標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n) m2 ?" x# r

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蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( u* A- }! [1 ~# m# O
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蒜頭 20公克
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芥蘭菜100公克6 s! P" A9 e4 p" y) M

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; S: I" U4 @% g0 ~# R; [! Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油 1小匙
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) |2 e' E1 I0 L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- V8 t+ ~) {

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【醃　 料】
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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$ P7 m1 B" ]' r& V+ G# x! Z0 ~6 d1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。- q: R7 ?/ L+ O$ u' {  k
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。4 }3 L/ q/ m3 v2 |( \# C
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。0 A. l: W+ G. w7 [7 H/ }
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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