標題: [中式食譜] 蘭花雞柳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:51 AM     標題: 蘭花雞柳

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薑 5公克
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【調 味 料】; C9 g/ C8 V& D- v+ J
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鹽 1小匙
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雞粉1小匙0 {  J, u1 c7 Y4 P, f5 ]
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香油1小匙5.39.217.770 V4 K0 b% M  G' C! i! o# n

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白胡椒粉 適量
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" w5 P# O/ B- M( f9 O# D太白粉適量
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( H4 {; ]5 [( S5.39.217.771.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L' D4 T" s! o
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。

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