標題:
[西式食譜]
黑松露醬煎鴨肝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-20 06:30 AM
標題:
黑松露醬煎鴨肝
材料
% [& b& i/ h$ y
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, E5 @+ ?3 G: \% Q9 |
- D2 U& @0 l" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb g: o1 ]1 @8 g- g* m" G- W4 I
做法
- D0 q1 P/ {: Z! I5 R5.39.217.77
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
& Z8 Q3 w( x3 n5 e; a7 Y4 t5.39.217.77
公仔箱論壇* w: Y9 p+ G$ @8 d; Z
2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
5.39.217.77# v+ J; x) u0 v: }
0 Y8 Y. e" S/ Q5.39.217.77
3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
% A4 I }3 w" U# X1 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
