標題:
[健康資訊]
警惕！这样吃苹果等于吃毒药！
[打印本頁]
作者:
龙王
時間:
2011-10-13 12:12 AM
標題:
警惕！这样吃苹果等于吃毒药！
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
! Z' {2 M. @5 r- D公仔箱論壇
8 b( z$ K' G) ]* L0 o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~3 V3 w3 L& G5 z- p; E5.39.217.77
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
公仔箱論壇$ V: ]6 M! E+ u
6 Y! i) T. V9 [! K1 F* q# G
R* N1 E# b7 H) p8 a3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
苹果的潜在“中毒”危险：催红素增色
0 u) D( j9 k7 K1 M/ W1 E& q& C5 y0 |
现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
$ v O B" q9 ]# m/ i) J公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 Q* T- y* a7 u% r* C, n% {
; X3 M3 }: R) B3 K公仔箱論壇
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
公仔箱論壇2 F8 P# i5 g5 K2 L; T- H$ \
+ s; J$ G9 Y5 g: t. v' M
; X2 p2 t$ I3 e/ I- l; I8 f
那么苹果表皮有蜡怎么办?
2 V# `% Y8 Z5 l, e* {5.39.217.77
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
3 k z U( R4 i* Z
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
+ k+ U) D: O6 j) F6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.773 T. ~3 R y! f! D1 R1 W% N
tvb now,tvbnow,bttvb: P7 l! \8 C. C1 @
第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 _: [# U9 L7 h; x
+ C4 q, @# W2 G7 I% A% k公仔箱論壇
4 |$ D, t& S' a
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
公仔箱論壇: s% }+ E+ M0 O+ W, \( g
L5 g+ w/ Y8 l% `0 V! `
. z( Z# o$ O; |; Y+ _
苹果颜色各异保健功效也不一样
5.39.217.77- A- |- e& D, a" m. q, b% j
苹果颜色可以预示保健功效。比如：
) ?1 H! [/ n) j1 z) A
* \% s" c8 v. J- a
tvb now,tvbnow,bttvb; B5 S8 L d6 O4 w" ^' }5 c8 S
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;
! y6 o8 q( ?1 d1 P. J; g2 I. j& [
( \8 P. n& @3 b7 l1 d r( Z公仔箱論壇
. J, q8 o: n( h6 _4 b! stvb now,tvbnow,bttvb
青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮;
9 F" {' ]& H3 c- d5 ?
1 n% e5 a! f- \! l! P9 p' C: p
* p0 n a b8 U' X5.39.217.77
黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
1 }8 _- a" ~* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O* ]6 T+ c8 ^5 L O4 L5 u
3 F% r9 h& P; G( w# [+ ^& B, A9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。
5.39.217.77, w3 y. y3 z$ J. a- d- e( @! L! i
公仔箱論壇0 t6 @: ^) @. |5 N5 {! f6 A6 l
5.39.217.777 }# u& N7 m" G2 b: x" k7 c6 l* ?
红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
5.39.217.774 A' y% ~( G. \
2 g" e( `! N- d% y2 R
8 v2 Q T/ ?: z
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- C1 o. s& V! B1 ]
% B# M# j3 _: W7 {) _4 k; d8 {! ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
