' _6 [! ]
" u! M4 y( B( ?9 o9 t3 p5.39.217.77
菠蘿皮護胃抗癌
1 m7 ]4 f; H0 g# z# s' o5.39.217.77
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
5.39.217.77$ F, \% s; w, v* v/ G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
