標題:
[甜品]
杏汁燉蘋果雙梨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-21 06:28 AM
標題:
杏汁燉蘋果雙梨
材料
公仔箱論壇8 S! s2 L. o% F$ J
蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量
tvb now,tvbnow,bttvb% }8 Y( H: m' ^- M; X, q" c
! H1 k/ n- J& ~$ O+ w) |* Y
4 x" O7 G2 X+ p& V' z
做法
3 d9 p& `% ~1 |; u5.39.217.77
1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。
. F$ S+ i0 ]. w9 s$ x* S5.39.217.77
5.39.217.772 i; m. \- b S$ T
2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。
( ~- l" h, |; @4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D7 u1 g% I: F. V: @0 S" w! T
3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。
6 p# n* P( { H' N# f8 A
5.39.217.77( v7 V0 H$ b4 {7 _' @# v
4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。
公仔箱論壇7 v) H8 \- U- i( y: ~& t$ z$ M
9 M- [ s$ h [, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {; f6 d3 ?% n
貼士
5 ?4 |: q7 n/ s1 C6 D. a* N& V8 ntvb now,tvbnow,bttvb
梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！
tvb now,tvbnow,bttvb" o1 o; p6 }& Z7 F) b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
