標題:
[中式食譜]
魚片野菜昆布鍋
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-22 01:54 AM
標題:
魚片野菜昆布鍋
8 U' x4 _" [8 U7 K
& t" _% a' v( ?. s) E- [. S0 l
5.39.217.77( M% R# F' G) [/ |8 t" o" y2 I2 L( l
【材 料】
4 Z) |7 R( a: T* v' D2 ~" @: i/ ~公仔箱論壇
) n3 R* ]4 V/ [3 p6 k8 `! s, `
. x% r* X" y& J
5.39.217.77& B; b8 B+ O: f, Z
日本水菜
100公克
2 Z6 c4 @% A" z$ N. g% `公仔箱論壇
0 ^* q4 D2 c7 h" H) K9 h
8 A5 V% G+ ~* o) [3 H: H
紅蘿蔔
1/2條
' h m; n# b% `0 n1 N- t- _! u
% Z0 m' ?5 T3 X, w2 b8 Y- U! ?
* e6 F& G |- k j& b, p
小黃瓜
2條
tvb now,tvbnow,bttvb {: a3 Y2 d, h: c# ~! d( p/ y' c
5.39.217.77" h0 B# }$ I! b; Q* `
$ ~1 t; s! w9 A% l$ z/ T
日本茄
1/2條
, n q/ L: }6 B
- w0 H3 X0 z% F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `: d! N) M$ z5.39.217.77
鮮香菇
3朵
; g- L1 U- S- n: a6 i
& M. P) `' |- x0 x4 h' G4 k公仔箱論壇
& s9 v2 y. T) ?6 c N1 m* a# P
蘑菇
30公克
' ^* y. g% n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) g& v _) x, A; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 _, `4 w- T8 I4 _5 ?$ h
鮮魚
150公克
- r) k1 r: f3 y$ P! t9 e z( F
7 ~+ c! v5 G! f7 ?, @0 G$ ~
U9 F+ q* }7 |- D* j% Q* B% a
湯底：
8 s3 h/ |$ F5 p$ w! r# e! P
昆布高湯
1500㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 Q4 \) s% r3 ?1 v5 n
1 y* [" Y3 m! q. [tvb now,tvbnow,bttvb
1 w& S# G; x z0 k8 {4 v# a
【調 味 料】
& a# [* g" t" w6 z4 g( R9 mtvb now,tvbnow,bttvb
* ~9 d: Q0 a- Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E% D+ |, r s+ B! Etvb now,tvbnow,bttvb
) r7 D" W& D& Q# ?. z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
鹽
1又1/2小匙
( X2 }% R% F$ B% J( m4 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 V1 g0 W$ Q- L3 a1 [tvb now,tvbnow,bttvb
" j. d g5 d. V. \9 y9 h. C
雞粉
2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 A; _ K, _, q, |8 z3 Z* M, N
6 Z8 }' Z8 P, k) x
% c8 i* m6 j5 m$ w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* n9 V1 \' a7 s# U2 f/ |
【做 法】
$ @* H8 ^+ m1 `
9 G' i4 t8 }" i- @. v# q5.39.217.77
# ?4 O, O4 v" D; ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 o1 i/ E* U5 r( ?
1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。
5.39.217.776 F6 o! T) X N5 P J6 v, O
' u8 Z& p$ B0 {1 }$ P O7 _tvb now,tvbnow,bttvb
2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。
公仔箱論壇$ w4 N8 T1 ~& J4 y
公仔箱論壇* f% _4 G, y' ?8 r, @
3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& t" _% a' v( ?. s) E- [. S0 l
. x% r* X" y& J
5.39.217.77" h0 B# }$ I! b; Q* `tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) g& v _) x, A; P7 ~+ c! v5 G! f7 ?, @0 G$ ~6 Z8 }' Z8 P, k) x