標題:
[西式食譜]
芝士牛油果雞翼棒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-19 06:45 AM
標題:
芝士牛油果雞翼棒
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ o' L/ U( ^+ h
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
2 F! ?# C: k2 H: P( wtvb now,tvbnow,bttvb
- }: a2 E$ f5 P) n4 t* b
/ q- m4 g I: @; X. R! r$ F
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 f9 n. B8 p/ Y2 d3 K0 E R
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
& U+ c' @$ n6 _. etvb now,tvbnow,bttvb
) U4 W( Q( L2 d4 p8 q! r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
/ ~1 i# `$ _7 w0 ]* R" l6 D
5.39.217.77/ K6 {, D% V D) v2 A3 J
3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
公仔箱論壇0 m# N4 } b# T9 a, b8 d5 S5 B% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- G# W; r1 @$ A
4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
8 h4 w; k L1 W4 d
公仔箱論壇+ w3 c* [# w; m% S
貼士
5.39.217.771 l! Q; T3 F4 h3 Y _/ h1 Y
用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
