$ O Q" B( q$ e, L" k* H1 I * a/ [! b! u3 {# V* Z! Y5 V3 n果子狸：9 Q: }* V( P5 d9 T, s
美味指數：★★★★ P8 o6 {( K8 X3 k) p2 [5.39.217.77危險指數：★★★★★ / ]# n6 s7 Q2 M7 D1 ctvb now,tvbnow,bttvb作爲野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，儘管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。但“蹊蹺地”，果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。可中國人對野味的興趣仍然未改，沒有果子狸，便找“果子狐”唄。 : D/ m3 J b. K2 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. K5 k W4 f- g/ ]1 o C" b8 e4 P. p
4 F4 l9 D! X1 ^6 A0 u5 [$ n$ m
狗肉：tvb now,tvbnow,bttvb9 `) q7 c' T2 A) V/ c
美味指數：★★★★0 v% D* e3 k: b4 i( j& G# S
危險指數：★★★ 4 ]; I# Z+ T+ y4 ^9 I人是跑不過狗的——除非下毒。作爲人類身邊最爲聰明的動物，狗萬萬沒有料到的是，中國人竟然不信守費厄潑賴的法則，竟然用氰化物下毒的方法來進行捕殺屠宰。韓國人曾在主辦2002年世界盃時，因爲吃狗肉的作風問題，被洋人抵制。“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，並非神仙的中國人，自己躲在自家門裏，冒愛狗人士之大不韙，冒流鼻血之險，冒有毒氰化物之幾率，其實抱著的是狗肉壯陽的內心渴求。 4 W) p" N+ l3 d& B0 Y7 H ^: c, @6 r% T, J0 A$ }3 f h
0 u2 p& }& H4 a2 I [! z/ l
生蠔(牡蠣)： 2 M `6 t; A" J& r% `美味指數：★★★★ ' L. p/ O2 P2 k危險指數：★★★ 1 K; l8 W; x. h2 I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。催情聖品生蠔(牡蠣)亦是大情聖卡薩諾瓦的畢生之至愛，這傢夥能一天周遊在十數美女身邊的秘訣也許歸功於其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮，所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬於不懂美味、不切實際的“安全謬論”。世界上最好的牡蠣産自歐洲、北美與日本，如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛生的産地吃的話，你只能忍受産生下瀉、嘔吐與反胃等現象之苦了，無他，我們的養殖環境和海洋正在遭受工業污染，而牡蠣正如其身體般，是個垃圾回收站。( x2 ^# O1 N0 A! L
. \- \2 x. Y0 q& \+ A
1 t. e% H. a. jtvb now,tvbnow,bttvb蟹： 8 f$ B: ~; b2 c& e美味指數：★★★★ 5 d* F% w0 |) o5.39.217.77危險指數：★★★5.39.217.779 l, q+ s- `+ T5 D; e0 u
中國第一個吃螃蟹的人，早已作古。金秋時節，持蟹鬥酒，此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物，同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食，兩者相配立即食物中毒，其他同樣有類似反應的還包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一隻蟹，你就得避諱這多，但真的能一一避開？你總會中招。再加上，蟹飼養的激素傳聞、“赤潮”的猛烈、福建人在蟹産卵時喂避孕藥的招數，作爲全國多海鮮食肆的招牌菜的蟹，無可避免地成爲高危險菜種。# f+ f! X8 n2 s% S8 \
Y7 {7 y+ ~' D) r4 N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ~' y- B `; J) i- O8 Q/ z! m
甲魚： * O3 S6 V& E+ m- q- ?美味指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ A% _2 M6 R0 x2 Q: y
危險指數：★★★5.39.217.770 D+ i" K! Y2 j+ y
“甲魚吃甲魚——六親不認”這句諺語說的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯。不過其問題在於：如果是野生的甲魚，它是多年生動物，體內大量的寄生蟲不得不防；如果是人工飼養的，則被披露是用性激素催長的，7年的生長期竟然被超濃縮到7個月，它的肉是浮的還是發物？令人膽戰。醫生更告誡：“肝炎病人禁食甲魚。其豐富蛋白質會加重肝臟負擔，嚴重時，會使病情迅速惡化，誘發肝昏迷，甚至死亡。”5.39.217.77% _( \" h1 L+ L9 I! d, e
9 Z! R# |3 @& a6 @
公仔箱論壇& d( n5 {) X6 N6 f3 }6 d
薯條： ! s. e4 \7 G/ U' m# v( }, Utvb now,tvbnow,bttvb美味指數：★★★★ 5 t5 c+ g# d- t7 i) |5.39.217.77危險指數：★★★★ # t' ~! E- \* o9 `( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這已是兩年前的轟動發現，瑞典人發現“一些富含澱粉的食品，經過煎炸烤等高溫加工處理後會産生含量不等的丙烯胺”，其中土豆製成的薯條或薯片含的丙烯胺最多。而丙烯胺是致癌殺手，按照世界衛生組織制定的標準，每個成年人每天從飲水中吸收的丙烯胺量不應超過1微克，而每公斤薯條中平均含丙烯胺1000微克。可現在薯條、薯片還是很多人的零食摯愛，它香脆、熱量高、食用方便。公仔箱論壇4 i7 p9 f. _+ n* z {; i g
公仔箱論壇' C$ k% ?- p! |2 t( x; C: u
8 V$ s* o, |4 B& J: P2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘味：! Z S' K' I2 X( L
美味指數：★★★★ - C' f. c' }# k+ Q- p3 P危險指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! f, Q4 o/ Y7 l5 m
當年物流不暢，老百姓不得不杞人憂天，於是採用各種方法把肉類風乾做成臘肉、臘腸、灌腸等臘味。但在物流通暢的今時今日，進食臘味已經成了一種口味習慣。它們有種把五香滋味濃縮的味覺刺激，有種體會風端氣息的懷舊回憶。於是，我們會冒其中加入發色劑、穩定防腐劑和其他可能的癌變元素的危險而進食，硬要冒患食道癌、胃癌、甚至腸癌的“莫須有”幾率，至於是不是在臭水溝旁用死母豬肉做成的，就更不管不顧了。要怪，就怪爲何“秋風起”吧。tvb now,tvbnow,bttvb3 f; a3 \6 {, y; E6 F0 ]4 S
