標題: [食肆地點] 觀塘廠出新滋味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-12 01:43 PM     標題: 觀塘廠出新滋味

星期六晚，觀塘工廠區，鴻圖道上，只剩下幾個卸貨工人在開工，我順着工廠大廈微弱的燈光一直走。走到光明的盡頭，幾乎空無一人的街道上，竟隱藏着兩家非常熱鬧的餐廳，那曖昧的燈光、燭光彷彿將我吸進另一個空間。從冷清的貨車卸貨區出來，走進一群飲食男女中，那種落差煞是有趣。1．轉角eat greet meet走到鴻圖道近麗港城一方的盡頭，有燭光的地方就是Corner 90了。門窗半開，裏面的客人彷彿與餐廳毗鄰的工廠大廈全無關係，這一刻他們正在享受由燭光和現場音樂帶動的情調，投入另一個「觀塘」中。這裏逢周三有Ladies' night，女士免費享用指定飲品，而每月第二和第三個周三更有免費的Salsa舞課堂，「我們希望打造一個multi-cultural的場地，令餐廳成為eat、greet、meet的好地方」。3 h  I2 t. m1 t3 Y0 _+ V4 t3 ?

+ U* |: ]% y7 H' g  z( `( E公仔箱論壇蜆肉多到不見意麵印度裔老闆Vipul找來幾個同鄉大廚，他們曾在本地西式餐飲集團工作十多年，經驗豐富，餐廳不止有印度菜，還主打意大利菜，一個餐牌就可找到印度tandoori、masala咖喱、意大利麵、帕爾馬火腿，zabaglione等傳統意式甜品都有。去年開業，口碑不錯，最重要是儲了一班熟客，包括幾個本地明星。「老實說我不認得他們，是員工提醒我，他就是那個artist嘛！」餐廳附近有幾間製作公司，而且位置較僻，來這裏吃飯碰到明星也絕不出奇。5.39.217.77, c" o% q7 ?" s  o% x- G" `
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印度廚師煮的tandoori、masala咖喱當然不失色，其他菜式也在水準之上，最重要是廚師落足心機，且落足料！一碟蜆肉意大利麵，上面竟然佈滿蜆，攝影師拍照也有難度，「成碟都係蜆，看不到麵條」。廚師指每碟意大利麵落足300至400克連殼蜆肉，或許餐廳怕其他菜式不及印度菜出色，顯然就在用料方面落足心機。蜆肉雖小卻頗有嚼口，麵條七成熟煮得夠al dente，白酒、蒜蓉、牛油、番荽煮成醬汁，輕怡不膩。價錢也相當親民，午餐$88起，晚餐$158起，最抵是精選啤酒，$98有5支。5.39.217.77. u+ b5 a/ q+ y' |6 m% K4 Z3 J# j
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2．Happy Hour歎番杯熱鬧的，不止Corner 90，還有附近的Baccanale。踏入餐廳，Jason Mraz的MV在簡潔的白色牆上熱播，店內男男女女聊個不停，此情此景，與觀塘工廠區似乎有點不搭調。「去年跟幾個朋友一起創業開餐廳，這區租金吸引，而且覺得有potential，於是選了這裏。」老闆之一的Cyrus指，附近愈來愈多甲級寫字樓，不少上班族都喜愛放工後飲一兩杯，「待天氣稍涼我們會設置露天座位，讓客人可以吸吸新鮮空氣」。tvb now,tvbnow,bttvb% a6 }) ?% @0 `0 [4 l9 {

: R# |* X: c2 O! `; Otvb now,tvbnow,bttvb主打意菜 奶凍出色餐廳走型格路線，吸引不少年輕人，除了情侶、三五知己，亦有一大班朋友包場開party，附近沒有民居，即使再喧鬧也沒什麼問題。餐廳主打意式，薄切生牛肉、意大利麵、pizza、帕爾馬火腿等全部有齊。雖然意大利麵不是自家製，味道卻叫人驚喜，拍攝當日的是白酒海鮮，師傅以洋葱、黑椒爆香魚肉，加入白酒、青瓜、百里香和車厘茄等同煮，忌廉分量不多，醬汁只是薄薄的，味道清新且麵條沒有過腍。甜品意式奶凍也出色，奶香味濃，因為採用北海道3.6牛奶，加入糖和魚膠粉，以攝氏60度煮溶後冷凍24小時，雪成奶凍後變得滑溜芳香，不消一會就可KO一杯。( X; T4 z- t( k9 o" W. H) p  q! f  C
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3．工廈藏美點點好味大角嘴總店被蘇施黃點名大讚後，人氣急升，隨即在觀塘設分店兼工場，位於鴻圖道工廠大廈的分店，同樣座無虛席，平日中午時分，店內過百個座位幾乎全爆滿。分店點心仍保持大角嘴的老店水準，吃得過，而且價錢非常親民，一客招牌雪影叉燒包，觀塘價只售$14，人均消費只是五六十元。餐廳原營業至晚上，近來改為營業至下午5時，而且星期日關門，有意一試的話要留意，以免像記者一樣摸門釘。可以的話盡量避免中午時分，選上午或下午茶時間，中午12時15分前結帳離座可享八折，周一至四下午2時起設下午茶優惠。
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4．高級食材啱送禮「題名御饍」售賣各種優質高級食材，澳洲和牛西冷、日本黑豚肉、各款急凍海鮮、燕窩、海參、罐頭鮑魚、紅酒、黑松露醬均有售，更有多款香港品牌食品，如囍悅麵餅、高師傅高湯、罐頭豬骨湯，同樣包裝精美，適合商務送禮。
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■INFO
  @8 V: O" H) ]" F- g1．Corner 90
8 N0 d0 o4 r, O5.39.217.77營業時間﹕周一至日8 A' e. ]: u& o
上午11:30至下午3:00，晚上6:00至11:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 A, G+ a$ d4 R3 U0 s1 }
地址﹕觀塘鴻圖道tvb now,tvbnow,bttvb! J: u. a  H6 u5 B, t& b/ `- K
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2．Baccanaletvb now,tvbnow,bttvb- \4 F4 x; `2 E5 K
營業時間﹕周一至五 " _; a# ], w) ?
上午7:30至晚上10:00
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# [! u3 S1 ?; a' W6 U3 a/ W周日及公眾假期
( x7 m/ x2 u; q" [4 \) ?8 p公仔箱論壇下午5:00至晚上10:00+ }& X" [5 `  _" Y% Q; s/ D
地址﹕觀塘鴻圖道東瀛遊廣場地下
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營業時間﹕周一至六 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) j* s4 H, Y0 Y2 h5 B  F
上午10:30至下午5:00$ |! ?6 _1 \2 Z7 z8 {: M! O
周日休息，公眾假期照常營業
4 A* C! S, H: r& G; G5.39.217.77地址﹕觀塘鴻圖道宏光工業大廈
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4．題名御饍tvb now,tvbnow,bttvb  F# R- h- q6 O; _! B( z& e( I
營業時間﹕周一至日9 `1 }  `, o9 K6 V
上午9:00至晚上9:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, H( i- g2 t# L& w# g
地址﹕觀塘巧明街鴻圖中心地下（店門對正鴻圖道）
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作者: ilikekewell    時間: 2011-10-18 08:44 PM

附近返工..可以一try

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作者: kwoklaiyung    時間: 2011-10-23 11:56 AM

thx........................

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作者: miuwow    時間: 2011-10-23 06:35 PM

放工經過, 無去試過, 驚貴, corner 90夜晚仲有人唱歌, 亦見有人包場開party

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作者: wong528tak    時間: 2011-11-26 12:57 PM

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