標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉


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【醃　 料】
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醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb% |; H$ J& X( C0 x8 f' `
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 {* X0 B- ?! e8 F! E8 [
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【做　 法】
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8 K3 D6 x0 N6 ^0 _% i9 E) X公仔箱論壇1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。2 }8 O- ^3 T% A6 u. d4 |! k

$ ~. b2 l: l4 A) T8 g. T2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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, W5 c4 m3 e+ I* G/ ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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