Board logo

標題: [中式食譜] 美味蒸饺 [打印本頁]
作者: taiha9394    時間: 2011-10-20 07:52 AM     標題: 美味蒸饺

& ~% m# t* n& t
5.39.217.77! P4 v* S" {. u3 ^* c6 C* @5 q7 n9 D
某日突然想吃饺子，超市里的冰冻饺子，虽然方便，但确实不是很好吃。于是我心血来潮，自己买了材料，亲自动手包饺子。制作过程拍了下来，虽然卖相不是很好，不过还是忍不住发出来给大家分享一下。
) `2 c* L  V. }4 q6 D' r8 _" s6 Y4 H! s; C
原料：猪小里脊 鸡脯肉 韭菜
9 c+ l/ _9 Q, K8 x. M- V5.39.217.77公仔箱論壇# n- J3 I% a. X4 ?  `& A
tvb now,tvbnow,bttvb# @* H. i' W) d0 U' M$ L6 R' Y
公仔箱論壇; ]7 |8 T9 w- U5 w$ Q) \! T

+ n. `6 ^1 B6 A( b  G$ M5.39.217.770 w; X$ t& v8 F, B+ o
我不会擀饺子皮，所以只有买现成的了，这一点真的比较郁闷，唉，我天生比较笨吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& s5 L( F  t% k" P1 d6 @: v' A
公仔箱論壇$ l& q* l9 m) U; J

8 \6 ?) O5 e8 n; G
1 b% `* P+ R% U, itvb now,tvbnow,bttvb
  T- S% b2 D" T; H( D* A. K& O  d9 ?
( Y: p* @' v+ \( ?& H4 m4 j公仔箱論壇5.39.217.772 d  H) p% E; p! V: y

  L' k$ ~/ x8 Htvb now,tvbnow,bttvb
% w5 {) V5 \3 [" q2 r公仔箱論壇这次的饺子馅我用了猪肉和鸡肉混合做馅，据说这样吃起来很鲜又嫩，接下来开始剁肉了，没有技术，把它们当成你的敌人，用菜刀一阵乱剁，这是一个漫长又艰辛的过程，剁的时候加入姜米，尽量切细，韭菜也要切成细末。
7 S  R% ]; t1 S1 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]8 A" Q3 k8 j: C' N# x

6 m8 B* `+ f3 ~  B8 o5 r* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n& k& Q1 K8 k. v& S4 S8 B0 w
1 w. s# r% ~7 R$ R( B# r; ?2 A 6 r3 A4 m0 M7 `  S8 A

+ u2 t# e6 r! B: X6 x0 w; D0 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! j0 R' z7 y7 g; ^& |. g( B" W

, _5 D  n) c# V8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
  ]$ y5 a5 M9 u+ A2 ~2 _  o7 F5.39.217.77公仔箱論壇* t+ V7 T* q! \* v. ?, \' _9 {" V2 D& A
把肉剁好后就可以做馅了，放一个鸡蛋清和一些湿淀粉加盐搅拌，拌匀，记住一定要往一个方向搅拌，肉肉才比较有弹性，待差不多了就加入韭菜继续搅拌均匀。公仔箱論壇# W6 t, o+ \6 R% l  i

) g8 W4 g3 P( w+ u6 b! j2 ~5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) e  V0 m7 g7 F) a$ L8 L/ |, X

$ B9 m$ K& x4 k  ?6 E+ `% W& h: C1 ]! y! N1 K

  I+ ^: P8 A! h# r2 w' ?- Y
- p- G9 `# R$ m$ `) `, @馅做好了就开始包吧，我一直对这类面食非常的外行，平时很想很想吃的时候，才不得已的自已做做，只有献丑的份了。好不容易把饺子给包好了，就上锅里蒸咯！
- E; ?5 I! H* x1 Q5 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 [* k& S6 M9 t" ]5.39.217.77- X0 F% D9 j% k6 S! Q

, X6 M+ g! Y5 I7 R) }7 J0 y
1 ~/ B# s$ ]) f+ }2 ?. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ p" x1 ]% e* D
2 X. n" T2 T' e" e# J7 X% p2 r
锅里蒸着饺子，接下来就可以打调料碟啦，饺子做得不咋地，这调料碟可不能马虎，我喜欢麻辣，所以用了葱，蒜末，再加上香菜，香油，前些天做的新鲜辣酱，再加点味精，醋，哇，真香啊！
3 V  ]4 u# Q& W) @7 W0 ~9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _; M! g" o+ w- O& j" J# q公仔箱論壇
7 d# m( Z1 O! }! `. V2 p: O公仔箱論壇
. q6 }# Q. k, C, Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 C0 V& w1 O+ a8 g+ i& ?# }3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
- H2 R, V' P3 p# h1 G, l5.39.217.77
: A/ f/ L/ r: Dtvb now,tvbnow,bttvb饺子我是用蒸的，比较丑，不过味道还是不错哈，饺子馅集合了猪肉的鲜，鸡腿的嫩，韭菜的香，总而言之，非常好吃啦！
0 Z- E! X% B7 T9 ]5 J公仔箱論壇
: f6 C/ a* `- T% Y3 ]  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L% G) [" O: ?$ n2 s0 l 3 Y3 O" H" b5 w4 l

3 a$ w# k1 _; A. p  T6 P6 H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h& ]6 E2 X  E  O" N! ]& t0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
- Q( t* I' V1 T: f4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : k* {& N6 n/ F% U




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0