標題:
[中式食譜]
泰式烤排骨
[打印本頁]
作者:
man19822
時間:
2011-10-13 07:01 PM
標題:
泰式烤排骨
材料：
$ G, m- Z& i% q' I# H, D
豬肋排500公克
6 V9 U# d8 j9 r2 c! g0 u" h5.39.217.77
5.39.217.777 a8 `1 V* P( |% B9 F
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb$ U& ?. r) Y, m Z
檸檬汁1大匙
. [& E7 j6 e8 p. E5 F R& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭4顆
+ p4 E# K+ w4 B$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南薑1小塊
: R0 Y- Q( r9 J% y- {6 s+ n( N
鹽1/4匙
+ V6 v6 P8 m# [: G! n* Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
糖1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb- }1 R8 J+ P; h: C1 n* W
黑胡椒粉1/4匙
% l. }% F/ ?- b4 N公仔箱論壇
洋蔥1/6顆
7 Z( c3 m" g( ~8 e* B) G, Btvb now,tvbnow,bttvb
酒1大匙
/ y! P Z2 A$ \! m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水1大匙
: \1 d8 ?4 R0 T' f5.39.217.77
! g% i/ h' r% s1 M$ Q, \ ~
2 D' Z$ K8 C9 u/ W- L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w ?% L, q; z" v' ^
作法：
, Q6 H8 R/ I Mtvb now,tvbnow,bttvb
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
/ e# b! ]( [; i公仔箱論壇
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
5.39.217.77% B+ T+ ?% T; l% y# H( y' J
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
5.39.217.774 {# L6 B. e8 z
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-14 10:14 PM
不錯~想試試這個口味的排骨如何
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
